掃除の合間にスーパーへお買い物。
普段は、目的の商品をめざしてスポットでしかまわらないんだけど、
昨日買ったエシャロットの事もあって、野菜売り場をゆっくり眺めてみた。
あっ、これ！
GKさんとこで見たヤツだ。豆苗と書いてとうみょう。
私には未知の野菜。
GKさんが買った激安ショップの値段の４倍、一袋１００円だったけど充分お値打ち感があったので買っちゃった。
「さっと湯通しして、マヨネーズ、ポン酢、めんつゆなどをかけてお召し上がり下さい。」と、書いてあったので柚子ぽんで食べた。
ディナーパンで火を通している時は、青臭～～い匂いがしたけど、食べてみるとそうでもない。
程良い歯ごたえ、意外とクセが無い。でも、独特の風味でおいしい～。
食べ終えたらこうしておくと、もう一度食べられるんだって。
楽しみ、楽しみ。
普段は、目的の商品をめざしてスポットでしかまわらないんだけど、
昨日買ったエシャロットの事もあって、野菜売り場をゆっくり眺めてみた。
あっ、これ！
GKさんとこで見たヤツだ。豆苗と書いてとうみょう。
私には未知の野菜。
GKさんが買った激安ショップの値段の４倍、一袋１００円だったけど充分お値打ち感があったので買っちゃった。
「さっと湯通しして、マヨネーズ、ポン酢、めんつゆなどをかけてお召し上がり下さい。」と、書いてあったので柚子ぽんで食べた。
ディナーパンで火を通している時は、青臭～～い匂いがしたけど、食べてみるとそうでもない。
程良い歯ごたえ、意外とクセが無い。でも、独特の風味でおいしい～。
食べ終えたらこうしておくと、もう一度食べられるんだって。
楽しみ、楽しみ。
日光が当たるところがいいと思います。あと、水切れにご用心を。
見たことはあるけど、まだ食べことないです。
エンドウ豆とはね。
http://www.moyashi.or.jp/kyoudai/kyoudai.htm
エンドウにしては細い感じに見えます。
最初の青臭い感じは分かりそう(笑)
ともかく、２回採りできるとは。
２回ができるということは、状態がよければ、世話がよければ３回採れるのかな??
なるほど、今日、買い物にいってこょーと。
はじめまして、バルタンです。
名古屋は、ちょくちょくいきます。
名古屋文理短大が母校です。
キッチンのあまり日の当たらない所に置いていたので、場所替えしました。
お手軽家庭菜園、いいです～。
＞てらまちさん
さすが情報収集のプロ、てらまちさんですね。リンクありがとうございます。
３回目が採れたら、４回目５回目と採れたりして！？
実験してみます。
＞BALTANさん
ようこそいらっしゃいませ～。
豆苗、ゲットできましたか？
BALTANさんは岐阜の方なんですね。私も出身は岐阜なんですよ～。
また、遊びに来てくださいね。