ブラウン色のトマトKumato、巨大なLong Sweet Pepper

最近、初めて試した食材があります。

ひとつ目は、ブラウン色のトマト" Kumato"。



常温で追熟し、表皮が黒っぽくなってから頂きました。



小ぶりで実がぎゅっとしまっていて、とてもジューシー。
爽やかな酸味も感じられて、食べやすいトマトでした！

ふたつ目は、Long Sweet Pepper。



見た目は巨大な唐辛子。
1本の長さは30センチくらいもあります。

わー、辛そうと、しばらくスルーしていましたが、
パッケージに、"とても甘いペッパーです"と書かれているのを見て、試しに買ってみました。

サラダにトッピングして生で食べてもおいしいし、
ローストしたり、炒め物に入れると、さらに甘みが増します。
食卓が華やかになるし、全然辛くなかったし、使いやすいお野菜でした。

KumatoもLong Sweet Pepperも、Costcoで購入したものです。
Costcoは便利なのでよく行きますが、最近、オーガニックのドライフィグ(イチジク)が売られていません(こちら★)。
お気に入りだったのにとても残念。また入荷してくれないかな。


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