
いわゆる高級店は別として街中の食事処では、ここ数年、券売機もしくわ、
モバイル注文が当たり前になってきました。
働く人達の為になっているのか? 経営者の経費節減になっているのか?
内情は解りませんが!
たぶん厨房内でパソコン画面を確認する作業等で、
料理人の仕事量が異常に増えているのではと思ってしまいます。
先日、行きつけの食堂で、携帯から発注を促す店員さん。
廻りを見ると自然に携帯から定食のバリエーションを詳しく伝えています。(^_^)
こちらは年齢が高いと見なしたのか? 「難しいのであれば、口頭でも結構ですよ!」‥‥‥‥‥‥
当然のように口頭で発注しました。(笑)
さてさて携帯発注が蔓延するのだと思いますが! 又数年するとやり方が変わるんでしょうね!(^_^)
ついて行くだけで大変ですが! 家に籠もっていられない時代になりましたね!(^_^)
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