寿司ネタケース

この箱はいったいなんでしょう？

昆虫採集の標本ケース？とおっしゃった方もいらっしゃいましたが、
正解は、「寿司ネタケース」です。

５月に南房総で開業するお寿司居酒屋さんから、
カウンターで、ネタをお見せするのに「ちょっと凝った」ケースがほしいということでご注文いただきました。



蓋と各箱は斜めに削られた溝ではまるようになっていて、

下段には氷を入れておいてもいいですし、
はずして１段で使うこともできます。

素材はヒノキ。安心オイルの２回塗りです。
アクセントには、ブラックウォルナットを使い、強烈な和を少し和ませています。

開店しましたら、美味しい魚を食べに行きます！



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