ありがとう あなたの笑顔が力に

連日多くのお客様を迎えながら
忙しくもやりがいのある日々
疲れてはいるものの
充実した毎日を送っています
有り難いことです
スタッフの頑張り
助っ人君も頑張ってくれています
バイトさんは頼りになるし
研修生も必死で一生懸命
その中の誰一人として欠けてはできない仕事です
早朝の畑は涼しくて
お盆を境に秋の気配がやってくるのを感じます
日中の暑さは
まだまだ夏そのもの
多くの方が涼を求めこの地にやってきて
楽しんでいる
仕事柄感ずる
信州の夏です
友人知人の同業の皆さんも
連日忙しく過ごしていることでしょう
みんな元気かな…?
もう少し
お越しいただく皆様に良き思い出の地となるように
頑張りましょう

ランチタイム　ディナータイムともに
追われます
いつものＳさま
昨日はいつものようにあれもこれも楽しんでいただくスタイルにならずごめんなさい
シンプルなコースに成ってしまいましたね
いつもはメニューからではなく
オリジナルメニューにして差し上げるので
ちょっとさみしかったことと思います
次回はまたオリジナルに組み立てますね
ごめんなさい

多くの皆様が
スープや野菜の旨味に
感動してくださいます
スープの注文も多く
お盆明けから発送させていただきます
お待ちください
昨日すべての仕込みの素材が売り切れとなり
今日は早くから仕込みです
さあ行ってきます♪
今日もあなたの笑顔を楽しみにしながら


日めくりより
後悔、先に立たず