今日は雨予報。
お休みだけれど、ゲレンデに上がらず、お酒やオードブルの食材の買い出しに。
先週金曜日も3組5名のお客様にクヌルプで厳選する地酒等々メニュー外を中心に23杯のお酒のご注文いただいて、信州亀齢「ヘキサゴン」を、今年は3合でしたが、毎年飲みに来られたり、各種コンテストの受賞作を飲みに来られたり、お薦めのお酒をくださいとか、ここ最近、お客さまの一つの楽しみになっているのかなとも思っております。日々お客様とのひと時を楽しませていただいておりますし、やりがいにもなっております。ありがとうございます。
せっかくなので、お休みなので、先週の忘年会に続けて、忘年会Vol.2(そんなに今年を忘れたいのか・・)(全国の厳選地酒やらまぐろの希少部位づくしやら旬の食材やらをいただいて、お店の方と楽しいひと時を堪能して帰宅)を兼ねて地酒の買い出し。ご提供する側もされる側も真剣勝負?一期一会?何があるやら楽しいですよね・・・
年末に向けて信州の地酒や全国の気になるお酒の補充の買い出しもしてきました。厳選信州ワイン・信州ジュースも色々ご用意しております。