フランスらしいカードたち

　フランスのレストランなどのショップカードは洒落てるよな・・。
　もともとショップカード集めは好きで、いつか自分の店を持った時？の参考にと・・・・美味しかったレストランのカードやメニューなんかは貰ったりして、大切にとってあります。

　こちらはパリたちのです。


　さてさてエクサンプロバンス


　本家マルセイユ


　ふふ・・何故かモロッコのも・・なかなか渋いです。


　そんな中でも、これが一番渋くて好き

　モロッコのマラケシュで、フランス人が経営するカフェのカードです。かっこいい。こうやって、フランス語とアラブ語の二つで書いてあるのが魅力的真ん中のおっさんがいい味だしてますね。
　ここでは、毎晩モロッコワインを飲んでた記憶が・・・。

　こちらの、おっさんも負けてませんぞ！

　パリの有名ショコラティエ、ミッシェル・ショーダン様素敵すぎます・・このフォトジェニックな笑顔・・・。ここのチョコレート美味しいですよね。

　こういう手書き風のシンプルなのも可愛い

　ここのワインバーはとっても雰囲気が良くて好きだったのに・・引越しをしてからは足が遠おのいてしまったなぁ・・・。

　あぁ、こんなのを見てると、また外にご飯を食べに行きたくなる衝動にかられます！本日は、旦那の方の給料日（私は月初め）しかも、日曜日は結婚記念日ということで、どこか美味しいレストランを探していきたいなぁ・・。

　そんでもって、いつか手始めに、このブログのカードを作りたいという小さな夢をもっておりまする。そんな、しょうもないことばかり考えてる秋の夜長。。
　明日もお店は満席です・・・。早く寝よっ・・。

　９月ももう終わりですね。秋の深まる１０月・・皆さん心地よい日々をお過ごしください。

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Cafe Time

　イタリア人にはきっと劣るんであろうが、フランス人もかなりのカフェ好き。朝、職場に着くと、必ず皆でカフェしてるし、朝だけでも従業員一人当たり、３～４杯は飲んでるんではないだろうか？とにかく消費量がすごいのである。
　
　いつも私の顔を見るたび、カフェを入れろと言ってくる、コモ人のブライン。しかしながら、ただいまラマダン（断食）中なので、朝だけはやたら静かです・・が夜になるとまたカフェ攻撃でございます。やっぱり見てても大変そうですね。後１ヶ月頑張ってくれ
　そんな中、優雅にカフェをとってたセネガル人のマルセル！？
　　
　＜あ・・・あれ！？ラマダン中じゃないの？＞

　と尋ねると・・

　＜私はカトリック教よ。＞

　そうか、やっぱり個人で宗教は別れるので、同じアフリカとて一括りにしてはいけないなぁ。と大きく反省したそんな午後。

　
　うちの近所にこんな看板を発見嬉しいなぁ。ネスプレッソカフェが出来るんですってー

　ほとんど自分の働く店で飲んでるので、あんまり他の店では飲むことはないんですが、やっぱりカフェで飲むカフェ？は一味違う？


　この、カフェマシーンもいつか欲しいんだけどなぁ・・。どうだろうか？使うかなぁ・・？

　家ではもっぱら、ネスカフェ愛飲者でございまする。

　このカプチーノは、クリームの上に振り掛けれるショコラ付きで、かなりのお気に入り。

　最近のカフェのお供は、親友Aちゃんが買ってきてくれた日本土産の和菓子、如水庵の筑紫もち大切に食べてます。
　　　
　はっきし言って緑茶にあいます・・・・
　
　旦那は、おもちよりも、箱などに興味深々・・・。この箱、食べ終わったら貰っていい？って、聞いてきますが、何に使うんだお前はよう・・？

　やっぱり、ショコラとよくあいますよね。大好きなla Laitiereのプロフィトロール
　　　
　これは激しく旨いですおすすめです

　でも、やっぱり日本人の私には、日本のあの薄いコーヒーが飲みたくなるんですよねぇ・・。ドトールに行きたいっす・・。
　皆さんも良いカフェタイムをお過ごしください。

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給料日前のマルセイユ食堂

南仏の空は、澄み切ってるのに、、私の心は悲しいかな給料日前・・・。そんな我が家、マルセイユ食堂の給料日前メニューをご紹介。

　
はい。貧しいメニューです。家のストックより。
MENU その１・PRESIDENT　のカマンベールのチーズ
MENU その２・Crespo　の　オリーブ

　　　　　　　　　

MENU その３・親友Aちゃんが作っておいてくれたココナッツミルク入りタイカレー（冷凍してました）
　　　
Aちゃんはもう東京なのに、彼女が作ってくれた、カレーを食べてるのがとても不思議な感じでしたわい・・。美味しかったよ。

近所でバケットを購入。８０サンチームなり。

MENU その４・オムレツと、ポテトフライ

ストックのワインより・近所のスーパーで買ってあった、２ユーロのボルドーワイン
どんな時でもボトルの栓を抜いてしまう・・・・

うーん・・買い物にいかずしての冷蔵庫あるもので献立。。微妙です。給料日後はすき焼きが食べたいなぁ・・・。と思ってはいるんですが、旦那に＜フランスに居るんだから、キッシュの一枚でも焼いてみたら？＞と・・今度挑戦してみましょうかね。

ちなみに３時のおやつには・・パン　オ　ショコラ　と　カプチーノ（袋が可愛い）


旦那が話せる日本語より、

　　　　　　　　　　　欲しがりません　勝つまでは・・・・

給料日前にはいい響きですな・・。これ。ちなみに、私のことを鬼の藤丸と呼びやがります。

　早くこいこい給料日。この気持ち切実にわかる人はクリックを

秋のマルシェへ行こう

　久しぶりに、マルシェなんぞに出かけてみました。フランスのマルシェは歩いてるだけでも楽しいし、可愛い。大好きぃ！・・なんて思ってたのは渡仏直後のみで、、最近はもっぱら目的の物を購入意外ではめったに行かなくなっちゃいましたねぇ・・。うーん・・むしろあの頃は、マルシェに行く自分に酔ってた・・と言った方が的確かも？悲しい現実だなぁ。今じゃもっぱら、○○のスーパーの方が野菜安いよ・・とか、もう、すっかり私もマルセイユのおばちゃんですわい。

　
　んふーんリュバーブルですねぇ。。甘く煮て、結構デザートに使われてます！あとは、うちのレストランでは、鴨料理のお皿にも乗ってたりもして、結構な人気者

　
　葡萄も甘みがたっぷりで旨し。

　
　うーん。見てるだけでもお腹いっぱい。

　このお店でコルシカ島のチョリソーを買うのが目的です
　
　
　一切れでも買えちゃうので、生ハム一枚と、エメンタールチーズ一切れを頼んで買って、バケットとお昼に食べちゃうのも手なんですな。この上にかかってるのが、チョリソー君です旨いのです
　

　フロマージュも色々
　
　
　私の夢・・・・それは、いつかこんな生ハムを足一本買って、家の涼しいところにつるすこと・・・・。食べ放題・・・？
　
　
　色々見てたくせに・・結局はあんまり買わず・・。買い物かごも軽々です？こいつは、３代目の愛用かご。１代目は、今は日本の姉が使用しており、二代目は使いすぎて壊れちゃいました・・。３代目長生きしてくれよ。
　

　目的の、チョリソー君と、ズッキーニのお花ですこのお花、何に料理するかといいますと。。フランスでは、普通に天麩羅にしちゃいます。
　
　ですが、私の場合は、fiori di zucca fritti　というイタリア料理にしちゃいます。まあ、とっても簡単。リコッタチーズか冷蔵庫に余ってるチーズを詰めて小麦粉をまぶして、揚げるだけーー！とっても美味しいので、これなら野菜嫌いな旦那も食べれちゃいます。

　この日はきのこのお店が出てなかったのが残念。。。セップも微妙な量で売られてましたが、あんまりだったんで、買いませんでした。。また次回に持ち越し・・。
　
　でもやっぱりマルシェは楽しいっすね。
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雨あがりのワインバー

　昨日も朝から雨のマルセイユ・・・。昼前からは少しづつ晴れた空に変わりはじめ、気分がよかったので親友Yと久しぶりにデジョネをとることに。何処に行くか悩んだ末、結局はいつものワインバーへ出かけていきました。。芸がないなぁ・・ちと反省。
　いつもお客さんは多いけど、雨上がりということで、満席に近い状態で店は活気に溢れてます。

　でも、やっぱりここにはいい選択のワインが揃ってるのが魅力なんです

　うーん・・いいですねぇ。ラングドック本日の店主のお勧めを頂きました！Yは白が飲みたかったらしいですが、、私の気分にぴったりの、骨格がしっかりして、果実味たっぷりな赤ワインでした！
　MAS PLAN DE L'OM Coteaux du Languedoc Miejour 2002

　まあ、そんなことも言いながら、しっかりアペリティフも飲んでたんですが・・

　アペリティフで頂いたのは、コルシカ島の白ワインです！
　Domaine Gentile Muscat du Cap Corse
　ここのミュスカは食前酒にも、デザートにもぴったりの爽やかな甘味。

　今日は、たっぷりのロケットと卵、ソーセージのサラダを頂きました。バルサミコのソースが旨かった・・・。

　結構これだけでお腹いっぱい・・・と思ってたのに・・・・

　チーズも頼んじゃいました。。どーーーーん


　いやぁ・・今日も昼から飲んでしまいましたなぁ・・。
　食後、店を出て、ものすごいマルセイユの太陽が眩しかった、そんな雨上がりの午後でした。

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アラブ街でピザを食べよう！

　イタリア人ではなく、アラブ人の作るピザもなかなか捨てたものではないのである。
　まあ、イタリア人の店がマルセイユには少ないせいもあるんですが、ピザが食べたくなると、信号を超えて隣のアラブ街へ、そそくさと出掛けるというのが日常です。

　今日はまさにそんな日。朝から無償ーーーにピザが食べたくなったんですな。。本当は晴れてたらピクニックへ行く予定が、朝から雨・・ゆえにピザでも買って、家でゆっくりするか！
　
　という訳で、カナビエールの道沿いにあるピザのお店へ。


　メニューです一切れでも買えちゃいますお値段はアンチョビとかので１・９ユーロ。ただのチーズのピザで１．３ユーロ。結構満足な大きさなんですよね。


　勿論ケバブも食べれますぞピザの後ろに、ドーンと構えた、羊のお肉

　
　アラブの甘いお菓子も買えちゃいますぞ


　今日からはラマダン（断食）が始まったので、お店はガラガラでございました。そのかわり、夜になると賑わうんですな。。。それにしても、この簡素な店舗はどうなんだろう？まさにモロッコみたいだわ。


　一応はピザの釜もあります・・・。

　しかし、笑えたのが、ここのお店で注文し、この店舗で１５分ほど待ってたんですが、何故か隣のピザ屋のおっさんがやってきて、私たちの注文したピザを手渡していってくれました・・・。一体どうなってるんだ？？？

　お持ち帰りで、こんな可愛い？箱にいれてくれます。

　
　注文したのは、きのこのピザと３種類のチーズのピザを半分づつ！これで６ユーロなり。

　はっきし言って・・・・旨かったです。

　chateau MONESTIER LA TOUR 2004 をピザと共に。スペインに近い、南西地方BERGERACのワインで、なかなか普段飲みにぴったりなお値段とフルーティでエレガントな味わいで、我は満足じゃい。
　雨の音を聞きながら、家でゆっくり過ごす日曜日も悪くはないかもな。

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マルセイユ散歩道

海と青空の街マルセイユ。散歩をしてるだけで気持ちが晴れます。
今日は、こないだ散歩中に見かけた可愛い奴等をご紹介

フランスは看板がとっても個性的でかわいい。


これも、いいっすね。後ろのランプも絵になるな・・。

散歩途中に見つけたお洒落なレストラン。結構お客さんも入ってて賑わってました！今度ここで食べたいな・・。今回は看板だけパチリ


ここのホテルも可愛いんだよな・・。赤いランプも乙です。


本物の洗濯物ではないですよ。飾りがこんなにも可愛いなんて・・。

歩いてるだけでも幸せな気持ちになれます。






こんなのもあります（笑）オリンピックマルセイユのユニフォームを着てるよ・・。パニエ地区のバーにて。

マルセイユ、小さいけどいい街です。
ブログを初めて彼是４ヶ月程・・・。いつもネタが尽きるんではないかとドキドキしながらの更新ですが・・（笑）なんやかんやでまだ持ってます・・。
はじめたきっかけというのも、パリのお洒落なブログを見るのが大好きだったんですよね。でも、フランスって地方在住者のブログがあんまりないなぁ・・。と。それがきっかけかも？？今後もっと色んなマルセイユや、南仏をお届けできたらな、と思ってますので、今後ともよろしくです。

いつも見に来てくださる皆さんに心からの御礼を込めて。
藤丸。

　　マルセイユ散歩してみたくなったらクリックを

アントニーの企み

　珍しく、旦那の従兄弟のアントニーが電話をかけてきたんですわ。
　なんでも、彼のお父さん、ジャン・ルイの５０歳の誕生日が来週の火曜日なので、５人でうちのレストランに予約したいと言うではありませんか！？

　そう、ジャン・ルイとは先日誕生日会の招待状を送ってきた叔父さんなんですね。その記事はこちらから

　ところで、５人って、誰なの？と尋ねると。
　お父さんのジャン・ルイ。そして、アントニーの弟ユアン。アントニー。彼らのお母さん（前の奥さん）そして、今の奥さん？・・・・・？？？？

　と言うではないですか？？さすが、この一家・・。日本だとあり得ない光景でございます。。前の奥さんと、今の奥さんも踏まえてレストランでお食事とは！！素晴らしいっす・・・。

　ん？しかし、一番下の弟のスティーブ（腹違い兄弟）は来ないの？と聞くと、チビにレストランは早すぎる・・・ということで、今回はおチビさんのスティーブはお留守番ということらしいです！

　このスティーブが本気でかわいいんですよね。会えなくて、ちと残念。
　気になる方はここからクリック
　

　

　今回の招待は僕がお会計払うんだ！

　と、アントニーも頑張ってお父さんを喜ばせようと企んでて、いいなぁ。と、ちょっと感動。
　去年から働き始めてまだまだお金は貯まってないので、一番下のコースと安いワインになっちゃうけど・・と・・。言うけど、あんたは偉いよ、アントニー。

　ちょっと私も協力して、既にパティシエのピエールにお誕生日ケーキを発注済みこんな小さいことしか力になれませんが、いい日になればと祈ってます。

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行きつけのワインバー

　友人が我が家を訪れてくると、必ず連れて行くワインバーがあります。
　
　そう、ここです。ここ。
　La Part des Anges


　最近はちょっと行く回数が減っちゃいましたが、昔は本当よくいってましたな・・・。一年半前、友人と、デジョネを食べに行った際、食べた料理、デザートのバルサミコのアイスクリームがとっても絶品だったんですよね。。それに、ソムリエの人が合わせてくれた、コルシカのミュスカのワインが素晴らしくて・・・
　それ以来のお付き合いです。

　昔のここのお店の記事はこちらから

　親友Aと旦那と３人で。
　まずは、軽くスペイン産の生ハムの盛り合わせをオリーブと共にいただきます。

　旨い・・・。
　本日のワインは、Domaine MOUNIE rouge rubis 2004 , Cotes du Roussilon village　のものです。シラー、グルナッシュ、カリニャンの構成。芳醇な果実味、肉厚でどっしりと構えてており、少しスパイシーな感じも残りなかなかでした。
　
　メインは、私は羊の煮込み料理に、ジャガイモ、エシャロット、トピナンボーのピュレと共に。


　旦那は、フォアグラを。


　料理もワインも雰囲気も・・・本日も最高でございました。
　カウンターで、ワインを飲みながら、軽く立ち話をしてる人や、吹き抜けの二階でゆっくり食事を楽しむ人・・それぞれのスタイルが入り混じって、会話が音楽のように聞こえてきます。

　私たちも、話して飲んで、だらだらと・・・。でも雰囲気がいいからつい、何時間もいちゃうんですよね。。
　でも、また帰宅後我が家でワインを一本飲んだとさ。やっぱり酒飲みでござる。

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Jean-Jacque Goldman

　フランスで超～有名な歌手、Jean-Jacque Goldman（ジョン　ジャック　ゴールドマン）が本日来店なり・・！私の中では、ジョニー・ホリデーと並ぶ大スター。。鼻血がでるかと思う程・・大興奮してしまった。。

　誰？と思う方はここからどうぞ

　もうね・・・・本気で嬉しかったんですよ。。
　彼の歌もよく聞いてて、La-bas　とか、Comme toiとか・・あぁ生きてて良かったよ。

　朝にシェフソムリエのミカエルに、＜今日はお前の好きなJean-Jacque Goldmanが来るぞ！＞とは聞いてたんで、準備中も皆で彼の歌を歌いまくり昼の営業中、ずっと緊張しまくりで、まだかまだかと待ち受けて、、、来る人全てが最後あたりはJean-Jacque Goldmanに見えたほどです・・。
　とっても優しい人でした。彼にサービスできただけでも、、なんて幸せなんだろう。。

　

　こういうサプライズがあると、普段のストレスもふっとびますな。今日だけはやけに、マルセイユの港が綺麗に見えましたわい。

　そんな訳でおまけ。
　港のマルシェです
　こんな感じで一人、イカと魚を売るおっさん。
　

　今日は何故かどんぐりを売るおばさんも！？秋ですね。
　

　辰のおとし子？
　
　素晴らしき毎日。

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