ファイナルアンサー？

　本日、義母から旦那に電話あり。
　＜藤丸のブログ見たけど、気に入ってくれたのねぇーー＞

　そうきたか。。これでまたこういうプレゼントを親戚一同から頂き始めたらどうしよう・・と軽い身震いがした藤丸です。。こ・・こうなれば・・・

　　　　　　　　　　ファイナルアンサー

　を言うぐらいの気力でいかねば、、負けてしまうぞ！頑張れ俺！・・と軽く己を励ましたところで、、今宵の月光浴を

　　　　　　　　give me the power

フランス人に負けないくらい図太い神経を下さい。

そう・・そう先日の出来事。最近新しくサービスで入ってきたピエールといういう新人君。昼の営業でシェフに大目玉をくらいました。さて、、彼のした行動とは

　　　　　　　　　　　　　夜また来ます

って言って帰っていっちゃったんですよねぇーー。・・・・って・・おいおい・・残りの仕事は？わしらがするのかい？？

そして夜の営業に再び現れた彼・・。私達に告げた言葉とは・・

　　　　　　　　　自分を取り戻す時間が必要だったんだ

ふぅ・・いいよな。いいよな。こういう考え方。。こういう風に生きれたらなぁ・・？？そして、そういう意見に何も怒らない職場の人たちに万歳だわ。妙に納得してたしね。。

＜本日ノアイユでゲットしたもの＞
　　　　
韓国産岩ノリに、タイ製の天麩羅粉。週末は野菜たっぷりの天麩羅が食べたいなぁ・・。

後一日乗り越えたら・・・週末。くたくたな体を月光浴が癒してくれやした。夏の夜は、港からの潮風も心地よし。

義母にファィナルアンサーを言える日が果たして来るのであろうか？今日もクリック

姑からのプレゼント

　勝手な結論ではあるが、、お姑さん全般か？もしくはうちだけかは知らないが、、何故か無性に嫁にモノをあげたがる習性をもっている。

　それも、ふと油断しているときに送られてくるので・・なかなか防御しにくいのも現実である。

　　　　　　　　　　　　　油断大敵なり

　うちの義母はものすごく優しくていい人なんですが、、ジャンルを問わず？色んなものをくれるので、、嬉しいんですが、、ちょっと・・ちょっとぉ・・ちょっとぉ・・・・？？
　先週は、旦那が実家に顔を出したときに、こういうものを頂いてきた。フランス語でTENTUREという、全て手縫いで作られた？（本当？すごい！）・・古い昔の壁掛けらしい。


　なんでも、先日夫婦で、どこかの街のアンティークショップで見かけたらしく、私達夫婦にいいんではないかと・・わざわざ購入なさってくれたんです。確かに綺麗！でも義母から見る私のイメージって、、こういうの好きそうに見えるのかな？とちょっと考えてみた。。


　素敵なんですが、、これをどうしろと言うのだ・・。とちょっと置き場に悩む藤丸です。マルセイユ食堂を知ってる皆さん・・何処にこれ飾ればいいのか・・答えて。お願い！

　でも、、確かにおばぁちゃんから引き継いだ家具にはあうけど・・うちには畳もあるからなぁ。。うーん・・。でも大切にしますぞ！ありがとうナディン

　ふと？見ると、、裏は中国のものっぽい生地で補修されておりました。。
あれ？

　プレゼント好きな家族ゆえ・・常に旦那には＜誰かに藤丸は何が欲しい？＞と聞かれた時の答えを常に用意させているんですが・・（涙）

　でも旦那もこれを受け取った後、一応、義母にこういったらしいです。

　　　　　　　　最近は扇風機が欲しいらしいよ

　偉いぞ！よく言った！
　つう訳で、それはそれでまたくれる？らしいです。ワンダホー

昼の営業後・・究極にお腹が減ってたので・・
　パスタで魚介の焼きソバ風

腹が減っては戦は出来ぬ・・。えっ？戦？＝日常。今日一日はなんだか戦でした・・。はい。。ひぃーーーー！毎日満席ーー！

やっぱりリビングに飾るのが王道っすかね？今日もクリック

タジンの星３－ご飯も炊けます！－

　思い込んだら・・試練の道を・・
　行くは・・女の・・タジン道・・・・。

　先日、冷蔵庫に何もなく戸棚をがさがさしておりましたら・・こんなの見っけ
　おぉ・・・以前ノアイユで買ってた、鰯のオリーブ漬けではないかぁーー！


　何を書いてるのかは意味不明・・。＜美味しいよ！＞＜よく煮込んでね？＞か？


　で・・恐る恐る・・虫とか入ってたら嫌だなぁ・・なんて思いながら、缶を開けてみると・・？？

　まっ・・普通の鰯のピリ辛オリーブ漬けでございました。


　究極に腹が減っておりましたので・・これをどうする・・。
　
　そうだ以前どこかのブログで＜鰯ご飯が旨かった！＞というのを読んだことがあるぜよ！・・思いついたらいざ！何故か・・・

　　　　　　　　　タジンで米と共に炊いてみました。

　　　　　　　　気分はそりゃぁ・・土鍋で炊く感じで？？

　それにしても・・・ほんにタジンはオイラを裏切らない・・。本当美味しくご飯も炊けちゃいました！この鰯のオイル付けとご飯に少し醤油を加え、水を被るくらい足して炊く感じ。（途中で水分がなくなってきたら足す感じっす）
　　タジンでご飯も炊けちゃいます
　煮込みは完璧だし、ご飯も炊けるとは・・タジン恐るべし・・。一つで何役も果たしてくれる・・まさに就職祝いの品にぴったりではないか＜右に回せばボールペン、左に回せばシャープペン＞まさにシャーボみたいな存在？

　一人暮らしを始める人にあげても喜ばれますね！　　　　

　ご馳走様でしたちょっとピリ辛で、ホクホクの身とご飯を混ぜて・・旨かったぁ・・。

　今度はファミリータイプのでかいタジンを購入予定なり！オリーブとご飯を一緒に炊き込んでも美味しそう！
　
　えっ・・・なんか私タジンの使い方間違えてます？？

何気にタジンが欲しくなりましたか？？今日もクリック

俺達の夏

　夏がかなり好きである。どんよりしないし・・毎日海を見ながらの仕事もワクワクしてくるし、、同僚と水の掛け合いなんて腹立たしいことさえ・・も楽しく思えるのが夏マジック
　まだまだ遊ぶぞーーーー！

　さてさてポルクロル島の続き最終章。なんだかえんらい楽しかったので・・。いい思い出の１ページが出来たと・・まだ夏も終わってないのにじんわり来てる藤丸です。まるで、夏休みの日記を書いてるような心境でもある。

　あまり美味しくない・・ブラッスリーでムール貝とフリットを頂きました！結論。。サンドイッチやらお弁当持参で行くのをお勧めです。ちょっと高いしね。。以上！

　まぁ・・ムール貝は普通に美味しかったんですが・・。

　自転車をこぐこと２０分ほど？？浜辺に到着なりーー。遠浅で、砂浜が続き・・とっても綺麗・・。ハワイとは言わぬ・・沖縄？の海なみ？っていうか、、地中海の海でも十分綺麗か・・。


　勿論クーラーバック持参なり海にはビールもよく似合ふ。

いやぁ・・色々な海を見てきましたが・・ここの海は本当に透き通ってて綺麗。。感動の一言です友人達は潜って小魚を見ておりました。


地中海の海の色ですね。


夏は始まったばかり！俺達の夏・・・起動です！

いい思い出をたくさん作るぞ。
＜モノより思い出＞・・このキャッチコピーを考えた人はすごいなぁ・・。とつくづく思う。

いやぁ・・このポルクロル島・・お勧めです
そして最後に、junさんgeよ、運転本当にありがとうございました！秋は免許取りに行きます！（本当かい？）

プロヴァンスにサザンの歌がよく似合ふ？今日もクリック

海には犬が・・よく似合う？

　ポルクロル島は大自然溢れ、街も可愛く、何より海が綺麗ぃーー！ハワイのような海です。多分・・行った事ないけど・・。
　　　　　　
　青空の下、アイスクリーム屋さんや果実屋さんがたくさん

　そして・・やたらお犬様たちを拝見いたしました。さすがはおフランスレストランもカフェでもバカンスでもどこでも犬と一緒！これはすごくいいことだなぁ・・と思いまする。日本だと愛犬とカフェもなかなかいけませんからねぇ。
　このワンちゃんの姿勢のよろしいことで

　暑いっすねぇ・・。


　さてさて我々マルセイエたちは、自転車なんてものを借りて浜辺に行くことに。

　　　　　　　　　俺達ってアクティブ・・・

　っなんて・・この爽やか具合に感動したのも束の間・・。普段せぬ無理がたたって・・現在お尻がかなり痛いでござるよ！なんせ、、山道でしたもんで・・
　　　　　　

　葡萄畑なども横目にしながら快適に？サイクリング？いやぁ・・しんどかったっす・・こちらは途中休憩に見た海！


　そしてお目当ての浜辺に到着！
　お・・・？おや・・？？小野君ではござらぬか？どうやってこちらまで？


　そ・・・その・・それは・・。訳ありで・・。


　なんとこんな素晴らしいワンちゃんバックをjunさんが開発されていたので、、こちらに入り快適サイクリング


　あの・・すごい山道を・・。小野君はさぞ快適であったらどうに・・母は強しだぞ！

　このアイデアにはかなり感激さすがは・・junさん！生成りの生地でとっても可愛いしいいですね。これ！

　船にも一緒に乗船できるし、、こうやって家族と共に海でバカンスをすごせるワンちゃんたち！こういう環境は素晴らしいぞ。
　島にやたら居た犬達を見て・・

　　　　　　　　海には犬が・・・よく似合ふ？？

　とぼんやり思った藤丸です。

＜マルセイユ食堂夏の晩飯＞
たっぷりサラダにチキンカレー

さて明日から仕事頑張るべ！

犬クリックと書き！その心？ワンクリックよろしくですぞ！ひゆるぅるるーー・・。

プロヴァンスの夏マニア

　プロヴァンスに住んでいて・・（マルセイユですが・・一応）
　　　　　　
　　　　　　　夏を楽しまなくてどうするよぉーーーー

　夏に近づくたびに鼻息荒くまだかまだか・・と待ちわびた海水浴！地元の若者達は既に４月から泳いでいやがりましたが・・。
　現にスタージュの男の子なんて、、

　　　　　　　あっ！俺は既に１０回目の海水浴

　と自慢気に言ってきますし・・なんとびっくりこちらのマダムたちのステイタスは綺麗にこんがりと日焼けした肌なんですよな。やっぱりこっちの人たちって、、皆皆・・・

　　　　　　　　　　　　　夏マニアだわ・・

　いかに夏を楽しむか！という術を知ってる気がするぜ・・。オイラもまだまだ見習わなくてはいけぬ。むむむむ。。
　　　　　　

　そんなそんなで、、本日の日曜日は、マルセイユの夏マニア７人でとある島へ泳ぎに行って参りました！この写真から見えてますねぇ・・。その名も。

　　　　　 Ile de Porquerollesポルクロル島

　マルセイユから、バンドール、トゥーロンを超え・・イエールに近い大きな島でございまする！

この船で渡ります。一人往復１５ユーロちょっとなり。

透き通るような綺麗な海に・・砂浜・・なんと葡萄畑もありワインも作ってるんですよ！広い島なので、皆で自転車を借りて浜辺まで行ったり・・ホテルやレストランもあるし、一日たっぷりと楽しめます泊まりで行っても面白いかも！


船待ち時間に飲んでたアペリティフなり。モナコの赤に、ビールの黄金色、ぺロケの緑・・と三色が綺麗だったのでパチリ

さてさて本島での様子はまた明日アップしたいと思いやする。話は飛びますが、最近、サン・トロペでビヨンセが彼氏のジェイ・Zと休暇してましたよね。。あぁ・・マルセイユに来てくれないかなぁ・・。とさりげなく思った藤丸です。

　　　　コート・ダジュールは遠いなりぃ・・・・・・・・。

＜海から帰ってきた時の夏の晩飯＞
冷製生ハムパスタっす。

＜本日のワイン＞
　　　　　
あまり白を飲まない旦那なので登場数は少ないですが、、今日は白の気分冷蔵庫にいい感じで冷えていた
2006 CHATEAU DES ANNIBALS （COTEAUX VAROIS EN PROVENCE）
ロール９０％にユニブラン１０％のとってもプロヴァンスな構成。
心地よく冷えたグラスを手に・・このワインのアロマティックで、、シトロネール・・ハチミツのような甘み・・白い花・・を思わすような豊かな香りに心打たれる。。

海から帰って、ほっとしたひと時を過ごす夏の夜には、なんともぴったりな気分の一本でした。。やっぱり私はプロヴァンスのワインを愛して止まない・・。

そんな貴方も夏マニア！クリック

シンプソン！バーガーだって・・

　ミカエルたちが居なくなって・・常連さんたちがやってくるたびに、、
＜何？藤丸一人になっちゃったの！？＞と色んな理由を聞かれるのがめんどくさい今日この頃。。
　でも、、、やっぱり私はミカエルが懐かしい・・。彼のおかげで、、色んな常連客の癖や好みも覚えれたし・・色んな思い出がよみがえって来る。よく彼が言ってたことは
＜俺が居なくなったらお前は絶対俺を思い出すよ！＞確かに、その通りだよ。嫌だったこともね・・全部今思い出してます。。あんな癖の強い奴は、なかなか居ないぞ。。しょっちゅう喧嘩してましたからね・・確かに

　今日は初めてカリーヌとちょっとした言い合いをしてしまった。。
　まぁ・・色んな思いがありまする・・。わしも・・。

　そんなこんなで・・昼営業も満席に近く・・帰宅すると４時まかないも食べてなく、、旦那もお腹すかせていたので・・またまたクイックを・・反省。。
　でも、それには理由があったのでござる

　　　　
　　　　シンプソンのグラスが欲しかったからーー

　ただ今クイックではシンプソンフェアで？？シンプソン・バーガーセットを頼むと、もれなくグラスが一個付いてくるんですな

　こ・・これがその・・シンプソン・バーガーなんですが・・・。。
　どうやら？黄色のイメージをしてるみたいで、、パンの生地も黄色っぽく甘みがあり、、たっぷりのチーズにダブルバーガー、サラダにトマト、甘めのソース、という感じでなかなか美味しかったです


　一つ１００ユーロのワイングラスより・・・。こういうグラスこそ長持ちするんですよね・・。悲しい現実。。１０年位持ちそうだわ。これ。
　　　　　
　
　そういえば、、今日はストレスと白髪について考えてたんですが・・。
　うちの旦那は結構あるので、、＜ストレス溜まってるねぇ・・＞と言ったら・・

　　　　　　　　　　お前がストレス
　
　と・・さりげなく言い返されました、、。オイラは生まれて一度も白髪というものが無いのですが、、その理由も・・。

　　君は誰にでも結構言いたいことをその場で言い返すからじゃない

　と・・これまた嫌味に言われましたが・・・

　　　　　　　　　　その通りかもーーーーーー

　言われてみれば、、わし、、言いたいことはその時に言ってるわー！きゃーーーー！これって・・。白髪が出来た・・その日・・。ブログで公開させていただきまする。。（えっ？？）

　やっと週末です！そして明日は・・・・海だぁーーーしかも初登場の島に泳ぎに行ってきますーー

　ストレス溜まってるようで？溜まってないのかい？クリック

中山式

　最近・・・ワイン１ケース１２本入り（７５０ml）を２ケース持って階段を上ることが出来るようになった己にびっくりな藤丸です。。そりゃ・・

　　　　　　　　　　　背中がたくましい

　と皆に言われるわな・・。そう、、ソムリエなんて職業は体力がなきゃ・・やってられないのよぉーーーーー！

　例のごとく、、こちらの運送業者のお兄ちゃん達は、全てを一人で運ぶ・・なんて素敵なことは思わない・・いや・・思いつかない？みたいで・・毎日毎日、ワインの運び込みやってます・・私。。もう・・週末は撃沈しました・・ひゅるるるるるるうううーー・・・・。

　　　　　　　　　　　　　腰が・・砕ける・・・

　そんなオイラのお助けアイテムを本日はご紹介。日本の父ちゃんから奪い取ってきた、＜中山式快癒器＞でございまする。
　こ奴は二代目の新バージョンらしいのですが、これを腰やら肩やらに当てて寝転んでぐりぐりマッサージをするという・・なんとも画期的なもの腰痛持ちのオイラには手放せないマストアイテムなり。飛行機でも日本でもマルセイユでも・・これさえあれば、、どこでもマッサージ！

　・・・ていうか・・本音は針をうってもらいたいくらいっす・・・

　米を炊きにきたjunさんにキリンビール貰っちゃいました！仕事の後に・・一番絞り・・なんて贅沢なの！


　なんと！昨日、工事のおじさんがインターホンを取り付ける工事に来てくれましたうふふ。
一応オイラも女なんで、、工事に来てもらうなら・・旦那が帰ってからの方が安全？・・と思って旦那に電話したら、、

　　　　　　　　　君なら全く問題ないよ

　と・・あっさり言われてしまいました・・。これ。。何？たくましいって言いたいのか？おい？現に全くもって問題なかったんですが・・。しいて言えば工事現場を見ながらおしゃべりで・・楽しかったくらいっす。。

来年は３ケース持てるようになるかも？？まさに大人の階段上るぅーーークリック

夏は祭りだ！

　夏の到来と共に・・今年もやってきました音楽祭
　今宵はフランス全土で音楽と踊りの祭りが繰り広げられるんですな。ゆえに朝から皆ちょっとワクワク。夕方も港から演奏が聞こえだし、下のカフェでも女性シンガーがジャズを歌ったりと・・仕事中もずっといい感じに音楽が！

　仕事終わりは勿論街へ繰り出しましたといっても、真っ先に向かったのは近所のハーゲンダッツなんですが・・。どうしても今日はアイスが食べたい気分だったので・・。はい。
　キャラメル・アップル・クランブルという長い名前の新作なり。コーンも贅沢にチョコチップ付のを頼みました。うふ。


　街はえんらいことになっておりました。。すんごい人だし・・あちらこちらで演奏が！皆のりのりで踊ってますね。

　こちらはシックに音楽と共に社交ダンスの場所でございまする。


　港にはマルシェや、いろんな闇市が何故か絵描きもたくさんいらっしゃいました。それにしても・・・食い物の屋台が・・無いに等しい。。イカ焼きは？たこ焼きは・・？さりげなく・・悲しい・・。


　ガキんちょも、車から飛び出して踊ってますねぇ・・。いいですな。こののり。

　一年に一度の祭典だぁーーー！皆踊れやぁー！歌えぇーーー
　思いっきり楽しみましたが、、、今宵は寝れるかな・・？？（うるさそうです）

悔しいかな・・屋台というものが無く・・クイックを。
日本の祭りがほんに恋しいなり。

祇園祭りに天神さん・・あぁ・・夏祭りクリック

マルセイユ一のピッツァリア！

　以前テレビチャンネルLCMを何気に見ていたら（地域放送っす）。丁度パニエの特集をしており、、なんとも古めかしく美味しそうなピッツァリアを紹介していたのである。
　イタリア人のエチエンヌ氏がもう何十年も昔に開いたピッツァリアである。パニエでももっとも古く・・噂ではなんとマルセイユ一のピザが食べれるらしい・・。これは、かなり気なりまするぅ・・。で、行こうと思ってガイドブックなどで調べてみたら・・・なんと驚き？この時代に・・。

　　　　　　電話もなけりゃ・・カードも使えません・・

　　予約できないじゃん・・。つうことで、先日早い時間に（といっても１９時半過ぎですが）お店に直接行ってみた！


　一番客だったみたいです。が・・夜の８時を過ぎると・・何処からともなく、常連さんや、お客さんがどんどん入ってきます！
　　　　

　店内には店の歴史ともいえる、写真がたくさん飾られており、有名人も映っておりました！
　テーブル席も、＜最後の晩餐テーブル風？＞に大テーブルに二人やら三人やら座らせる感じで、とっても庶民的で私は好きだなぁ。

テーブルにも細かい塩と大粒の塩の二種類置かれてるのも気に入った
　　　　　

ここはあまり飲み物の種類はありません。ストレートにアペリティフは、パスティスとビールで
　　　　　

つまみに軽く、オリーブとアンチョビが
　　　

ワインも赤ならコート・デュ・トリカスタンの一種類。ロゼならプロバンス・・とワインの種類も選択の余地なし！でも値段もかなり手ごろです。１３ユーロかな？確か？
2006 DOMAINE DE GRANGENEUVE
グルナッシュ主体でシラーとサンソーの構成。少し冷やしてサービスされるので、食事と共にどんどん進みます。素直に美味しい

メニューの種類も少ないです！ピザなら二種類のみ。アンチョビかモッツァレラか・・！オイラたちはモッツァレラのピザ（二人前）１２ユーロ？を頼んだら、切り分けてサービスしてくれました。

　いやぁ・・評判どおり旨かったっす・・・。チーズがぁ・・もちもち！

　そしてお次はたっぷりのグリーンサラダと。


　イカの天麩羅？と書かれてたけど・・天麩羅っぽくはないぞ？

　こちらもレモンをギュッと絞って頂きます！ひぃーー！旨い！

　サービスもとっても気持ちがいい常にお客さんを気にかけてて、声をかけたりと・・。
　食後酒にポア・ウィリアムのオー・ド・ヴィーをサービスしてもらっちゃいました

　いいひと時が過ごせて、飲んで食べて・・と二人で４３ユーロなりここは本当にお勧めなりー！古きよき時代のレストラン・・という感じです。こういう大衆食堂のような、熱いレストラン・・素敵憧れます。

　　CHEZ ETIENNE
39 rue de Lorette　１３００２
　　電話はありません～！パニエ地区にございまする。定休日？わかりませんが、おそらく日曜日は閉まってそうでする。。カードは使えないので現金でー！

古きよきレストランにクリックまた行きたいぞ！