秋はおいしいものばかり。

実家から、ほら、秋の味覚が届きましたよー。
やっぱり秋と言えば栗かサツマイモでしょ！

栗、だ～い好きなのですが、自分で作る料理としては
栗御飯で精一杯。マロングラッセとか栗蒸し羊羹とかは
ちょっと無理っぽい。

そんな訳で、今回も栗御飯すべく、せっせと皮を
むきましょう。手前に白く写ってる１個をむくのに
５分弱。渋皮まで処理したら、結構かかるわぁ。
なんだかんだで20個位むいて、１時間半位
かかってしまったけど、栗御飯が食べられると
思えば、全然平気なのだ！

餅米をたっぷり入れ、栗おこわ風にして、
晩御飯に、お弁当に、おいしくいただきました。

さて、残りは、初めてのメニューに挑戦したのだ！
果たして成功したのか？明日の記事に御期待。

好評のため (?) きゅうりの続編

師匠宅に確認メールを入れたところ、このきゅうりは
やはり放置されていたようです。

まあ、普通は食べないと思います。

昨日のきゅうりの記事にコメントをもらって
気をよくした私は、サービスカット大公開よ～ん！



かばんを掛けた跡が残っている腕。この色気のない腕と
あんまり太さが変わらないですね。厚みはきゅうりに
軍配が上がるかな。

じゃあ次はザクッと輪切りにしたところ。



ペットボトルと同じ太さ、いや、もしかしたら
勝ってるかも。

どうやって食べようか迷ったんだけど、とりあえず
味や食感が分かりやすいサラダで。

皮の部分は硬過ぎて食べられないので、桂むきにして廃棄。
種の部分を食べてみると、これまたやっぱり硬い。
仕方なく廃棄。果肉の白い部分だけをスライスして、
プチトマト、ルッコラと一緒にいただきまーす。

‥‥やっぱし、適度な大きさのきゅうりの方がおいしいです‥‥。
果肉にみずみずしさが足りないような‥‥。

でも、何かに使えないか、もうちょっと考えてみます。
まだいっぱいあるし。

今回気付いた事。

普通のきゅうりの種は、長さと平行に並んでいる気が
するけど（←ちょっと自信無し。もしかしてランダム？）、
これは横向きに並んでる。しかも3つのパーツに分かれて
２列ずつ、各部屋に４個、規則的に並んでるように見える。

あと、市販のきゅうりの種は、ここまで太らせてから
採取してるんだと思う。確か、こんな感じの大きさで
こんな感じの硬さだった。うまく乾燥させれば、来年は
この種から芽が出るかもー！

拾得物

本日畑で右の３つを拾ってまいりました。
師匠、これ放置されてましたが、捨ててるんでしょうか？
あと３つ位あったんですが、勝手に捨てていると判断。
でも全部持って帰るのはちょっと気が引けたので、
３つだけ持って帰ってきました。

気が弱くて、半分しか取らない泥棒。

私の田舎暮らしの経験上、こんなに生長したキュウリは
おいしくないので、普通は捨てる。だから、これは
捨ててあったんじゃないかと。

私としてはちょっともったいないので、何かに出来るかも、と
思って、持って帰ってきたのです。だめかな～？

それにしても一番右のキュウリは、女性の肘くらいの太さ。
立派です！でも中は「す」が入ってるかも‥‥。
切ってのお楽しみだなーと、泥棒が申しております。

いなかも暑い

実家の母が誕生日なので、久し振りに帰ってきました。
田舎なのに暑い‥‥暑いよー！

でも、この猛暑の中、彼岸花が暦通り咲いてました。
えらいねぇ。



薄いピンクの彼岸花、リコリスと言った方がいいのか‥‥
なかなか珍しいらしい。白とか黄色はホームセンターで
球根が売ってる位ポピュラーだけど、これは奈良周辺にしか
ないそうな。

順調に球根が増えていってるので、ちょっと頂こうかと
思ったけど、植える場所がないなぁ。

暑い、暑いと言いながら、猫の額ほどの畑を見ていたら、
何かの支柱でトンボが休憩。ちょっと秋っぽい？



来週から秋らしくなるという予報だけど、本当かな。
本当だったらいいですね～！
暑いの、もう飽きたわ～。

復活の日？

この夏は散々な目に遭ったプチトマトさん。
葉が枯れてしまう「萎ちょう病」とかいう病気と
思ってたけど、ハダニの仕業と判断。よくも初夏から
枯らせてくれたわね！でも奴らがいなくなったら、
枯れ枝の先から新しい芽が出て来て、つぼみまで
付けてるじゃないですかー！
こりゃ再びプチトマトが実るかもよ。

枯れたまま放置してると、素敵な事も起こるんだなー。

なんて呑気な事を言ってるけど、本当に萎ちょう病に
なった場合は、土を処分しないと、他にも感染する
らしいので、放置は危険なんだよ、おい！

写真は何を撮ったのかイマイチ分かりにくいけど、
右上に見えるのが、枯れた枝に放置されているトマト、
全体に写っている葉っぱが新しく生えてきた部分、
手前が写りたがりの、ハンギング(吊り鉢)用朝顔です。

さて、この新芽に実はなるのかなー？お楽しみに。

あらら～、遅くなってしまった‥‥。

種蒔きの時期は9月上旬までになってるのに、
もうすぐ下旬突入。でもまあ、気温は真夏並みなので
何とかなるでしょう。（でも本当は、日照時間も
関係あると思うんだけど、気にしなーい）

茎立ブロッコリーは、アスパラ風味で「ほんとに美味！」
なんだそうですよ。そう袋に書いてるわー。
ちまたに出て来たスティックセニョールとかいう
枝分かれするブロッコリーみたいなヤツなんだろうか。

それにしても青虫がいっぱい付きそうな予感モリモリ。
この前ホームセンターで売ってたブロッコリーの苗では、
いくつもの葉っぱで、蝶の予備軍達の食事風景が見られた。
うちもそうなる予感。

今日も34度だって。真夏だねー。

あ、ベランダの外に出てる

左端に「チビニガ」が。ここはフェンスの外なのに。
一応手の届く所なので、収穫は全然問題無し。

ゴーヤーさん、第3次ベビーブームも勢いを
弱めております。第２次ベビーブームの子供達は
収穫が終わったので、私の役割は水やりばかり。

さて、しつこく夏が続いてますが、今日は秋の靴を
買いました。でも、もちろん春も履くけどね。

去年の秋に買った靴が全然足に合わなくて、短時間で一気に
外反母趾になってしまったので、今回は足に優しい靴を
買ったつもり。

お気に入りの某靴屋さん。ここの靴は、最初から装着されてる
中敷きに水が入っていて、それが自分の足の形に変形して、
土踏まずにぴったりフィット。とっても気持ちいいのです。

でもこれを履いても外反母趾は治らない。
外反母趾、本当に痛いわー。みなさんも気を付けて。
悪い方にはすぐ変形するくせに、元には戻らないみたい。

パプリカになりました

畑のタテじまパプリカ、とうとう熟しました。
オレンジと黄色の間くらいの色かな。美しいです。

あとまだ５個位、次々と色付いていきそうですよー。

どうやって食べようか決められず、今日は取りあえず
野菜室に入ってもらってます。やっぱりサラダかな‥‥。


晩御飯時に世界柔道選手権の放送を見てて、谷選手の
試合で盛り上がったわー。「ママでも金」獲得。すごい。
北京オリンピックが本番みたいだけど、今でも充分すごい。

それにしても柔道の技って、背負い投げ！とか、誰が見ても
「一本！」っていうのしか分からない。今日も「なんか
二人とも倒れてるのに、片方が有効になった‥‥」とか
そんなんばっかり。その度に夫に説明を求めるので、
御飯が食べにくかっただろう‥‥。

我が夫を知っている人には信じがたいと思うけど、
小学生の時には柔道を習っていたのだ！あの細長い体で。

夕立のあと。

でっかーい虹が出現です！
しかも二重なんですけど、見えますか？

表のベランダ、裏のベランダからと、半分つづしか
見えなくて、真ん中で合成写真になってしまいました。
下に降りて撮れば良かったのにね。でも降りて行く間に
薄くなってしまうかもしれないし。

心が洗われる美しい景色だったけど、
体は異常な湿気でベトベトです。

にょろっと。

にんにくから何かが！‥‥多分葉っぱですけどね。
こんな方向に出るの？にんにく畑を見た事がないから
分からないなー。

それにしても毎日暑っつー！
10～15年位前までは、9月の２週目になると
長袖のブラウスとかシャツを着て出勤してたのに、
今は半袖じゃないとキツイ。

あと、昔はサマーセーターなんていうのがあったけど、
今の夏の暑さでは、そんなものを着るなんて考えられない。
蒸し蒸しベタベタで、間違いなく体調を壊すと思われる。

着るとスゥ～ッと涼しくなる素材が開発されるといいのにね。