焼きカレー

１１月９日（月）のひとりの晩ごはん

・焼きカレー
・ピーマンとエリンギ炒め
・マカロニサラダ
・トマト
・シャインマスカット
プライムリッチ

あらかじめ夫君の晩ごはんがいらないとわかっていました。
が、カレーもマカロニサラダも残っていたので、それらでひとりの晩ごはんとなりました。
カレーはどうしても焼きカレーにしたかった。が、ひとり用の耐熱皿がない‥
で、大きい耐熱皿の端に焼きカレー、となりにピーマンとエリンギ炒め。
わけのわからない盛り合わせとなりました
ピーマンとエリンギ炒めはちょこっとにんにくをきかせて、おいしーーー
トマトは切っただけ。
シャインマスカットは皮をむいて盛り付けただけ。
皮つきで食べれるんだけど、やっぱり皮は好きじゃない。
きれいに、じゃなくて、適当に皮をむきました。




年末年始、名古屋への帰省は久しぶりに新幹線を利用することにしました
カレンダーがあまり良くなく渋滞にはまることは確実なので、新幹線のほうがストレスがないかなぁと。
渋滞がないと４時間強で名古屋まで帰れるんだけど、渋滞すると７時間以上かかります。
するとどうしてもイライラしちゃう。
イライラしてもしょうがないことはわかってるんですけどね‥

夫君と乗る新幹線は久しぶり
おビールに、おつまみは崎陽軒のシウマイにしようかな～
ふふふっ飲む気満々