ラーメン鍋

１月１７日（月）のふたりの晩ごはん
　こんなの買ってきまして、

　
・秋田比内地鶏味噌らーめん鍋　具材は鶏もも肉、白菜、しいたけ、油揚げ、メンマ
・こんにゃく田楽
・サラダにんじんマリネ
・キウイ


秋田比内地鶏味噌らーめんがお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
鶏もも肉は買ってきて、後はあるもの入れて、鍋形式でアツアツグツグツ。「こうやって食べるとおいしい！」　byアツアツ好きの夫君。
麺は１人前ずつ時間差でゆでて入れました。夫君が
上品な味噌味のスープが細麺にからんで、おいしーーー
こんにゃく田楽は温めるだけ。簡単おいしっ「　　「これ、おいしい！」　by夫君。
これまでに何度も食べてるのに、改めてこの日はおいしかったらしい。
サラダにんじんマリネは、あんまりマリネになってなかった　　ほぼ生。食感はサクサク。
さっぱりしてておいしいけど、くったりマリネがよかったな‥
キウイ、甘ーい
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ




「なんかしょうゆっぽくない‥」　byラーメンつゆを土鍋にセットする夫君。
私は材料全部用意してから座ってて、鍋を煮込むのは夫君。本人希望。自分が煮込んだ方がおいしいそうな。

ん？　そう言えば香りがしょうゆっぽくない。
ラーメンつゆを確認したら、どう見たってしょうゆに見えない。
パッケージを確認したら、「味噌」って書いてある！
ふたりとも秋田比内地鶏らーめんと言えばしょうゆと思い込んでた
で、副菜のこんにゃく田楽と味噌がかぶっちゃった
ま、味がちがうからいいか。

それにしても思い込みってすごいわ

お好み焼き

１月１６日（日）のふたりの晩ごはん
　
・とん平焼き
・サラダにんじんときゅうりのスティック
・キウイ


こんなのつまみつつ、

・お好み焼き

毎度おなじみとん平焼きです。「おいしい！　これ考えた人、すごい！！！」　by相変わらずとん平焼き大好きな夫君。
私は野菜スティックにキウイもね。
サラダにんじんは柿のような食感、オレンジ色より黄色のにんじんが甘く、でも柿ほどは甘くない。
添えた塩は使わず、にんじんの甘さをかみしめて、おいしーーー
きゅうりもついでに切ってみたけど、きゅうりはきゅうり。塩をちょこっとつけました。
キウイ、甘ーい
そして毎度おなじみお好み焼きです。「おいしい！　キャベツたっぷりでおいしい！！！」　by相変わらずお好み焼き大好きな夫君。
この日のお好み焼きはキャベツの甘みが強く、いつもよりおいしかった
そんなお好み焼きに大満足のふたりの晩ごはんでした！




この前日に、車検の事前見積もりにディーラーへ行ったら、ＪＡの野菜が売っていました。
月に１回、何らかのイベントをやっていて、この日はたまたま野菜直売の日でした。
で、買うよね。
大きいキャベツときれいなサラダにんじん、各１５０円。

で、見積もりが終わるのを待っていると、野菜がバンバン売れる。
で、何か買い逃したんじゃないかと不安になる。
で、再度野菜を眺めまわす。
で、一度は席に戻る。野菜がバンバン売れる。
で、やっぱり何か買い逃したんじゃないかと不安になる。
で、再度野菜を眺めまわす。
で、追加でかぶを買う。１５０円。

かぶ、ほぼ使ったことのない私、これからレシピ、調べなきゃ
余計な作業が増えたわ‥　

かに鍋

１月１５日（土）のふたりの晩ごはん
　
・かに鍋　具材はズワイガニ、白菜、水菜、長ねぎ、しいたけ、豆腐、油揚げ、マロニー
・いくら
・かぶときゅうりのお漬物
・いちご（あまおう）


かにはふるさと納税でもらったもの。
甘くてふんわりしっとり、旨みたっぷり、おいしーーー
かにの足じゃなく胴体の部分（なんていうの？　よくわかんないけど‥）にも身がたっぷり、旨みたっぷり、おいしーーー
思わず無言になるね。かに、あるある
続・いくら。
続・お漬物。
続・いちご。
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ
かにの出汁たっぷりの雑炊、めちゃくちゃおいしかった！




昨日の朝、夫君が出勤するとき、玄関を出てすぐに「月がきれいだよ。」
玄関を出てみたら、西の空に美しく輝くまんまるい月
ネットで見たら、ウルフムーンというらしい。

今朝は何も言わずに出勤していったので、あれ？　月は？
玄関を出てみたら、西の空に美しく輝くまんまるい月

夫君が出勤するのは６時２０分ころ。
冬はまだ太陽が昇っていません。寒い中、お疲れさまです。

焼き餃子＠餃子の王将

１月１４日（金）のふたりの晩ごはん
　　夫君がこんなの買ってきまして、

　


・焼き餃子３人前＠餃子の王将
・えび焼き
・麻婆春雨スープ（写真なし）
・私のいくらおろし、夫君のしらすおろし
・かぶときゅうりのお漬物
・いちご（あまおう）


餃子の王将の生餃子を買ってきて、ホットプレートで焼きました。
ぷっくぷくの焼き上がり、アッツアツで肉汁ジュワジュワで、おいしー－－
たぶん夫君１１個、私７個、食べました。「餃子食べたって感じがする！」　by夫君。
えびも焼きました。プリプリでおいしー－－
写真なしの永谷園の麻婆春雨は水の量を増やしてスープに。ツルツル春雨、ピリ辛スープ、おいしー－－
私はいくらおろし、夫君はしらすおろし。餃子を焼いている間にちびちびつまんで、おいしー－－
お漬物といちごは私だけ。
王将の餃子を満喫したふたりの晩ごはんでした！




この日は夫君はテレワークで在宅していました。午前中は。
午後から約束があるとかで出かけ、その帰りに餃子を買ってきてくれました。

テレワークなのに出かけるややこしいパターン。
でもいいの、出かけるのは。私のひとり時間が増えるからね。
どんどん出かけてちょうだいなーーー

ケンミンの焼ビーフン

１月１３日（木）のふたりの晩ごはん

・ケンミンの焼ビーフン　具材は豚バラ肉、玉ねぎ、キャベツ、もやし
・大根とかいわれのワンタンスープ
・しらすと大葉の冷奴
・メンマ
・かぶときゅうりのお漬物
・いちご（あまおう）


ケンミンの焼ビーフンは１人前をふたりで半分こ。
前回は「こく旨塩」味だったんだけど、この定番の焼ビーフンが断然おいしーーー
ワンタンスープがお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
大根とかいわれ追加で、ワンタントゥルトゥル、大根はやわらかいけど食感あり、かいわれはさわやか、おいしーーー
冷奴はしらすをのっけた豪華版　　カボスポン酢をかけておいしっ
メンマは黒こしょうガリガリ、ごま油タラリ、いいおつまみになります
お漬物といちごは私だけ。
いちごを半分に切ったらハート型に　　かわいい　　お皿の向きをハートがわかるようにすればよかったわ
ボリューム満点のふたりの晩ごはんでした！




昼間に温めた牛乳を飲んだら、おなかがゴロゴロゴロゴロ。
ゴロゴロゴロゴロ。
ゴロゴロゴロゴロ。
ゴロゴロゴロゴロ。
ゴロゴロゴロゴロ。
ゴロゴロゴロゴロ。
２時間後にトイレにこもりました‥

さらに、
ゴロゴロゴロゴロ。
ゴロゴロゴロゴロ。
ゴロゴロゴロゴロ。
ゴロゴロゴロゴロ。
ゴロゴロゴロゴロ。
１時間後にトイレにこもりました‥

たまに牛乳を飲むとゴロゴロゴロゴロ。
料理に使う牛乳は平気なのに、そのまま飲む牛乳は冷たくても温めても、腸に合わなくなったらしい。
子供のころはごはんのおともは冷たい牛乳だったのにな。