めかぶ

めかぶが気に入っている。
４，５年前にジュニアの友達のおばあさんから乾燥した
めかぶをもらった。
「どうやって食べればいいですか？」
「お湯にざっと通して、しょうゆ味でたべればいい」と
聞いて食べたらまあまあだった。それ以来食べてなかった。

この前、新大阪の食堂でビールのつまみに食べたらことの
他美味しかった。もずくみたいだが、もずくより美味しかった。

めかぶにおろししょうが、キュウリ、ナス、みょうがをあえて、
ごはんの上にのせる。そのうえにシラスと大葉をのせてかき混ぜ
ハフッハフッいいながら食べる。
ヌルヌルさっぱりして（どっちなんだ？）美味しい。

一度お試しあれ。