11月26日(土)のふたりの晩ごはん
こんなの買ってきまして、
こんなふうにさばきまして、
・ローストチキン(大) 1750 @梅や
・バタール 302 @ドンク
・ミニトマトとブロッコリースプラウト
・パプリカサラダ
・ツナサラダ(写真なし)
ロストーナフ'14
おひさしぶりね、梅やのローストチキン!
前回の記事はこちら。約10か月ぶりでした。
夫君の希望により、ローストチキンはいつもの小ではなく大
温める用のプレートに乗り切らなかったチキン1皿分は次の日に持ち越しました。
「胸肉美味しいよ、胸肉、食べてごらんよ」 by夫君。
いやいや、胸肉がおいしいのは知ってるけど、もも肉から食べないと、ももの脂がきつく感じちゃうんですよ。っていう残念なお年ごろ
もも肉もおいしいのよ、ジューシーで脂感がどっしりとして。ワインにぴったり
胸肉ももちろんおいしいのよ、しっとりした肉に旨味がギュッと詰まっていて。ワインにぴったり
皮は薄くて、皮と身の間の変な脂身はなく、塩味がちょうどよくて。ワインにぴったり
えぇえぇえぇえぇワインが進むこと間違いなしっ
夫君はバタールにツナサラダをはさんでもりもり食べてました。
野菜高値につきよく食べていた安定価格のブロッコリースプラウト、飽きてきました‥
でも野菜価格、ちょっと落ち着いてきたよね~
この日は関内までドライブ
横浜スタジアム近くのいちょう並木。人でいっぱいでした
ちょっと移動して県庁前へ。
ここ、ドラマでよく使われてるよね。
だいぶいちょうの葉が落ちてきていました
こんなの買ってきまして、
こんなふうにさばきまして、
・ローストチキン(大) 1750 @梅や
・バタール 302 @ドンク
・ミニトマトとブロッコリースプラウト
・パプリカサラダ
・ツナサラダ(写真なし)
ロストーナフ'14
おひさしぶりね、梅やのローストチキン!
前回の記事はこちら。約10か月ぶりでした。
夫君の希望により、ローストチキンはいつもの小ではなく大
温める用のプレートに乗り切らなかったチキン1皿分は次の日に持ち越しました。
「胸肉美味しいよ、胸肉、食べてごらんよ」 by夫君。
いやいや、胸肉がおいしいのは知ってるけど、もも肉から食べないと、ももの脂がきつく感じちゃうんですよ。っていう残念なお年ごろ
もも肉もおいしいのよ、ジューシーで脂感がどっしりとして。ワインにぴったり
胸肉ももちろんおいしいのよ、しっとりした肉に旨味がギュッと詰まっていて。ワインにぴったり
皮は薄くて、皮と身の間の変な脂身はなく、塩味がちょうどよくて。ワインにぴったり
えぇえぇえぇえぇワインが進むこと間違いなしっ
夫君はバタールにツナサラダをはさんでもりもり食べてました。
野菜高値につきよく食べていた安定価格のブロッコリースプラウト、飽きてきました‥
でも野菜価格、ちょっと落ち着いてきたよね~
この日は関内までドライブ
横浜スタジアム近くのいちょう並木。人でいっぱいでした
ちょっと移動して県庁前へ。
ここ、ドラマでよく使われてるよね。
だいぶいちょうの葉が落ちてきていました
それにしても
どりさん、上手にさばきましたね!!
なんだか
理科室での解剖・・の
ような。ふむふむ。
ありゃ、失礼~~~
・・はなこころ
ローストチキンを買うと、さばき方のパンフレットがもらえるんですよ♪
それを見ながら‥
えんやこら、力技も交えてさばいております
だからさばいているところは
人にお見せできません