食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

味噌ラーメン

2018-07-28 07:19:27 | おうちでごはん
7月23日(月)のふたりの晩ごはん

・味噌ラーメン 具材は豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、もやし、万能ねぎ
・しいたけしゅうまい
・枝豆するめのさつま揚げ
・トマト と アスパラ
・むき枝豆の浅漬け@茂蔵


前日の広島お好み焼きで買った中華そばの残り2玉と、なぜか1袋冷蔵庫にあった味噌ラーメンスープをもう1袋買い足して味噌ラーメン。
暑いけど、エアコン入れてアツアツ味噌ラーメン。
豚ひき肉と野菜は炒めてスープの旨みアップ  「おいしい!」 by夫君。
夫君多め、私少なめに盛り付けました。
しいたけしゅうまいは、夫君4個、私3個。
しいたけにすき間なく肉種を詰めて、剥がれなし! やっとコツをつかんだ  おいしーーー
さつま揚げはお安くなっていました。お得意のパターン  味は普通かな。
トマトとアスパラと枝豆は私だけ。




猛暑でふぅふぅとなっていたと思ったら、今度は台風
今日は夫君はゴルフの予定だったけど中止。
ドンピシャで台風に当たるなんてねぇ。
ひさしぶりに雨男の本領発揮

私は家でじっとしていたいけど、わが家には出かけたがりが約1名。
どうしましょうかね‥
コメント
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