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旅するリンゴたち^^

2011年10月24日 | Weblog
諏訪湖マラソンの今日
多くのランナーたちが日ごろの鍛錬の成果を競って
気持ちのいい秋の日の諏訪湖を走っている
昨日立ち寄ってくださったみなさま
どんな結果だったでしょうか?
天気は暑くなく 寒くもなくて
雨の上がり走り易かったのではないでしょうか?
いつものH様のお子さんも走っているとのこと
エールを送りながら仕事です
ギャルソンはまだ熱が下がらず
苦しんでいるようです
いつも頑張ってくれている彼の分まで
スタッフ一同で頑張ります

ランチタイム
りんごを抱えた皆様が
年齢層幅広く
いつもの笑顔でお越しになりました
今年は天候の不順で
りんごの出来には影響があったようです
それでもかわいい緑のりんごと 
綺麗な黄色のかりんが店内にいい香りを放ってくれます
ご苦労したものを届けてくださって
ありがとうございます
おばあちゃまも今年も参加でき
嬉しい笑顔が集います
とはいえご高齢ですから
年々ご家族様の支えが多くなってきているのでしょう
奥様がお痩せになったのが気になり
お訊ねすると
ちょっとスポーツを始めたからかしら^^
と笑顔を見せて下さいました
優しい方です
誰のせいにも
何かのせいにもせずに
介護を笑顔でこなしている
頭が下がります
今回は女性がワインを楽しみ
男性陣は運転を
和やかに
穏やかに
時が流れるテーブル
おばあちゃまがお元気でいられるのは
こういった家族の在り方からでしょう
そして
その家族を作ってきたのは
おばあちゃま自身
素晴らしいなと思います
見習うべきところが多く
憧れながら
毎年お目にかかれるのを楽しみにしている私たちです
ギャルソンがいなかったのが残念です
彼もまた皆様のファンの一人ですから
きっときっと会いたかった~って
言うと思います
今度お越しの時は
またあの元気な声でお迎えできると思います
りんごの香り
旅してきたりんごは
ここで共に過ごしてきた仲間とお別れです
私たちが美味しく感謝していただきます
数日は
お越しいただく皆様にも
おすそ分けして
たくさんの人の心にも届けましょう^^
ありがとうございます
感謝です

たくさんの皆様にお越しいただき
一時はお席がなくて
ごめんなさい

出直してきてくださった方も居て
ありがとうございます
感謝です

ディナータイムまで
すべきことが目白押し
それぞれがそれぞれの持ち場で
頑張ります
ありがとう
スタッフの誰か一人でもいないと
できない仕事
ギャルソンの日頃に心から感謝しながら
頑張ります

夕刻近く
いつもの秋の味覚を届けてくれたあなたへ
毎年ありがとう
今年は特に不作の年
貴重な茸をいただきました
感謝です
またゆっくり語らいたいね
ありがとうございました^^


ディナータイム
若い青年二人
何かいいことあったのかな?
ステーキをメインにオードブルも楽しんでくださいました
初めてなんで
どう食べていいやら^^
その言葉が初々しく“いいなっ”
て思えます^^
若いのですものこれからたくさんの経験を積んで
慣れてゆけばいいし
美味しく召し上がっていただくことこそが大切
分からないことは
どうぞ遠慮なく訪ねてくださいませ
それこそが
DiaMoi
私に言ってね
僕に行ってごらん
このお店の名前の意味です
語らいながら
会話を交わしながら
過ごすひと時
大切な食事のひと時を
より一層おいしく楽しんでいただく場所なのです
そう有れるように
私たちももっともっと
心こめておもてなしをさせていただきたいと思います

ありがとうございます
出会いのすべてに
出会えたことのすべてに

そして
愛すべき
すべてのお客様に
スタッフに
感謝しながら

今日もいい一日だったと
シェフと真夜中語らいました

ありがとうございます

シェフも私も
少し(いえ多分に)年を感じながら
ラストのお客様をお見送りする真夜中には
へとへとでした^^

ひめくりより
日に三度我が身を省みる