ご近所さんに 収穫したばかりの新鮮!!
ジャガイモを頂きましたので、ポテトサラダパンを作ってみました~
ごろごろ~新鮮ジャガイモ
定番の生地です(ヨーグルトは200gで調整しました)
キュウリは外しました。
ジャガイモ、紫玉葱、乾燥秘伝豆のみです。
塩コショウ少々、マヨネーズは少量で、
隠し味に柚子酢、シーザーサラダドレッシング少々を入れました。
生地をのばし、チーズの上にポテトサラダを
入れて包むバージョンと、ポテトサラダのみで
上にチーズを乗せるバージョンの2種類作りました。
ポテトサラダがちょっと少なすぎたかも・・・
リベンジ決定です