今日はミントをたっぷり入れた風呂

お昼は予約が三つ。
和牛のステーキを出そうと思いクレソン畑で摘んできた。




いつも一本買ったロースも今回は３キロだけ。
自分じゃ牛肉はほとんど食べない。
体脂肪は純粋な豚脂。
合脂では成人病がもっと悪くなる。
そんなの気にしないでたっぷり食べて見たいけど。



朝食のとき昨日採ったカワラタケとメシマコブを煎じた。
成人病の予防になる、知り合いの女性のお母さんが乳がんで二回も手術した。
本人と面識が無いが家族はもう駄目だと思ってるらしい。
お節介だと思ったがこの前煎じて差し上げた。
飲んでると聞いたら、飲んでて良いみたいだと本人が言ったらしい。
想像だと抗がん剤と併用すれば９５パーセントの治癒力があると信じてる。
二回目、三回目、四回目と煎じて自分達も飲む。





アザミは強力なあくが出る。
茹でて一晩置いてよくアクを出してから唐辛子を利かせたキンピラにする。



昨日のミズナのキンピラ。
朝食の一品だった。



雨が降ったり止んだり。







大沢川を覗けばのゴイが餌をとってた。
産卵がなから終わったのかひたすら餌を探してた。



マキ婆が植えたセリが大きくなった。
同じ仲間のイタリアンパセリみたい。



随分前に伊豆の磯谷さんが送ってくれた山椒の木。
実が生る彼女は乾燥した畑と日照りで死んでしまったと思ってたが、
この前見たら小さな芽が出始めていた。
今日はかなり大きくなって一安心。
その後も持ってきてくれたから将来は山椒屋敷と呼ばれるだろう。



一番端にミントが生えてる。
カマで刈り取りハーブ風呂にしよう。



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