ニンニク発芽

いくつ植えたんだか忘れたけど、一つ発芽～～。




さて、発芽報告だけして、今週末までネット断ち生活に入ります。
県認定手話通訳者試験に向けて、マジで勉強しないとヤバイ状況になってます。
2回目の気の緩みか、「まだまだ時間あるから大丈夫～。」と呑気に構え過ぎて、気が付けば今週末～～～～。

みなさん、しばしのお別れです。

2006/11/27

今夜はふっくんとデート。JRタワーズのイルミネーションだよ～。
綺麗～～～。
人もいっぱいだ～。

これから軽く食事をしてライブに行くんだ～。

またまた水菜収穫～。

あんまり手をかけなくても青々と育って、採っても採ってもまた伸びてくる。
水菜ちゃんって優等生～。

時々、黒虫（青虫じゃなくて黒虫）を見かけるけど、保護色をしてないからすぐに退治できる。
この黒虫、前世でよっぽど悪い事をしたのかな？
もうちょっと生き残りやすい色にしてもらえれば良かったのにね。






ネギがなかったので、水菜代用の麻婆豆腐。




水菜も結構合う！美味しいよ。

ラ・メゾン・ブランシュでランチ♪

そろそろ忘年会シーズン。
「○日と△日に、忘年会入ったからよろしく～。」と、ふっくん。
はい、はい。お小遣いでやり繰りしてくださいよ。

私の方も、今日は会社のお食事会だった。
本来なら忘年会と言う事で、夜の飲み会になるんだろうけど、真面目な主婦が殆どなので例年、昼食会になっている。

今年は覚王山にあるLa Meson Blanche。
以前にも行った事あるんだけど、模様替えしていてかなり雰囲気が変わっていた。


店内には、こんなステキな中庭もあって広々としていた。
ここ、2階なんだよ～。自然光が差し込んで、街の真ん中にあるお店だとは思えない。




ローストビーフとキノコのソテーのサラダゆず味噌ソース添え。
ビーフの下にキノコがかくれんぼ。





カボチャのスープ。
カボチャのスープってちょっとぬるめなのが多いけど、熱々で美味しかった～。




鱈のソテー。
セロリのペーストが添えてあって、それと鱈とのコンビネーションが絶妙。



和牛ステーキのフランボワーズソース添え。
ま、こんなものかな。




デザートは、フルーツのコンポート、ショコラオペラ、ラズベリーのムース。
ショコラオペラは、コーヒーリキュールがスポンジに沁みてて、
ちょっとウエッティなケーキで美味しかった～～。
でも、デザート盛り合わせ、画像撮るの忘れた～～。

みんな、また来年も頑張ろうね～。

ツタンカーメンの畑デビュー♪

ポットで順調に育っていたツタンカーメンのえんどうを、まだ畑の自覚が無いだろうと思われる畑に植えた。
そんな事を知ってか、苗もなんだか心細げ・・・。

大丈夫！キミ達が徒党を組んで絵描き虫に立ち向かい、根っこを張って育っていけば、畑の方も畑の自覚が出てくるさ！

頼むよ！ツタンカーメンのえんどう！！

初水菜～。

今月から、水曜日の仕事は時間が延びて、帰ってくると8時を過ぎる。
普段は、テスト中以外、娘に夕食の支度を頼んでおく。

来週からテストで、今はテスト週間。夕食の支度を免除するに値する勉強をしているかどうかは置いて・・・。

帰ってきてからごちゃごちゃ調理したくないので、簡単な物を作る。
出かける前に、下ごしらえをしていけば良いんだけど、そんなマメな私ではない。

仕事を終えて、スーパーを物色していると・・・・。

おっ！！ウナギの蒲焼き2尾が半額になっている！！

その瞬間、畑でいい具合に育ってきている水菜が頭に浮かんだ。
今夜はこれに決まり！！




うな丼　with　水菜




脂がのってとろんと柔らかいウナギと、シャキシャキ水菜の絶妙なハーモニ～♪



これを食べながら娘が言った。

娘「あれ、水菜ってまだあったの？」
卯「はっ？」
娘「あ、新しいヤツ？もう、1年経ったの～！？」

ちょっとボ～～ッとしすぎじゃないの？！

冷凍バジル

これはピザじゃないよ。オープンオムレツだよ。

これを作る時にバジルソースを溶き卵に混ぜると、仕上がりの色がダークになってしまう・・。
風味は良いんだけど、見た目も大事。

で、今回は　初めて冷凍バジルを使ってみた。
収穫した葉っぱをちぎって、そのまま冷凍保存パックに入れておいた物。
密封チャックを開けると、良い香り～！
必要な分だけ取り出して、指先をすりあわせるといい具合にパラパラと細かくなる。
お～！便利～。
でも、この技が使えるのは、冷凍庫から出した瞬間だけ。
体温ですぐ解凍されてしまう。そうなったら包丁でトントン刻む。

冷凍バジル、結構使えるかも！




2瓶作ったバジルソースは、今のところ腐ることなく冷蔵庫に入っている。
そろそろ1瓶、なくなりそうになってきた。
まだ使ってない方の瓶を何気に見てみたら、オリーブイルが蓋からにじみ出てポタポタ垂れていた。
瓶の口いっぱいに入れた事は入れたけど、溢れる程入れてない・・。
溢れた分は拭き取ったんだけど、暫くして見てみるとまたにじみ出て垂れていた・・。

なんで～～～？

葉っぱから水分が出てきてるのかなぁ？

犬山クラフトフェア2006

犬山に住む仕事仲間が、「クラフトフェアをやってるから遊びに来ない？」と誘ってくれて、4人の仕事仲間と出かけていった。

クラフトフェアは、犬山職人・クラフトマンの会「そうだがや」が主催する催し物で、街の中にずらりと様々なアーティストの出店が並ぶ。




石のアート




植物のアート。
葉っぱなどを使って、精巧に昆虫などが作られている。




木のおもちゃ




その他、古布アート、パッチワーク小物、ガラス工芸品など色々な店が並んでいて、沢山の人が買い物を楽しんでいた。
みたらしだんご、串カツ、クレープなどの食べ物屋さんも並んでいて、途中、そんな物を食べながらブラブラと散策した。






瑞々しい野菜がとても安く売られていたけど、電車で帰る事を思って買うのを断念した。


生憎の天気だったけど、仕事仲間と仕事を離れての交流が楽しかったな。
それにしてもちょっと北に行くだけなのに、犬山は寒い～～～。

畑が広がり 夢も広がる

畑を広げたよ～～～。

えっ！？これが畑？？？　　工事現場の瓦礫じゃないの？？？
なんて思う人がいてもトーゼンだな・・・。

多少、小石は取り除くとしても、大雑把なO型の私がするのはこんな物よ。
こう言う逆境に耐えて育つ野菜しか、ここに来る事は出来ない！

その逆境に耐える野菜、白羽の矢が当たったのは・・・・。




ツタンカーメンのえんどう～～～～～～～！！





折角、発芽して伸びてきたツタンちゃん、もうちょっと何とかするから待っててね～。

もうすぐだ～

何がかと言うと・・・・・。

去年、見事に落ちた　全国統一手話通訳者試験！

12月2日（土）。



試験も2度目だと、緊張感が無さ過ぎるのか未だになんの勉強もしていない・・・。
そろそろ始めないと・・・・。

出来れば受かりたい。

そしたら、試験から解放される。

解放された～～～い！！