個人的な、長年の謎が解けたかも。。。May. 30, 2022

私、ちょうど１０年ほど前のブログで、

こんなことを書いています。

https://blog.goo.ne.jp/fabrice-biz/e/45b06b23f504b7a813091d73d6e4c92f

 

カジュアルなフレンチで食べる牛のステーキが、

なんか独特で美味しいと。

（ちゃんとしたお店のステーキは、普通にヒレとかサーロインとかシャトーブリアンですが。）

 

なんでかなぁ、と、

深く考えることもないままでしたが。

 

先日、大和の図書館で平松洋子さんのエッセイを読んでいたら、

こんな一節に出会いました。

 

「フランスでビストロの定番としても愛されているバベットステーキ。あれも

　横隔膜だと知ったときもかなり驚いたが、…」

 

ん？ハラミ？？？

あー、そうかぁ。。。

なるほど、そういわれてみれば。

 

そうかー。だからかぁ。。。

溶けたバターが乗ったハラミのステーキ。

なるほど、なるほど、と、

一瞬、全ての謎が氷解したように思いました。

 

でも、考えてみれば、

ハラミであれば、赤身ではなく、内臓になります。

↑のブログで書いたお店では、

赤身肉と表記されていました。

 

んんん？

 

で、気になって、あれこれ調べていたら、

こんな記事に出会いました。

https://www.olive-hitomawashi.com/column/2021/08/post-15267.html

 

なんか、わかったような、

わかんないような。

ま、でも、なんか、わかったような。

 

かなり嬉しい。

ものすごく嬉しい。。。

 

ホッと一息の休日。May 28, 2022.

今週、水、木曜日、

大学の４クラスで、英語の口頭試験がありました。

教室の外のデッキに椅子を置いて、

ひとり３分ほど。

２日間で８７名。

へとへとになりました。

 

でも、みんなよく頑張って、

満点の生徒もたくさんいました。

充実感がいっぱいの疲れ。

こういうの、良いですね。

 

今日は、土曜日。

朝早く目が覚めたので、

大和駅まで来て、

今は駅前のガストで、このブログを書いています。

 

大和には、とても大きな図書館があるのです。

新百合ヶ丘から小田急で乗り換えなし、１９分で来られて、

駅からも歩いてすぐなので、

のんびり本を読みたい時は、時々、ここに来ています。

https://www.city.yamato.lg.jp/section/toshokan_jokamachi/sirius/

 

ホッと一息の休日。

今日はゆっくり過ごします。

皆さまも良い一日を。

積ん読～映画～音楽。May 2, 2022

なかなか大きなお店には行けていませんが、

外出先に書店があれば、覗くようにしています。

で、「これは。」と思う本があれば、

アマゾンやメルカリをチェックして、

中古の本を買うことも増えましたが、

それでも、まぁ、

そのまま、書店で購入することもよくあります。

（人に勧めてもらった本は、図書館で借りることが多いです）

 

もともと、興味があって、購入する訳ですから、

すぐに読み始めることが多いのですが、

書店でそのまま購入した時に限って、

カバーをつけてもらったりするので、

中身を確認せず、本棚に積ん読状態になってしまう場合もよくあります。

 

昨日、本棚に、カバーがかかった、

まったく記憶にない１冊を発見。

 

「入社１年目から差がつく問題解決練習帳」　グロービス著　岡重文執筆

 

初版で、２０２１年８月１２日発行　ですから、

割と最近の購入です。

ちょっと読んだら、さすがに買っただけあって、面白い。

明日、ちゃんと読みます。

 

昨日、”レオン”（映画）をNetflixで観ました。

もう何度目か、わかりません。

とても、とても、好きな映画です。

 

ジャンレノ、ナタリーポートマン、ゲイリーオールドマン、

それぞれ、素晴らしいのですが、

でも、やっぱり、ジャンレノ、かな。

 

映画の初めの方で、

古い娯楽映画を、映画館で、

ワクワクしてみているレオン（ジャンレノ）の無邪気な表情。

何度も見返す中で、どんどん、というか、ますます、

レオンという登場人物が好きになっちゃうんですよね。

 

ちょっと前に、

"ライフ　イズ　ビューティフル”も、また観ました。

この映画も、見返す度、好きになります。

 

前半（結婚前）の主人公と、後に妻になる二人の、

それぞれのキャラクターとひとつひとつのエピソードが、

見返す度に、輝きを増します。

 

人が生きてる時に、放つ、輝き？

その人の個性とか、価値観とか、

その人が感じる、一瞬の幸福感とか、

ただ、それだけで、ちゃんとその人が生きた証なんだと。

歴史に爪痕、なんか、残さなくても、

ちゃんと、そこに生きた、意味がある、

なんて、思ったりします。

 

今日のB.G.M.

この曲がレオンのエンディングで流れると、

ただ、それだけで、

自分の人生に、少し深みが増したような気がします。

https://www.youtube.com/watch?v=NlwIDxCjL-8

 

などと、相変わらず、徒然に。

皆さま、おやすみなさい。