ブイヤベースを食べましょう

昨日、日本人団体の方々が３０名。とーっても美味しそうにブイヤベースを食されてるのを目の当たりに見て・・・・もう完全に私の頭の中は、日曜日の夜はブイヤベースを・・・。それしか考えられなくなりました。

遅めのプティデジョネを摂取後、ブイヤベースをたんまり食べるがためにお昼も食べずだらりと過ごす藤丸。
今日も空が綺麗なんだなぁ・・。幸せ。ベランダから撮影。


港のレストラン街。バカンス明けなので少し静か。でも、なんやかんやで、テラス席は満席の店多し！そして、本日は、パリサンジェルマン対オリンピックマルセイユの大切なサッカーの試合。。。街は燃えております。


本日はここ！マルセイユの癖に、その名もCafe de la Paris最近はこのレストランに寿司バーも出来たみたいで、お寿司とブイヤベースが食べれると聞いたんで行ってみました！

うちの旦那は実は、赤ワインしか飲まない男・・・。何を食べるときも、悲しいかな常に赤・・。ゆえに今日も勿論赤です（泣）あんたはいいよな。。メイン牛肉だもんね。。
Ch La coste Rouge Cru Boise

エクサンプロバンスの作り手です。どちらかというと、ロゼワイン(le Rose d une Nuits)で御馴染みのドメーヌですが、ここの、Cuvee Lisaの赤も結構好きで、昔はよく飲んでました。・・・が・・ここのレストランはワインの種類が４種類しかなく・・（泣）もっと色々あったらいいのになぁ。

前菜が出てくる前は、タプナード（オリーブ）をパンに付けて

サービスのお兄さんも今日はとってもそわそわしております。。（サッカーが気になって仕方がないみたい）

二人とも１８ユーロのメニューを。前菜、メイン、デザートの三品。
旦那のヤギのチーズのサラダ。これ旨いっす。でも、アジャクシオのCちゃん旦那が作ってくれたサラダの方が旨かった・・・。あっ～！Cちゃん今度靴送るからね！

藤丸の寿司。微妙・・？可もなく不可もなくって感じ？でもまあ。。いいっかぁ・・！しかし、山葵をつけて頂く赤身のお魚と赤ワインって実はとってもあうんですよねぇ。これ本当。

隣のバーから歓声があがったので、お兄さん、寿司を置いたら隣へと猛ダッシュ・・！！小躍りしながら帰ってきて、、今一点入ったよ・・って・・。

メインの旦那牛肉ステーキ。きのこのソース。

待ってましたーーーブイヤベース

魚介とスープが別盛りの店と、こういう感じで一緒のお店と二種類ありますが、ここは一緒！ムール貝に、イトヨリっぽいお魚、ホタテ、ジャガイモとたくさんはいってました。スープもここは濃厚で美味しかったぁー海老さんは、お値段のご都合で入っておりませんでした（笑）
バケットにマスタードを塗って、スープに浸して食べるのが旨し・・。勿論チーズをその上にパラリとかけて・・。

もうね、本気で思いを告げたり・・って感じになりデザートは入りませんでした。。。今宵はオリンピックマルセイユが勝利を果たしたみたいで、ものすごい歓声・・街はクラクションが鳴り止みません・・。

　スープを飲み干し喉がからからっす。ブイヤベース食べたくなったらクリックをーー