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働くママかぇるのジャンプ力強化ブログ!

バナナマフィン

2007年02月20日 | 手作りパン・菓子
ものすごく簡単に作れるバナナマフィン

なぜなら、ホットケーキミックスを使用しているから


夜中にふいに思い立って作ってみたの。

家に、ホットケーキミックスとバナナがあることは知ってたのだ。

が、いざ作り始めてみると、牛乳が無いヽ(゜ロ゜;)ノ

ので、飲むヨーグルトで代用(大丈夫かしら?)

砂糖も70gとあったのだけど、30gぐらいしかなかったので、

バナナを多めに入れて甘みをカバー(したつもり)

ふいに思い立っただけあって、かなりいい加減な製作過程になってしまった。

製作時間10分ぐらい。

材料を全部入れて、サクッと混ぜてカップに流し込んで焼くだけ(´∀`)ノ

超簡単

見栄えもなかなかじゃないかしら?

勢いづいて、画像に文字も入れてみました。

ちょっと、お料理ブログって感じじゃないのぉ

肝心のお味は、飲むヨーグルトは支障なかったみたいよ。

砂糖も少なくても全然OKだったみたいε- (´ー`*)

バターを使わず、サラダ油を使用したのだけど、この量ももっと少なくてよかったんじゃないかしら? 

お味もGOOD
コメント
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