やっと週末だ~!

春がきた!

俯瞰図 (by Google Earth)

2007年01月31日 22時11分55秒 | きのこ類
今日は気分を変えて、上からの写真です。
提供はグーグル・アースです。うそ。

半分に折って敷いている新聞からも、しいたけの
にぎやかな様子が伝わると思います。

今日は食べずに観察のみ。明日の様子でまた
食卓にのぼるかも。

我が家の初物です。

2007年01月31日 01時46分26秒 | きのこ類
5個、収穫しました!混み混みだったので、ちょっと変形してます。
市販のしいたけよりちょっと大きい位かな。
放っておけば、もっともっと大きくなるんだけど、混みすぎてる
ので早めに収穫です。ちなみに販売元のホームページに載っていた
大きさを競うコンテストでは、24cmってのが最大でした。
でか過ぎ!顔よりでっかいんじゃないの?

いっただっきま~す!

2007年01月31日 01時44分47秒 | ごちそうさま
しいたけそのものを味わうために、一番シンプルな調理法。
焼きしいたけのポン酢かけ。いや~、一丁前にしいたけの香りと
味がするんですよ、これが。ほんのり甘味もあるような気が‥‥。
軸がまた歯ごたえがあっておいしかった。ごちそうさまでした。
なかなか収穫したてのしいたけを食べる機会ってないですよね~。

もこもこ~

2007年01月28日 12時00分04秒 | きのこ類
トレイの縁に隠れていて、湿気の高かったところから
発生し始めたので、下側に集中。

でも上側からも出る予感。というのは、下の部分にしいたけが
出始める前、菌床が白く変化し始めたのですが、同じようなものが
上側にも出始めたので。予想が当たりますように。

お肌も菌床(きんしょう)も保湿が大切ね。

2007年01月27日 01時38分59秒 | きのこ類
トレイの壁に隠れていたところ辺りからの発生が
多いという事は、やはり保湿が大切なのだ。

そうと分かれば早速全体を保湿作戦だ!クリーニングから
戻ってきた服に掛かっていた袋を浅めに切って、すっぽり
被せてみる。内側にうっすらと水蒸気が付いたりして
いい感じよ~。

ファンヒーター側ばかり発生してるので、今日は方向を
逆向きに置いてみる。

昨日の写真は赤く囲んだ部分です。
今日はチビしいたけが結構出てきてて、すんごくかわいいよ。
これは昨日撮った写真なので、まだあまり出てないですけどね。

出た!

2007年01月25日 22時33分15秒 | きのこ類
出た出た出た~!

昨日「なかなか出ないな~、やっぱり部屋が寒いからかな~」と
思ってたのに、今日帰ったら出てるぅ~!しかもいっぱい。
上にちっこく並んでるのが約8mm。

セットで付いてきた3cm位のトレイを敷いてたけど、そこに挟まって
ペタンコになってる子がいたので、トレイは外してビニールを敷く事に
変更。これで底面以外のどこから出てもOKさ!

しいたけも暖かいのが好きみたいで、明るい窓側に向いている面よりも
部屋の中心側に向いているけどファンヒーターの風がかすかに当たる側の
方ばかり発芽してるのだ。すごい。ぬくいのが分かるんだな。

そして驚くべきことに、写真を撮ってからこれを書いている間に
上側の白っぽい子が濃い茶色に変わって、傘に模様がポツポツと
出てきたのだ!驚くべき生長の早さ。ふむぅ~、感激‥‥。

パンチパンチ、またパンチ!

2007年01月24日 22時16分59秒 | Weblog
帰りの事なのですが。

地下鉄なんば駅の通路を歩いている時、背後に
男性の大声が聞こえ、振り返って見ると‥‥

20m位向こうで75歳位と思われる男性が40歳を過ぎた頃の女性に
殴りかかっているではないか!どうなってんの?

女性は殴られるばかりで反撃せず、しばらく殴られたあと
走り去ろうとした。が、なんとその初老の男性、数メートル
走って追いかけ、そして追いつき、さらに殴りかかるじゃないですか!

またしばらく殴ったあと、女性は今度こそ走って逃げたけど、
まったく無抵抗で、助けも求めないし、どういう事なんだろ?
そこまでひどい事をされる程の事をしたのか。んん~。

殴った方の男性はきちんとした身なりの人で、コートにかっちりした
帽子を着用。そんな事する人とは思えないんですけどね。
奥さんがいるとしたら、同じように殴ってるんでしょうね‥‥。

衝撃的。びっくり。帰宅ラッシュの大勢の動きが固まってた。

(写真出演、ろばのイーヨー←既製品。くま←たなかともこ氏作)