しいたけ狩りで頂いた、しいたけ以外の物。

たくさん頂いたしいたけは現在リビングで干ししいたけとなっております。
簡単に出来るもんだなぁ、干ししいたけ。

しいたけ狩りの日には他にも色々頂きましてね。

これな～んだ？



鬼柚子。おにゆず～？でかー！
味は夏みかん風。私はすっぱい柑橘系が苦手なので、これは酎ハイに。
砂糖を入れない手作り酎ハイはフレッシュでとてもおいしいよ。

春らしいアブラナ科の花も良い感じで咲いてた。
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これはチンゲンサイの花だって。へー、確かに葉っぱはチンゲンサイ。

そしてこれまた春らしいのが
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ふきのとう。
ちょっと遅かったか、花が開き気味。昔は色んな所に生えていて、
実家の庭先にもあったけど、私は食べた事がなかった。叔父によると
「天ぷらがおいしい」らしいけど、体と相談して、おひたしに。
ふきのとうだけだと苦そうなので、チンゲンサイの花と一緒にしたら
程よい苦みでおいしかったわ～。

叔父の家は山の斜面に建っていて、裏は山、表は畑で、もし私がここに
住んでいたらやりたい放題で危険な環境だ。実際叔父も



温室を建てた。ええわ～、ここ。

次回はたけのこ掘りでお邪魔する予定。