おつまみにそら豆はいかが？

写真は昨夜の我が家の夕食の一品。

超簡単料理（料理と言えるか？）、焼きそら豆！


知人の居酒屋経営のオッサンに教えてもらったのだけど、

そら豆の上下５ｍｍ程度を調理用はさみでカットし（中味に熱を通す為）

魚焼き用ロースターで（ロースターはもちろん綺麗に洗ってね）約８分焼く。
（表面に少しごげめがつく程度に）

それを取り出して、お皿に盛りつけ、お塩をパラパラふる。

ハイ、かわゆいおつまみの出来上がり～！

そら豆を殻から取り出して、お皿の上のお塩をちょっとつけていだだく。


今までそら豆はゆがいたりしていたのだけど、この調理の仕方のほうが

メチャ簡単で、香ばしい。


ちなみにお値段は４本入りで約２００円。

ちょっと高い気がするが（しないか？笑）

旬のものをいただくって体にもいいし、かなり幸せな気分になれる。