くいしんぼ 福ちゃん☆

高知の”食”や”不動産”など~fukutokuスタッフがご紹介します♪

茶葉蛋

2012年08月17日 | 大好き台湾

台湾友人からのとっても有難い心遣い

台湾でもポピュラーな煮卵の調味料の

お土産を頂きました。  とっても嬉しい~



別のタイプも、入れてくれていました。



これがあれば簡単に、煮卵が出来ます。

パックとお醤油を入れて煮るだけです。



八角等、香辛料の風味がアジア~





この風味が好きです。



卵だけでは、もったいなくて豚肉ブロックも

漬け込んでみました。



少し置くと、味もしみてなかなかGOODでした~


竹炭パイナップルケーキなど

2012年08月15日 | 大好き台湾

台湾と言えば・・・ パイナップルケーキが定番です。

でも、私が反応したのは~

竹炭入りパイナップルケーキ

風味があって、美味しい





緑豆のらくがん。

これめちゃウマッ~でした



らくがんといっても、日本の物とは違い、とってもしっとり。

甘さも控えめで豆の風味を感じられて美味しい。







タロイモヌガーも外せませんでした。



ヌガーもねっとりではなく、サクッとしていて

軽く、甘さ控えめで自然な芋の風味。



これも美味しい~

次回行った時にも、この3つは間違いなく買うでしょうね


台湾より帰国

2012年08月11日 | 大好き台湾

物凄く楽しかった台湾旅行も終わり・・・

日本へ帰国です。  関空向けてフライト~



キャセイパシフィック航空の機内食





定番のパイナップルケーキが付いています。



デザートも、美味しかったです。

今度行く時を楽しみに~

ありがとう台湾  又、必ず行きます