１年の無事をありがとう

午前中、２階のワックスがけ終了～～～～。
えらいぞ、卯月さん。

そして午後からは、近くに住むふっくんの両親もやってきて、みんなで神棚に参拝したらかんぱ～～い。

子ども達は、おじいちゃんおばあちゃんからお年玉をもらう。

なので、今日からテンプレートもお正月バージョン。






ここに来てくださるみなさん、楽しいひとときをありがとうございました。
みなさんのブログの数だけ、自分の人生だけでは体験できないようなこと、知り得ないようなことを、たくさん知ることが出来ました。
本当にありがとうございました。
そして、これからもよろしくお願いします。

みなさんにとって、'06も素晴らしい年となりますように。

お正月準備

ちょっと～～～～～～！！今日は３０日じゃないの！！
明日は大晦日だ～～～～～～。

大晦日と言えば、家じゃあお正月なのだ。
午後３時ともなれば、お風呂に入り神棚に参拝して、お節食べつつ宴が始まる～～。

これは極狭いこの地区だけの習慣。

とにかく今年は寒さにかまけて掃除の取りかかりが遅かったのがいけなかった。

お節の準備しなきゃ～。
２階のワックスがけも、ベンチのペンキ塗りもパス！

朝日軽金属のディナーパンと活力鍋をフル稼働で、一気に作った～。



たつくり。




昆布巻き。中味は、ゴボウに豚スライスをグルグル巻き付けたやつ。





黒豆。
ちょっと堅めが好きなので、いい具合の所で蒸気を抜く。
堅めだけどモチモチ感があるのだ。さすがは活力鍋♪




他に、お煮しめと紅白なます。以上！

高価な食材を使わない（使えない？）我が家のお節。
後は、明日お刺身などを買えばOK～～。


ふ～～～～～～～～っ。

と、ここで息を抜いてはいけない！


餅、餅を突かねばならぬ～。

突くったてぺったん、ぺったんじゃないよ。マシンでブイ～ンと突き上げる。
突くって言うより練る？
３回転させて６升突いた～～～。


のし餅。これが２枚あるのだ。





お飾りさん。
子どもも一緒に造形遊び？





造形遊び。

今日も大掃除 そしてご褒美

天気予報では、風が止むと言っていたけど、結構冷たい北風が吹いていた。
北側、西側の窓ふきは厳し～～～～～～。
手が凍っちゃうよ！
でも、そんな事は言っていられない。
刻一刻とお正月が近づいている。

残っていた窓の掃除をして、網戸を洗って、カーテンの洗濯。→私
自分の部屋の窓掃除と裏の草取り。→子ども達
和室の掃除、何故か押入の整理、電気のかさの掃除。→ふっくん

まだ、２階のワックスがけと庭のベンチのペンキ塗りが残っている・・。
でも、今日は１日みんな頑張った。

「今夜は『黒牛の里』へ食べに行こう。あのおいしさ、みんなにも食べさせたい。」

ふっくんが、職場の懇親会で使った「黒牛の里」とか言う所へ連れてってくれると言った。
やった～～～！！

早速、電話予約をするふっくん。
しか～し、この時期、予約で一杯。すんなり流れて、昨日の残りのおでんの夕食となった。

昨日、活力鍋で煮た大根。２日目は更に味が沁みておいしい～～～～。

でも、子ども達は不満顔。

よっしゃ、デザート食べに行こう！



ってな事で・・・

息子が食べたキャラメルパンケーキ。







娘が食べた富士りんごのフルーツサンデー。







私が食べたりんごのパルフェ。





ふっくんは、ナタデココ。すかさず食べたので画像は無し。


さあ～、明日も頑張ろ～～～。

未知との遭遇 エシャロットに続き豆苗

掃除の合間にスーパーへお買い物。
普段は、目的の商品をめざしてスポットでしかまわらないんだけど、
昨日買ったエシャロットの事もあって、野菜売り場をゆっくり眺めてみた。

あっ、これ！



GKさんとこで見たヤツだ。豆苗と書いてとうみょう。
私には未知の野菜。
GKさんが買った激安ショップの値段の４倍、一袋１００円だったけど充分お値打ち感があったので買っちゃった。
「さっと湯通しして、マヨネーズ、ポン酢、めんつゆなどをかけてお召し上がり下さい。」と、書いてあったので柚子ぽんで食べた。





ディナーパンで火を通している時は、青臭～～い匂いがしたけど、食べてみるとそうでもない。
程良い歯ごたえ、意外とクセが無い。でも、独特の風味でおいしい～。



食べ終えたらこうしておくと、もう一度食べられるんだって。
楽しみ、楽しみ。

年末大掃除

大掃除、しないといけないんだけど、今年は寒くてなかなか取りかかれない。
でも、そんな事も言っていられないので、昨日は部屋のワックスがけをした。

今日は、冷たい風が吹いていたけどお日様はポカポカ。
なので、表の窓を重点的に掃除した。
ガラスを磨いてサッシの溝を綺麗にして、レースのカーテンを洗った。

天気予報によると、明日明後日は風が止むらしいので、裏側の窓を一気にやっつけよう！
網戸も洗わなくちゃ。
２階のワックスがけも残っている。
がんばろ～～！！

エシャロットソースのパスタ

GKさんのブログで紹介されてたエシャロットのパスタ。
画像付きで分かりやすく作り方を説明されているので、作ってみたくなった。


エシャロット、私には未知の野菜。
スーパーで探してみたら、あった、あった！



売り場には、「カロチン☆☆☆　ビタミンE☆」と表示されていた。
束ねてあるテープには「香りと辛みの元アリシンは血液をサラサラにします。」と書いてある。
いいんじゃない。

最近はスーパーでも発色剤、保存料無添加のベーコンが売っている。




初めにエシャロットを細かく刻む・・・・。
炒めながら、ニンニクを入れたい衝動に駆られたけど、先ずは基本に忠実に。
トマトは缶詰のカットトマトを使用。
乾燥バジルの代わりに、バジルソルトをパッパッパッで、出来上がり～。




「最初のひと口よりも、食べ終わったあとに強く美味しさを感じられます。あと味もいいんだよなあ。」by　GKさん

ホントにその通り！！
やっぱりニンニク入れちゃダメだね。エシャロットの風味が損なわれる。
大人の味だね～～。

大きくなったね！！

昨日の夜、日曜劇場「恋の時間」最終回を真剣に見ていたら、電話が鳴った。
誰だよ～～～、こんな良い時に電話してくるのは～～～、と電話を撮ったら、

お～～～っ！！ヒョジ～～～～～～～！？

韓国からの電話！

ヒョジは３年前、家にホームスティに来たイムさんのお嬢さん（現在１５歳）。
イムさんが帰国した後、家族で韓国へ遊びに行った。
ヒョジとはその時に会っている。

明日、日本に来ると言う。

この時期、日本からもＲ親子のように沢山の人が交流に出かける。
そして海外からも沢山の人が、日本にやってくる。
ヒョジは静岡でホームスティするらしい。

静岡か～～、遠いな・・・。会うのは無理かな、と思ったら・・・・。

セントレアに到着するって！

と言うワケで行ってきました、セントレア。
ふっくんも職場から駆けつけた。




３年前に会ったきり。分かるかなぁと心配だったけど、あどけない笑顔はあの頃のまま。
すぐに分かった。でも、すごく背が伸びたね～～。

遙々、静岡のホストファミリーも迎えに来ていた。

帰国の時も、ここでもう一度会うことを約束して別れた。




その後、ふっくんと二人でクイーンアリスアクアでお茶。
離着陸する飛行機を眺めながら、まったり～～～。





店の奥では、メーテレ（名古屋テレビ）が何やら撮影をしていた。

本日のルビー

この美しさ、ほれぼれ～～～～～。
葉っぱのうぶ毛、家庭菜園ならではだよね！

ほどよい辛みと甘みがたまらん！！

ロシア交流送り出し持ち寄りパーティ

いよいよ今週水曜日から来年１月４日まで、Ｒ親子３人がロシアに家族交流に出かける。
今日は、送り出しパーティ。

Ｒ親子は、今年最初のファミリー（ヒッポメンバーの集まり）で、ロシアに出かけることを宣言していた。
まるっと１年かけて準備してきただけあって、宣言した時は殆どロシア語が出てこなかったのに、
今は、自己紹介、家族紹介など次々と言葉が出てくるようになった。
すごいね～～。
帰ってきたら、もっともっと言葉が増えてるのかな？

ただでさえ寒いロシア、今年は一段と寒いだろうね～。
寒さも楽しんできて！


持ち寄りパーティでお餅つきもした。
ヒッポメンバーの家にホームスティに来ている、中国人、タイ人、モンゴル人、ベトナム人も順に餅つき。
結構、楽しんでいた。




みんなではいチーズ！
全員日本人みたい。

メリークリスマス！

クリスマスイブなのに、今日は仕事～～～。
家に帰ってくると、６時半頃になる。
それからケーキを焼いたり、ご馳走（我が家的）作ったりしてたら遅くなる・・・。
手際のいい人は、チョイチョイとやっちゃうんだろうけど、私はできないしやりたくない！！
普段は、ふっくんが簡単な物を作ってくれてるのだ。

この際、ケーキ買っちゃうか？ケンタッキーでチキン買っちゃうか？

でもね～、ケーキって家で焼いた方が断然おいしいんだよね。
（安いケーキを買うからだという説もあるが・・・）

そんな事をぶつぶつ言っていたら、息子がのたまった！


「僕がケーキ作ってみる。」


息子は、以前からケーキを作ってみたいと言っていた。
「じゃあ、今度一緒に作ろうね。」と言いつつ、まだ作っていなかった。
息子は、俄然燃えた！！
昨日の内に、作り方をせっせと説明した。

息子がケーキを作るなら、あんたはハンバーグでも作ってよと、娘に頼んだ。

娘は、あまり料理が好きじゃない。
息子の方が、色々作ってくれる。
「えっ、作り方わからないし！」と言う娘。
横からふっくんが、「ネットで調べたら作り方のってるよ。」

かくして私は、イブの食卓がどんなのになるか、期待と恐怖の入り交じった思いで仕事に行った。

帰ってきたら・・・・

じゃじゃじゃ～～～～～～ん！！！


お～～～～～っ！びゅーてぃふるなケーキ！！
娘はキッチンに立っている。

あれ？

息子がいない！

聞くと・・・、
午後から張り切ってケーキを作り始めた息子。
そこに１本の電話が！

息子が通う塾からだ。
「今日は、まだみえてないですがお休みですか？」
今日は無いものと思っていたらしい。
ふっくんに叱られながら、スポンジだけ焼いた所で慌てて出かけていったらしい。

デコレーションは娘。

やがて出来上がったハンバーグ。



タイミング良く息子も帰ってきた。
インスタントのコーンスープも出来上がって、宴の始まり～～～。
ワインとジュースで乾杯をした所で・・・

「はい、プレゼント！」

息子と娘からのクリスマスプレゼント！！

え～～～～～～っ！！！
娘からは私の好きなりらっくまのハンドタオル、息子からはりらっくまのマスコット。



あまりスポンジが膨らんでいないケーキも、ハンバーグもポテトサラダも最高においしい！！
プレゼントまでもらって、なんだか子どもに戻った気分。

家庭を持ってからと言うもの、何にもしないで迎えたクリスマスは初めてだよ～～～。
母は幸せでございます。

みんな、ありがとう。最高のクリスマスになったわ。