食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

夜のお茶漬け 食堂のおばちゃん11@山口恵以子

2023-08-30 11:53:16 | 本(や)
  夜のお茶漬け 食堂のおばちゃん11@山口恵以子 

あらすじ(「BOOK」データベースより)
カツカレー、焼き魚定食、ハンバーグ、ナポリタンー「近所にあれば、毎日通いたい!」という熱い声が続々寄せられている、ほっとする美味しい料理で、財布にも心と体にも優しいはじめ食堂。姑の一子と嫁の二三、今や大きな戦力になった万里の三人で、仲良く営んでいます。そんなある日、万里がはじめ食堂の慰労会で訪れた、新富町「八雲」のスッポンのコース料理に衝撃を受けてー四十万部突破の大人気シリーズ、文庫オリジナル。どの巻からでもお読みいただけます。




シリーズ10作目「焼き肉で勝負! 食堂のおばちゃん10」の読書感想文はこちら

いつもどおりおいしそうなお料理がいっぱい! ランチのメニューを熟読し、焼き魚にするか煮魚にするか、はたまた新メニューにするか迷う。居酒屋のメニューをチェックし、どれから食べ、何を飲むか想像する。いやだいやだ、1話ごとにいちいち考えちゃう私。あぁ、食い意地万歳。っていうのはいつものこと。今回は二三さんの憂い?物思い?が多かったような。一子さんは相変わらずすてきなんだけど、出番が少なかったような。酒屋の辰浪康平さんと料理研究家の菊川瑠美先生の会話にテンポがあり、仲睦まじい様子が伝わってきて、ウキウキ。最後はとうとうその時が来たか‥ ふたりの若者の門出に拍手!

で、どうでもいいんだけど、どうしても気になって何度も読み直した部分。
春野菜(新玉ねぎ・あしたば・ふきのとう)の天ぷら、青柳・ウド・ワケギのぬた、わらびのお浸し、鳥わさ(根三つ葉とササミ)、ボンゴレビアンコ、ハマグリの煮麺。
この日の居酒屋メニュー、めっちゃおいしそうじゃない。夫以外のだれかと飲みに、食べに、行きたーい。だって夫が食べれないものばかりだから。

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ローストチキン@梅や

2023-08-30 06:30:46 | おうちでごはん
8月20日(日)夫君とドライブがてら本牧へ
今の車とはもう少しでお別れだからと、いつもは使わない第三京浜を走る夫君。
途中、神奈川県庁の前で車の写真をパチリパチリパチリ

そして、おひさしぶりの本牧。
10時、車をダイソーと三和(スーパー)のある建物の駐車場に停め、暑い中、日傘とアームカバーを装着し、歩いてお出かけ
朝ごはんでなか卯の親子丼。私はごはん小盛をセレクト。ほどよい満腹感!

近くのスーパーで安いものだけあれこれ買って、
イオンに入っている本牧館でバタールを購入したかったんだけど、バゲットしかなく、「バタールは11時半ころになります。」とのこと。
あきらめた‥

併設のパン屋で事前にバゲットがあることを確認してから、三和であれこれお買い物。
いざパンを買おうと思ったら、前にいるおじさんがバゲットをトレーに乗っけてるじゃん
1本、2本。うそぉ
はぁぁ、最後の1本、残ってた。ホッ。

帰宅途中、相変わらず繁盛している関内の梅やに寄りローストチキン購入。値段が上がってなくてホッ。



そんな日のふたりの晩ごはん
 おしゃれな包み紙には、

 こちら!

 なんとかさばきまして、

 
・ローストチキン 2430円@梅や
・バゲット 220円@ハートブレッドアンティーク
・玉子サラダ
・トマト
・アボカド
・すいか
チラーノ シラー

 焼き上がりをアップでドンッ

本牧からの帰り道、関内の梅やで買ったローストチキン!
前回梅やのローストチキンをいただいたのは4月。おひさしぶり~
そういえば前回のはさばいているときに塩の粒々がつくほどしょっぱかったんだった。
今回はほどよい、よりは塩分強め、でも許容範囲
もも肉や手羽は脂が乗っていて、むね肉はしーーーっとり、どちらもおいしーーー
ローストチキンは大きくて、むね肉半分をお残しさん。
バゲットはフワッとやわらか、めずらしいな、このタイプ。焼くと香ばしさもあり、おいしっ
夫君は玉子サラダを作って、バゲットにのっけて、「おいしい!!!」 by玉子もパンも大好き夫君。
続・トマト。これで食べきった! また買ってこよう。だって夏はトマト!
アボカドは色味が絶対おいしいはず、と思ったのに硬かった  マヨとゆずこしょうで何とか食べれたけど、硬かった
続・すいか。シャクシャクジューシー、甘みもあり、おいしーーー
梅やのローストチキンに大満足のふたりの晩ごはんでした!

コメント (2)
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