久留米「５０番」と「娘娘」

久留米で食事会がありました。
久留米で１番美味しい「五十番」という餃子屋さんへ行きました。

古いお店で、周りは真っ暗です

店内は８名位のカウンター席で、有名人のサインが壁に貼られていました。
昔からのお馴染みのお客さんが、飲んだ帰りに食べたくなる
そんな餃子です。

お店の雰囲気が温かくて・・・・
餃子も熱々で美味しかったです。

噂通り、藤井ふみやさんのサインもありました



その後、久留米在住の方から教えて頂いた
美味しい餃子のお店「娘娘」（ニャンニャン）へ餃子のはしご　

娘娘の餃子は、長崎の宝雲亭の餃子に似ていて、
小さくて、もちもちしていて美味しかったです。
ニラの小口切りとすり胡麻が置いてあって、
タレの中にたくさん入れて食べるのがポイント　





餃子のblog←「娘娘」と「五十番」の記事が載っています。

会社の忘年会

先週の土曜日、会社の忘年会でした。
会場は「ヴィラズ福岡」ビュッフェスタイルで行いました。



テーブルコーディネートも素敵で、女性スタッフには好評だったようです。
お料理は美味しいのですが、量が足りなくて、帰りに大名でラーメンを食べて帰りました。



司会は、新人男性社員が担当してくれました。
カツラが妙にマッチしていてよかったです＾＾



恒例のジャンケンゲームとビンゴ大会で盛り上がって
私もビンゴとジャンケンゲームで景品が２つ当たって
ヒンシュクでした

１年間社員・アルバイトのスタッフには本当に頑張って頂き
心から感謝です。

来年も、良い１年にしたいですね

はちじゅう もんじゃ（中目黒）

先月、東京へ行った際に中目黒に「もんじゃ」を食べに行った。
「はちじゅう」というお店。

個人的に、明太子とベビースターラーメンのトッピングは外せない
私の定番です

もんじゃとビールは最高の組み合わせですね～

タピオカドリンク

　　

miwaさんオススメのドリンク

大きめのタピオカがたっぷり入ったドリンクです。
ウーロン茶とか、ジャスミンティーと色々選べて
甘さもお好みでオーダーできますよ。

ココナッツミルクや、ミルクが入っていないタイプって
なかなかないので、ここのは、選べるからいいです。

大濠公園の近くや、天神にお店があってずっと気になっていたんですが・・・
やっと行けました！
タピオカがもちもちしていて、かなりはまります

甘いのが苦手だけど、これなら甘めでも美味しい　
はまると毎日でも飲みたくなります

小さな恋人

久しぶりに、miwaさんと俊ちゃん（４才）が遊びに来てくれました。
夏に生まれたばかりの赤ちゃんが小さいので、自宅で「笹の井」の宅配弁当を注文して
ゆっくり食べました。



↑画像はお土産に頂いた
miwaさんのお家の近くのパン屋さん
「ベーカーズマーケット」小麦粉はグリーンコープで、
卵も糸島のものだとか。こだわってるみたいです。

すごく美味しかったです。


俊ちゃんは私のことを自分の友達だと思っているみたいで・・・
（私４才レベル？）

生まれたときから仲良しです＾＾
子供って可愛いですね。


帰りにLOFTへ寄ってみました。
１１月にオープンしてから初めて行きました。
相変わらず人気で、人が多かった　

キッチン用品売り場も充実していて、
何時間いても、時間が足りない位です。


来年のカレンダーが欲しくて・・・
３ヶ月分見られるタイプを主人用にと・・・
私はお月様の満ち欠けがわかるカレンダーを買いました。


新月の夜には、お願い事を紙に書くと願いが叶うって　
これ、流行ってるみたいですよ。

↓トイレのコーナーなんですが
カレンダーだらけですね。

ハワイ

アレンジメントレッスンの後、
新婚ホヤホヤのゆきみちゃんとルカのケーキを買って
家でお茶をした。




紅茶は、ゆきみちゃんからのハレクラニのお土産です＾＾
お茶しながら、挙式の写真を見せてもらったりで・・・
新婚幸せオーラが眩しい　



これは、リクエストしていたCD・・・
私が8年前ハレクラニに新婚旅行に行った際に
ビーチサイドで流れていた音楽がよかったので
CDをランダムにお願いしてみました。

もう随分昔の話ですね
ハレクラニ行きたい

クリスマスアレンジメント

今日は、WITH THA STYLE　FUKUOKAで行われたフラワーアレンジメントのレッスンに参加しました。

初回ということで、特別にランチ付きのレッスンでした
青木さん主催のお教室で・・・

以前blogでもご紹介しましたが、とってもとってもお花のセンスが良くて　大満足でした。




早速、自宅に帰ってお部屋に飾ってみました。
ちょっと不細工ちゃんですが・・・
自分で作った達成感があり、愛らしいですね　

コーン型で、クリスマスツリー風に見えますか？
花材も贅沢な物ばかりです。
林檎だって本物ですよ

たまには、お花を愛でながらのおしゃべりやランチもいいですね。
お花に癒されます。

生きているお花からはパワーを感じます。
忙しいからこそ、お花と触れ合いたいですね＾＾

ザ・ペニンシュラ ブティック

イニミニマニモの地下２階（サロン・ド・井筒屋 U）に
１１月にオープンしたペニンシュラ香港のカフェでyuriyuriとお茶をした。

私は、鉄観音のお茶を目の前で本格的に煎れて頂いた。
yuriyuriは、紅茶と、人気のスペシャルマンゴープリンを注文。



上海旅行の土産話など　
恋や美容の話など盛り上がった　

時間がいくらあっても話は尽きない・・・
一緒にいると楽しい　

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営業時間 10:00～20:00
場所 イニミニマニモB2F
TEL 　092-262-3106

南ばら亭（築地）

地鶏親子丼

築地にある、南ばら亭　
親子丼が有名みたいです。
何と言っても、卵のトロトロ加減が美味しさの決め手ではないでしょうか？
溶き卵を入れて丼に盛りつけるご主人の手早さは、
長年の職人技でした



場所はわかりやすいのですが
ぼーっと歩いていると、
通り過ぎてしまいそうな小さなお店です。

透明なビニールテントで囲まれていて・・・
韓国の屋台みたいな雰囲気でした(^^；)

築地はお寿司もいいけど、親子丼も　

秋刀魚ごはん

　　

毎年恒例の「秋刀魚ごはん」栗原はるみさんのレシピを自分流にアレンジしたものです。
去年のblogでもご紹介したことがあるかもしれません。

ゴボウとキノコたっぷりの炊き込みごはんに、
こんがり焼いた秋刀魚をほぐして混ぜます。
最後に三つ葉を散らして出来上がり＾＾

隠し味の梅干しとショウガが、魚の臭みを取ってくれます。

ちょっと三つ葉入れすぎかな？



、

ラマダホテル

月曜日から仕事で大阪に来ています。
今回は、梅田のラマダホテルに３泊です。

もちろん、ベッドはシモンズで、寝心地もOKです
ツインルーム2名で１泊12,000円
このお値段でこの快適さは嬉しい限りです。

地味な名前で、聞いたこともないホテルだったのですが、
地下鉄中津駅直結だし、結構気にいってます。
気がつけばここ2ヶ月間に３度目の宿泊です(^^；)

1階のレストランのランチタイムメニューも見逃せません
1,000円ランチがすごくお得で、
ボリューム満点なハンバーグ（日替わり）
サラダ・コーヒー(紅茶）付←おかわりOK
パンかライス選び(大盛りも無料でした）

さすが大阪！
サービス満点！
オフィス街なので、OLや会社員はもちろんですが、
子連れの主婦達も多くて、賑わっていました。

ホテルのレストランにしてはお手頃なので大満足です。

和食

　

すごく久しぶりに和食を作ってみました。

◇富貴柿とほうれん草の白和え

【材料】
豆腐（木綿）・・・1丁
ほうれん草・・・１袋
柿・・・・・・１個
糸こんにゃく・・・２分の１
味付け→白味噌・練りごま（白）・薄口醤油・出し汁を適当に合わせる。

※練りごまを入れるとクリーミーで口当たりと風味が良くなります。
お豆腐は、ソフトでも絹でも構いませんが、水分をしっかりきって下さい。

この季節、柿が甘くて美味しいので白和えに入れると色もキレイだし美味しいです＾＾
柿の効能について調べてみました。

柿はどの品種でもペクチン・カロチノイド（果物なのに多い）・ビタミンＣ（レモンの20倍！）・カリウムを多く含みます。
特にカリウムが利尿作用を促します。むくみ・カゼ（これからの寒くなる時期，風邪の予防にももってこいの果物！）
二日酔いに利くとされます（酔いざましにも効果的で，お酒を飲む前に1～2個食べておくと悪酔いしにくくなる）。またポリフェノールが血液をさらさらにします。

ビタミンCが嬉しいですよね＾＾

◇ごぼうのきんぴら
【材料】
ゴボウ・・・２本
すり胡麻・・・少々←たっぷりめが美味しい
味付け→砂糖・醤油・お酒・出し汁

あまりにも簡単なので作り方は省略します。
栗原はるみさんのレシピを参考にしました。

ポイントは、いかにゴボウを細くキレイに切るかどうかですね。
今回は、かなり細切りに挑戦してみました＾＾

ゴボウの効能も・・・

ゴボウは腸のお掃除をしてくれる野菜といわれています。
食物繊維の含有量は野菜の中ではトップクラスです。

有害物質なども吸着して体外に排出し、デトックス効果を期待できる野菜の一つです。
また強壮効果を期待できるアルギニンを含むので元気が出ないときに食べるのもよいですね。

せっかく食べるなら・・・
美味しくて、美容に良い食材を選んで食べていきたいですね～

お引っ越し祝い

お友達が新しいマンションへお引っ越しされたので・・・
お邪魔させてもらいました。　
大濠公園やドームも近くて、素敵なお宅でした。

その際に、お料理教室で仲良くなった青木さんにアレンジメントをお願いしました。

　

以前から、センスが良いと思っていましたが・・・
ほんとに素敵なアレンジで　
うっとり・・・幸せな気分になります。
友達もすごく気にいってくれて・・・
よかった

青木さん、ありがとう。

和菓子教室

久留米の和菓子屋「吉金」さんに、和菓子教室を開いていただきました。
毎年担当者が、茶杓作りや、帛紗作りだとか様々な趣向で行われている講座です。
今回は、私が初めて担当で
どうなることかとドキドキしていましたが
みんなのご協力で無事にお菓子が完成しました。

　

和菓子ってキレイですよね＾＾
季節の色を感じながら調整していくのですが
それが微妙で難しいんです。


帰宅後は、ご参加していただいた、
お茶の先生方へのお礼状書きや、
費用の精算等々・・・

勉強になりました。
達成感でいっぱいです　

金魚（もつ鍋）

コナミから自転車で帰っている途中に見つけたお店。
ずっと気になっていて・・・
やっと行ってきました。
外観がお洒落で・・・何のお店かな～と思ったら
「もつ鍋」のお店でした。



鶏ガラをベースに味噌味のスープは、
もつ鍋なのに上品　
ゴボウがたっぷり入っていて、モツも脂がほとんどなくて
ヘルシーで、女性向けだと思います。
スープは私にはちょっと甘めでした。
主人は美味しい美味しいと言って気に入っていました。

店内もお洒落な和風インテリアで、
デザート類も充実していて、
若い女性に人気があるようです。



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金魚
TEL　092-771-9611
住所 福岡市中央区薬院1-4-8

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