庄内グルメマップ104 酒田 らーめん麺太

最近、涼しくて非常にありがたいです。猛暑だ猛暑だと脅されていただけにこういう予定外は嬉しいですね。

さて、前回からかなり間が開いてしまいましたが、グルメマップ第１０４回は、酒田市新橋1丁目5-3　にあります『ラーメン麺太』をご紹介します。

某日、讃岐うどんでも食べようと思ってたのですが、えらい混みよう・・・
ということで、以前から前を通るたび気になっていた『ラーメン麺太』へ


外観、ダサカワイイ看板が目印

メニューが意外と多く、なかなか決められなかったのですが、つけ麺が売りらしい張り紙があったので私はつけ麺(普通盛)、妻はチャーシュー麺(小盛)を注文


つけ麺

チャーシュー麺

つけ麺のスープは酸っぱめですが、これが獅｢です。もりもり食べられます。ただ、にんにく、背脂、豆板醤が入っている為、食べ終わった後は・・・

チャーシュー麺(醤油)は魚ダシががっちり効いていてこちらも美味


つけ麺は食べ終わった後、スープ→わかめスープにして出してくれます。


ちなみに、盛りは小盛(１玉)、中盛(１,５玉)、大盛(２玉)、特大盛(３玉)があります。周りのガテン系のお客さんは、皆気持ちよいくらいに大盛を注文していました。


前を通る時はいつも車が一杯停まっていたのも頷けます。次はトンコツか味噌を食べてみようかな・・・