3月 浅き春のワイン会♪＾＾

3月春のワイン会♪

今回は一層大所帯で＾＾

初参加の友人も　皆様との会話にすぐに馴染んでくださり　楽しい時間が流れます

ことご主人様は多岐にわたり格式で　普段でもお話に引き込まれます＾＾

其々が　言葉を尽くしてワインを語り　料理を語り　日々の想いを語る＾＾

今回は

シャンパンに始まり

イタリアのピエモンテ　とトスカーナ（まさに唸るようなスーパートスカーナ）1995

いずれもマグナムで　楽しんでいただきました＾＾

ボトル写真は明日にでも＾＾

料理は1月の旅の思い出のメニューから　最初の一皿を

クリームパスタ　今年高騰した野菜たち　ディモアの最後の白菜を使って二皿め

メインは若い牛のステーキ　少したんぱくなので　香草と茸の汁をチーズと合わせたパリパリプレートでアクセントさん皿め

皆様大いに楽しんでくださいました

マグナムボトルで醸された赤ワインは　目を閉じてそこに流れた時間　ワインのささやきを感じていたいものでした

ワインのおいしさは

土壌　気候　造り手　樹齢　などからなりますが

誰と飲んでいるかが　大きく作用すると思います　参加されたＦ様もそうおっしゃってくださって

うんうん＾＾

じきに200回となるワイン会

皆様と重ねてきた時間に感謝しながら　ありがとうございました

参加ご希望の方は　いつでもご連絡（3日前までに）くださいませ

0266-73-5419　ディモアまで

お待ちしております