皆様、いかがお過ごしでしょうか?
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人(がくじん)の森】創作日本料理【観月茶屋(かんげつちゃや)】
料理長のミツルです!
寒波到来で岳人の森から見える雲早山も初冠雪!それでも週末にかけて多くのお客様にお越しいいただきました!
霧氷は標高1200m付近まで降りてきていました。
神通渓谷の紅葉は今が見頃!
道路から見える『姫の滝』が紅葉で彩られていま . . . 本文を読む
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人(がくじん)の森】創作日本料理【観月茶屋(かんげつちゃや)】
料理長のミツルです。
全国的に良い状態で皆既月食が観測できるといわれた昨夜、本当に多くの方が夜空を見上げたことでしょう。岳人の森『観月茶屋』はその名にたがわず、月を眺めるには絶好の場所です。昨夜は観望会を開催させていただきましたが、ご参加いただいた皆様には遠 . . . 本文を読む
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人(がくじん)の森】創作日本料理【観月茶屋(かんげつちゃや)】
料理長のミツルです。
5月中はせっかくご予約を頂いたにも関わらずお受けできない状態が続き、また混雑によってお越しいただいた多くのお客様にご迷惑をおかけしました。6月1日より通常通りお昼の食事のご予約受付可能です。5月よりも花の種類が多い6月に、お食事と合わせ . . . 本文を読む
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人(がくじん)の森】創作日本料理【観月茶屋(かんげつちゃや)】
料理長のミツルです。
森を彩った春の花々もすっかり終わり、名残のヒメシャガが残り3分程になりました。『春の岳人の森まつり』は「シコクカッコソウまつり」「シャクナゲまつり」「ヒメシャガまつり」と続いてきましたが遅い山の春も終わりを告げ、岳人の森では初夏の花々が . . . 本文を読む
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人(がくじん)の森】創作日本料理【観月茶屋(かんげつちゃや)】
料理長のミツルです!
先週の木曜日に神領上角の【粟カフェ】で開催いたしました山菜天麩羅イベント。本当に多くの皆様にご参加いただきありがとうございました!予想をはるかに超える参加者に、ひたすら天麩羅を揚げておりましたので、皆様には挨拶もそこそこになってしまい申 . . . 本文を読む
皆様、新年明けましておめでとうございます。
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人(がくじん)の森】
創作日本料理【観月茶屋(かんげつちゃや)】
料理長のミツルです!
また新たな1年が始まります。今年はチャレンジの年にしていこうと思っています!お客様の声をカタチにしたり、地元の若者の情熱を、実現可能な方向に向かう手助けをしたり、今まで気付きもしなかったものを光の当たるようにしたり。岳人の . . . 本文を読む
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人(がくじん)の森】
創作日本料理【観月茶屋(かんげつちゃや)】
料理長のミツルです。
連日厳しい暑さが続いておりますが、体調など崩さぬようご自愛下さい。
さて、涼しそうな花の写真をUPします。岳人の森以外のものですがご容赦下さい。
湿原に生えるチダケサシ
アギナシ
ビッチュウフウロ
ヒゴタイ
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皆様、いかがお過ごしでしょうか?
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人(がくじん)の森】
創作日本料理【観月茶屋(かんげつちゃや)】
料理長のミツルです。
去る3月17日に開催しました【神山の四季を食べるシリーズ】の第一回「神山の春を食べる!」多くの方にご参加いただきありがとうございました。和やかに、そして賑やかに無事終了する事ができました!
岳人の森の常連様、粟カフェの常連様、そし . . . 本文を読む
皆様、新年明けましておめでとうございます。
旧年中は誠にお世話になりました。
2012年が皆様にとって素晴らしい1年でありますように!
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人(がくじん)の森】、
創作日本料理【観月茶屋(かんげつちゃや)】では、
昨年以上に皆様に楽しい時間をご提供出来るよう、今年も頑張って参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
. . . 本文を読む
大晦日を皆様はいかがお過ごしでしょうか?
山岳植物園『シャクナゲの里 岳人の森』です!
2010年もあとわずか!
今年もいろいろありましたが来年もきっといい年に!
そしてまた多くに皆さんの笑顔に出会えるようがんばります!
本当に今年一年お世話になりました!
どうぞ良いお年をお迎え下さい!
シャクナゲの里 岳人の森 スタッフ一同
徳島県のシンボル『眉山』山頂より . . . 本文を読む
皆様いかがお過ごしでしょうか?
『シャクナゲの里 岳人の森』料理長のみつるです!
先日お見えになられた、鴨島町からのお客様です!
クーラーいらずでゆっくり眠れたと、光栄なお言葉をいただきました。
ご利用ありがとうございました!
さて、
実は『岳人の森』の魅力の半分はお泊りいただかないと体感していただけません。
しかし、ほとんどの方が昼の部分しか味わったことがないのではないでし . . . 本文を読む
おじいちゃん、おばあちゃんの本当に待ち遠しいイベントと言えば・・・。
お孫さんの里帰りではないでしょうか?
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
『シャクナゲの里 岳人の森』料理長のみつるです!
県内、県外を問わず、
お孫さんが帰ってくるのを、心待ちにしていた方も多かったのではないでしょうか。
お盆には、故郷神山に多くの方々が帰省されていました。
久しぶりの再会は楽しめましたか?
この . . . 本文を読む
今年のお盆の最大のサプライズはこの方達です!
『シャクナゲの里 岳人の森』観月茶屋料理長のみつるです!
囲炉裏小屋で盛り上がっているのは、全国各地から集結したフリークライマーの皆さんです!
一切の登るための道具を使わず、体ひとつで岩を登るフリークライマー!
遠くは静岡の沼津、果ては宮城の仙台から一人で参加している小学生まで!
ご予約は初めてお越しになられる方からでした。
しかし、いざお . . . 本文を読む
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
『シャクナゲの里 岳人の森』料理長のみつるです!
今日は定休日でお休みを頂きました!
ほぼ一ヶ月ぶりの休みでしたので、全力で休ませていただきました(笑)
さて、先日ことですが、『剣山スーパー林道』をMTBで走るために
京都からお越しになった皆さんです!
昨年もご利用いただき、今年もお越しいただきました!
実はよくよく聞いてみると、長野県の王滝村で行わ . . . 本文を読む
『岳人の森』開園当初から数え切れないほどお越しいただいていた鳴門市からのお客様です。私が小さい頃は本当によく遊んでいただいておりました!今回は、関東地方にお住まいの息子さんご一家の里帰りに際に、ぜひ『岳人の森』でとご用命いただき、お越しいただきました!ちょっと笑える逸話がありまして、『岳人の森』を非常にひいきにしてくださっておりまして、息子さんが子供の頃、キャンプといえば『岳人の森』、毎年、毎年『 . . . 本文を読む