いよいよ啓蟄を迎え
日ごと春の色濃くなってきますね
まだ目を出さない野菜たちですが
日差しが濃くなったのはきっと確実に感じています
もこもこの土のお布団の中で目を覚ましていることでしょう
早く目を出せあなたたち
でも
もしかしたら
またあのさむい朝が来ることもわかっていて
もう少し
と待っているのかもしれません
自然の中に居るみんなの方がそういうこと知っているものね
^^
昨日シェフの友人からワカサギが届きました
さっそくエスカベッシュに
全てを袋に詰めちゃった後の写真ですみません
きれいなワカサギ小ぶりで美味しそう
キラキラしています
ご馳走様です
子供のころは苦手だったワカサギですが
今は
少し好きになりました
でも
・・・・
本当はちょっと苦手
イメージでしょうか?
美味しいんですけど
リアルな姿を見るとちょっと食べにくいです
^^
子供じみているかとは思うのですが
イメージで食べにくいものあります
野菜にも お肉にも 魚にも 命があって
その姿がリアルだと
元気な姿を想像しちゃうんです
野菜はさほどの罪悪感無いんですが
他は
・・・・
きっと小さなころに家で飼っていたからかと思えます
鶏 山羊 近所では 牛 馬 がいました
その命の終わりは
私たち人間の命へのつながりとなっていたこと
厳格なおじいちゃんが 蛇を焼いてくれたり 鶏を毛を向くところから調理したり
昨日までそこに居たあの子が
・・・・
寝込んだこともありました
結構ハードな経験を持つ私です
^^
でも感謝して感謝していただくことこそがその命をつなぐこと
そう思いながら
感謝しながらこの仕事している私たちです
― ありがとう ―
日ごと春の色濃くなってきますね
まだ目を出さない野菜たちですが
日差しが濃くなったのはきっと確実に感じています
もこもこの土のお布団の中で目を覚ましていることでしょう
早く目を出せあなたたち
でも
もしかしたら
またあのさむい朝が来ることもわかっていて
もう少し
と待っているのかもしれません
自然の中に居るみんなの方がそういうこと知っているものね
^^
昨日シェフの友人からワカサギが届きました
さっそくエスカベッシュに
全てを袋に詰めちゃった後の写真ですみません
きれいなワカサギ小ぶりで美味しそう
キラキラしています
ご馳走様です
子供のころは苦手だったワカサギですが
今は
少し好きになりました
でも
・・・・
本当はちょっと苦手
イメージでしょうか?
美味しいんですけど
リアルな姿を見るとちょっと食べにくいです
^^
子供じみているかとは思うのですが
イメージで食べにくいものあります
野菜にも お肉にも 魚にも 命があって
その姿がリアルだと
元気な姿を想像しちゃうんです
野菜はさほどの罪悪感無いんですが
他は
・・・・
きっと小さなころに家で飼っていたからかと思えます
鶏 山羊 近所では 牛 馬 がいました
その命の終わりは
私たち人間の命へのつながりとなっていたこと
厳格なおじいちゃんが 蛇を焼いてくれたり 鶏を毛を向くところから調理したり
昨日までそこに居たあの子が
・・・・
寝込んだこともありました
結構ハードな経験を持つ私です
^^
でも感謝して感謝していただくことこそがその命をつなぐこと
そう思いながら
感謝しながらこの仕事している私たちです
― ありがとう ―
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます