鶏照り焼き

６月１９日（金）のふたりの晩ごはん

・鶏照り焼き　ブロッコリー添え
・じゃがいもとみょうがの赤出汁
・キャベツのたらこ昆布和え
・きゅうり漬け
ヱビスビール

鶏肉を買ってあって、トマトソースで洋風にしようと思っていました。
が、この日のランチでトマトソースのパスタを食べていたので、思いっきりかぶってる‥
というわけで照り焼き。甘辛おいしーーーっ　　鶏もも肉なのでボリューム感がありました
赤出汁はじゃがいものコックリした感じと、みょうがのさわやかさがいいっ
キャベツのたらこ昆布和え、夫君食べれるかなと思ったけど、知らんぷりして出したら、ちゃんと食べてました。
ブロッコリーときゅうりは私だけ。




昨日、テレビで「味噌を使う町は？」というのをやっていて、ついつい見てしまいました。
私の予想は長野、名古屋。そしたら長野市は１位。名古屋市３８位。
へ？　名古屋市３８位って何なのーーー

名古屋市民は味噌を食べているのにどうして３８位かというと

「味噌加工品は味噌に含まれないから」

だって。
つけてみそかけてみそなどの味噌加工品を多く使う名古屋市民。
味噌加工品は味噌ではなく調味料として扱われるそうです。

ふーん。なるほど。ちなみに生産量は１位長野、２位名古屋（愛知かも‥）。

私は結婚して、１度だけつけてみそかけてみそを買ったことがあるかな。
結婚当初は寿がきやの味噌煮込みうどんとか名古屋っぽいものって、横浜には売ってませんでした。
今は名古屋じゃなくてもスーパーに行けば売ってるもんね。久しぶりに買ってみようかな、つけてみそかけてみそ