自然農の大根

野菜の栽培をするようになってから3年がたちました。

苗をもらったのがきっかけで栽培するようになって、ネットで栽培方法を

検索して試行錯誤でやってきて上手くいった事もあったし失敗もあった。

基本は種をまく3週間前に堆肥を入れて、2週間前に石灰をまいて土壌改良

1週間前に元肥を入れて畝たて。

その方針通りにやってきたがYoutubeで自然農を知って耕さない、肥料をやらない、

農薬を使わないに興味が湧いた。もとより農薬は使っていなかったけれど。

第1弾として、草が生えたままの所に穴を掘って大根の種を植えてみた。

今までは、双葉が出たら虫に食われないように覆いを掛けていたが今回は

それもなし。自然のままにすれば虫を食べる天敵も存在するからだ。

野菜を売っているわけでもないので、失敗したら食べられ内だけという気楽さも

あっての挑戦だ。

虫に食べられることもなく、元気に育ちました。

葉も油揚げとちりめんをごま油で美味しくいただいています。

大根おろしも皮ごとおろして食べています。辛さがとてもいいです。

草の中での栽培なので、見てくれは悪くて草もとっていないようにみえますが

全然気になりません。

これからも自然農を続けるつもりです。