食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

広島お好み焼き

2023-03-28 06:54:56 | おうちでごはん
3月18日(土)のふたりの晩ごはん

・宮崎のトマト
・宮崎の金柑
・いかなごのくぎ煮


こんなのつまみつつ、

・広島お好み焼き

続・宮崎のトマト。このトマト、やっぱり果肉が厚く、おいしーーー
続・宮崎の金柑。皮も食べやすく、さわやかな甘みがあり、おいしーーー  これで食べきっちゃった。さみし。
続・いかなごのくぎ煮。日本酒に合うーーー
そしておひさしぶりの広島お好み焼き。なんと5か月ぶり!
たっぷりのキャベツは甘く、黒豆もやしシャキシャキ、豚バラ肉は甘くてコクがあり、いか天のジャンクさがアクセント、
焼きそばの存在感があり、やっぱり広島お好み焼き、おいしーーー
ふぅぅ、おなかいっぱいっ




1日中雨だったこの日、なんと車でお出かけ
いつも行くららぽだけど、雨の日に車が出るなんて、うれしっ
晩ごはんはきりたんぽ鍋にする予定だったけど、きりたんぽが売っておらず断念‥
で、翌日に予定していた広島お好み焼きを繰り上げ。
帰宅して気づいた、中華麺を買ってない‥
広島お好み焼きではゆでた中華麺をいつも使うんだけど、買うのをすっかり忘れてた
たまたま家に、3玉入りの焼きそばを2玉使った残り1玉の焼きそばが2回分、計2玉あったので助かった!
中華麺でも焼きそばの麺でも広島お好み焼きはおいしいわぁ

コメント
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