くいしんぼ 福ちゃん☆

高知の”食”や”不動産”など~fukutokuスタッフがご紹介します♪

本格的インド料理

2011年09月20日 | 食べ歩き(飲み&食事)

本場インドカレーのお店

リタ  さんの中万々店に行って来ました。

以前ドリームさんも、ご紹介されていました。

過去記事は     こちら







単品+セットメニューを頼んでみました。



ガーリックナン



チーズナン

もっちりしていて、美味しい~

ハマってしまいました

ジャガイモのナンや、ココナッツのナンもあります。

ココナッツを食べられなかったので、次回は頼んでみようっと





辛さも、甘口~激辛まで、1倍単位で調整してくれます。

15倍が激辛とありましたが、個人的には物足らず・・・。

50倍をオーダー  美味しく味わって頂けました。

次回は、やはり100倍にチャレンジです~







座敷もあり、和風チックな部分も



 普通のナンの、おかわり自由なのも嬉しいサービスですね。

ランチにも、ぜひ行ってみなくてはー


パスタランチ

2011年09月18日 | 食べ歩き(ランチ)

久しぶりに パスト さんのランチへ。

ピザ+パスタ2種類+ドリンク  のランチに決定~

ピザは、ほうれん草のピザをチョイス



友人チョイスは、クリーム系のスープパスタ



野菜も入って嬉しいですね。

 

私は、トマト系をチョイス。



ザクッと入ったトマトがフルーティ。

わけっこして食べられるのもいいっですね。


無神経サバなど

2011年09月16日 | 食べ歩き(飲み&食事)

台湾中華料理のお店  楓林  さん

グループの方が、仕事関係の室戸の方に、新鮮な無神経サバを頂いたそうで

楓林に集合~

しかも・・・ 楓林さんで料理して頂きました。

台湾風~

今回は、郭さんのお家訪問という感じになり、メニューにない

お料理が多くなっています



日本風~ (奥)

手前の調味料は、台湾風のサバにかけて頂きました。

台湾風醤油+ラー油など、好みで色々チョイスです。



海老チリ



海老マヨ



空芯菜とイカの炒め物



奥さんとお話していて、作ってもらった

ピリ辛のきゅうり



奥さん作。 大根のピリ辛 



大辛麻婆豆腐



個人的に、大好きなビーフン





無神経サバのスープ



奥さん作。 ゴーヤの炒め物

個人的には、日本の佃煮より、こちらの方が甘味も

控えめで、好きな味でした。

その他にも、ゴーヤのスープを頂き、元気モリモリです


花ニラ?

2011年09月14日 | レシピ(料理)

”花にら”  がスーパーで販売されている事もあります。

又、違う種類かどうかは不明なのですが・・・。

家庭菜園のニラが成長し、花が咲きそうになっていました。

近所の方より、花が咲く前の蕾の時に、茹でてお浸しにすると

美味しいとの情報を頂きましたので、

早速、作ってみました。





すりごま&かつおぶしを乗せて~

うんうん。   美味しいです

ちゃんと一品のおかずになりますね。