GUINNESS BOOK

英国系パブ&ビール飲み歩き日記+α

プレストンエール IPA … Pangaea (洗足)

2009-07-05 | 日本のブリティッシュパブ
洗足“Pangaea”で、“プレストンエール IPA”。 某ビアパブとのコラボレーションで製造されたそうです。 クリアでやや軽く、優しい香りと苦味。 イギリスのIPAのような、ゆっくり飲めて飲み飽きない味でした。 最近はアメリカのどっしり苦い、強いIPAが溢れていますが、こういう控えめなのも良いですね。 イギリス風のIPAに合わせて、ソーセージ&マッシュ。 シンプルですが美味しい取り合 . . . 本文を読む

ベアレン新定番“アルト” … BULLDOG (銀座)

2009-07-01 | 日本のクラフトビール・地ビール
銀座BULLDOGに、“ベアレン醸造所”の新定番、“アルト”が入荷しました。 きれいな褐色。 香りはマイルドです。 さっぱりした優しい飲み口で、麦の香ばしさと軽い酸味を感じます。 苦味は後からじわっと来る感じ。 これからの季節に飲みやすい一杯かな、と思います。 でもベアレンの定番、クラシックやシュバルツに比べると、ちょっと物足りないかな…とも感じました。 . . . 本文を読む