俺にカレーを食わせろ 8～13杯目 … うしとら(下北沢)

下北沢“うしとら”、今月のカレーは牡蠣。
水を加えず、ビールだけで煮込んだ名物です。
牡蠣の風味とビールの苦味がよく合って美味しい。
いいタイミングで、いわて蔵　オイスタースタウトがハンドポンプで提供されているので、併せて愉しむのがオススメです。


せっかくなので、紹介し忘れていた歴代カレーも併せてご紹介。



2007年2月、白モツカレー
モツの食感が美味しい。
白ビールメインのせいか、優しめの風味でした。




2007年1月、猪カレー
干支記念。猪の味はあまり良く分からなかったかな？




2006年12月、シーフードカレー
シーフードたっぷりで、見た目も味も最高。
牡蠣もそうですが、ビールの風味はシーフードに合うのかもしれません。




2006年11月、きのこカレー
写真では分かりませんが、キノコたっぷり。
キノコの食感がいい感じでした。




2006年10月、豚バラ欧風カレー
欧風とはいえ、サラっとした仕上がり。
ビールの風味のせいか、あまり欧風感は無かったかな？

個人的には、シーフード、牡蠣、白モツがお気に入りでした。






カレーは月1回、数日で品切れになるので、気になる方はうしとらブログをこまめに確認してみてください。