ジョニーのメモリアルナイト

センチなジョニーの独り言

トマトケチャップを作ってみた

2021-07-28 16:01:21 | マイ料理

トマトが好きなせいだろうか?今年も一杯収穫できてます。

湯むきしてホールトマトにして冷凍しても、冷凍庫が一杯になってきて

さて?どうしたものかなぁと考えていて、そうだ!ケチャップを作ってみようと

思い立った。

果糖とか入れない自然な味はどんなものになるか興味津々だ。

材料はトマト、タマネギ、ニンニク、鷹の爪をジューサーに入れて、
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そこに砂糖、塩、胡椒を入れて3時間ほど煮詰める。
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最後に酢(ボクはリンゴ酢)をいれて出来上がり。
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今朝のスクランブルエッグにかけて食べてみました。
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トマトの自然な味でとても優しくてトマトの甘みが感じられて

とても美味しくてうれしくなってしまった。

これは2回目も3回目もありです。


サーフィンをやりたいなぁ

2021-07-18 20:37:27 | SPORTS

10代、20代は半分近くがテレビを見ないというデータがある。

10代、20代だけでなくボクもテレビ離れが激しい。

その代わりにyoutubeをよく利用している。

amazonスティックを買ってからTvモニターでyoutubeが見られるようになったからだ。

朝起きたら、朝のイメージに合う音楽を選んでその後は自分の気分に最適な音楽とイメージを

BGMとして流している。夜はリラックスして眠りを誘うような音楽を選んでいる。

最近は音楽だけでなくゴルフのレッスンや野菜の栽培なんかも見ている。

そんなのばかりでも飽きてきて(飽き性なのでね)暑くなったせいかサーフィンを検索して

見始めたら虜になってしまった。

パドリングで沖に出る体力もないのに、見ているとやりたくなってきた。

波の砕ける音と、次から次へと押し寄せる波のうねり。

潮の香りと、青い空、砂浜。サーフィンは出来なくても海へ行ってみようか?


こんな波でなくても膝あたりの波でいいから乗ってみたい。

もう叶わない夢か?


高中正義 黒船

2021-07-14 00:00:42 | My Favorite Music

高中正義 黒船

高中正義という名前を知ったのは井上陽水のアルバム「氷の世界」で演奏者の名前を見てからです。

その後、サディスティックミカバンドのアルバム「タイムマシンにお願い」でミカバンド参加しているんだと

知った。このアルバムでは「タイムマシンにお願い」以外にも「博多どんたく」や「黒船」が好きだった。

最近youtubeを見ていると、高中のギターだけでこんな表現をしているんだとあらためて驚いた。

この後発売された高中のアルバム「セイシェルズ」は南海の楽園がイメージされていて、

ちょうどサーフィンに夢中だった頃なので、海のイメージがマッチしてすぐに買った覚えがあります。

久しぶりに「黒船」を聞いてそんな若い頃のことを思い出しました。




3日目は普通に

2021-07-08 20:12:00 | 身体のこと

ワクチン2回目の接種では高熱がでたとか聞いていたし、

ワイフも民間の接種場で熱が出たときのためにとカロナール(解熱剤)を

もらっていたのでちょっと心配したけれど、肩の痛みも朝起きたら消えていた。

倦怠感もなくなり、食欲不振は少しあるけれどこれは梅雨のせいかもしれない。

これだけ雨が続くと、気分が滅入るものね。

副反応は人それぞれかもしれないけれど、僕自身を含め知人で熱が出たという話を

今のところ聞いたことはありません。

余り心配しなくてもいいのではないでしょうか。


2日目

2021-07-07 18:12:55 | 身体のこと

1日目は肩が痛いと書いたが、それにプラス寝付きが良くなかった。

ベッドに入ったものの寝られずに、再び起きてアマゾンプライムビデオを見ていた。

寝られないと酒を飲んで寝付きをよくするのが通常だが、ワクチン後で控えたというのも

あるかもしれない。

あけて2日目、朝散歩に行くのだがその気力がなかった。

起きてからも倦怠感、だる重っ!って感じで普段の前向きな気持ちになれない。

肩も相変わらず痛いし、食欲が湧かない。

食いしん坊の自分にとっては大事件だ(笑)

それは今になっても変わらない。

さて、明日はその副反応が消えているかな?


ワクチン接種完了

2021-07-06 21:07:40 | 身体のこと

今日、コロナワクチンの2回目の接種をしてきました。

もうちょっとホッとするかと思ったけれど、変異株の感染力が強くファイザーのは

それに対して余り強くないというのを聞いていたので不安がまだ残りました。

1回目の時は注射が痛いと聞いていたけれど、全然痛くなくて2日目に肩が痛くなった程度。

2回目は熱が出たり、頭が痛くなったりして1回目よりは大変だと聞いていたけれど、

今現在は肩が前回より重い程度で普通にすごしています。

でも、その重さが気になるので今日はお風呂はやめて早めに寝るつもりです。

このブログを見ている皆さんも早く接種できるとイイですね。