少し前に家庭菜園のきゅうりがあり
何か珍しいレシピはないものか～～と
探していて発見しました！
参考にさせて頂いたレシピは 
こちら
超特大キュウリでトライ～♪
楊枝と比較してみるとその大きさがわかります。
この大きさだと、約1/2本使用しました。
皮と種を取り除きます。（取り除いたもので１６０ｇ）
カットし、 豆乳（200ｃｃ） の一部と共にミキサーへ。
レシピではフードプロセッサーになっています。
ない場合は、すりおろしてもＯＫのようです。
キュウリミルク！？
裏ごし器を通すと口当たりがなめらかになるかな～
と思ってやってみましたが、残るものが多くて・・・。
もったいなくて結局、そのまま鍋に入れました。
きび糖（大さじ２） レシピでは（大さじ３）です。
片栗粉（大さじ４）を入れます。
次回は、上新粉、葛粉でもトライしてみたいです。
もったり～ ツヤが出るまで練ります。
最初は弱火と中火の間位の火力で練り始め、
途中から弱火にして仕上げました。
容器に入れて、あら熱をとり冷蔵庫で冷やします。
適当な大きさにカットし
器に盛ります。
きな粉と黒蜜をかけて～
立派なデザートが出来上がりました
一口目に少し、キュウリの香りを感じますが、食べ進めて
行くと違和感なく、さっぱりした風味でオイシイ！
以前、焼酎にキュウリを入れて飲むとメロンの風味になると
友人に教えてもらった事を思い出しました～
簡単にデザートが出来て、嬉しさのあまりその後、２回も
作ってしまい、マイブームに・・・
キュウリと言わずに食べてもらい、驚かせたいなぁ～