こ、これは！！！

１冊まるまるパクチィィィーーーー！！！



何て素敵な本なんでしょう。まるまる１冊全てパクチーですよ。

内容はパクチーの育て方や効能、日本のパクチー農家のオジサンの話など、
なかなか面白い。もちろん半分以上はレシピ！一気に読めそうだけど、
そんなもったいない事できない！じわ～っと読んでいきます。

作者の方の略歴を見ると、
2005年に「日本パクチー狂会」を旗揚げ。
2007年11月、東京・経堂に世界初となるパクチー専門店をオープン。
連日の盛況が続き、国内外の数々のメディアから取り上げられる。

「日本パクチー狂会」‥‥すごいね。
狂おしいくらい、パクチーが好きって事ね。

私も紀北パクチー狂会を作ろうかしらん。（大阪在住だけど、心は紀州人）
誰か入ってくれる？でもさすがに「狂会」はパクリっぽいので
「紀北パクチー協会」で。←暫定。

さて、この本によると、パクチーが日本に入って来たのは10世紀頃。
江戸時代には寿司の薬味として使われたけれど、定着しなかったとの事。

‥‥寿司には合わないんじゃないかと‥‥。なんせカメムシのニオイだし。

あと、デトックス効果が高い。つまり体の中の毒素を出してくれる。
皆様も覚えていると思いますが、和歌山ヒ素入りカレー事件。あの時
カレーを食べた人の解毒にパクチーが使われたと書いてある。
すごいね、パクチーって。

私もパクチーをもりもり食べて、体と心の毒をサラ～ッっと洗い流そうと
思います。（心は無理かも‥‥。）

どなたか一緒にどうですか？「紀北パクチー協会」。
紀北の人じゃなくてもＯＫです。
活動は、パクチーの入った料理をみんなで食べる。それだけ。

これって、どんな品種？

週末はプッチーナを里子に出してきました。
我が家の今期のプッチーナは全てこぼれ種から発芽。５株生育中の内、
２株はまともなプランターが当たらなくて、小さいプランターやポットで
ギュウギュウな生活を強いられる事に。しかしもう大丈夫。

里親先は、盆暮れの集合場所。家の横には程良い大きさの畑があるので、
そこに植えてもらえると好きなだけノビノビ育って、巨大プッチーナに
なるんじゃないかと、ちょっと期待してます。なぜならば‥‥

畑オーナーに「ブロッコリー持って帰る？」と聞かれ、
遠慮なく「うん」と答え、畑に向かった私が目にしたものは



↑何よ、このブロッコリー！ブロッコリーだらけで、葉っぱが見えないんですけど！

普通のブロッコリーは、株の真ん中にドンと１つ、頭頂蕾という、スーパーで売ってる
大きさの物が1個だけ出来て、それを収穫すると、その周りに小さいブロッコリーが
数個出来るんですけどね‥‥これ、なんで頭頂蕾が10個くらい付いてんのよ？

「これってどんなブロッコリー！？！？！なんでデッカイのがいくつも出来てるん？」

オーナーいわく、「それ、全部脇芽」

はぁ？そんなんアリ？これって畑パワー？ でも、今まで畑に植わってる
ブロッコリーをいくつも見たけど、こんなデッカイ脇芽は見た事無いよ。

騒いでると、スパッスパッと頭頂蕾のような脇芽を5つくらい切ってくれた。
我が実家と山分けだ。ありがたや、ありがたや‥‥。

そんな訳で、プッチーナも巨大になるんじゃないかと
密かに期待。夏にチェックしに行きます。

おまけ。畑に生えていたつくし。

桜でぐったり

この週末がお花見に最高のタイミングでしょうか、関西地方。
でも残念な事に土曜日は雨ですね。
花びらがたくさん散らないといいですけど。

↓昨日、家の近所で見た夜桜です



夜の桜、なかなか良いですよね。大人の雰囲気で。



しかし私は今日、毎年恒例の桜の花粉症で、もうグッタリです。
朝一番に薬を飲んだのに効かなくて、くしゃみ連発。
くしゃみって結構な全身運動で、足の先まで踏ん張るし、
もちろん腹筋も使う。これ、高齢になったら結構きついかも。
くしゃみで体力を使い果たして人生を終わってしまいそうだ。
でも体質改善は出来そうにないし。医療に進歩してもらうしかない！

あ、それはそうと、よく「雨の日は花粉症がマシ」と言いますが、
全く関係なくないですか？患者のみなさん、どうでしょう？

それと、私はお風呂に入って顔を洗ったりすると、急激に悪化するんですけど、
そんな事ないですか？もしや、風呂の湯に花粉が混ざっているとか。
浄化槽のフィルターを花粉が通り抜けている、と。まさか違うかよね～？

でも、そうとしか思えない時が多い。

では、今から実家方面へ、プッチーナを里子に出しに行って来ます。

先週末のお豆さん

そろそろチビッコのお豆さんが出来てるかなと思い、畑を覗くと、



↑おおぉ、豆がネットで囲われている。師匠、ありがとうございます！

しかしですね、葉っぱをよく見ると



↑あれ？ これちょっとやられてるんじゃない？ だとすると犯人は



↑やっぱりコイツ～！？ また出たヒヨドリ、３回目。
せっかく張ったネットにたかるとはええ根性だね。もしや
ブログ登場を狙って来てるのか。「また載せてよ」って。

とにかく花は食べないで欲しいなぁ。ぱっと見た感じでは、花は被害に
遭っていないような模様。豆のサヤを好きだと困るけど。この際葉っぱは
少しなら許す。花と豆はダメ。


では、〆の画像は師匠のエンドウ。いい感じ。



私のエンドウにはまだチビッコはいなかった。そろそろ見たいよ～。