おせちの代打！

1月1日のメモです

今年はおせちも無い、蒲鉾ハーフサイズくらいしか買わなかった
で、1日から営業の駅前スーパーに行く
何故カエルなのか不思議‥

マグロ尽くしのにぎりを発見
それなりのお値段ですが、えいやっと購入
山形高畑ワイナリーのスパークリングワインがお供
2019年初日に贅沢した

買い物すると駐車券を頂いていたのだか
今年からカードに記録する方法に変更になっていた
券だと取っておいて別の機会に使えたのだ
勿論、当日限り有効と書いてあってもね
あー、不便になってしまった

野田岩横高店

ここは有名な鰻屋ですが予約は出来ません
名簿に名前と人数を記して待ちます
大昔、デパ食に特別食堂のあった時代
この鰻屋で食べた記憶があった
大串とかいかだ焼きなんてメニューがあった‥

今回は一人で並んで食べて来た
まず酒を注文、酒は舟古屋、大分の純米酒
付き出しは山椒焼き、鰻が出るまでちびちびとやります

「かさね」を注文、白焼きとうな重のセット
白焼きはわさびを載せて食べた後うな重を食べ
茶をすすり帰ろうとしたらデザートが出て来た
久しぶりの老舗の美味だった、ご馳走様！

おおっズワイガニ

北陸方面、カニのオンパレード
美味しそう‥
以前行ったのはもう昔の事だ
タグの付いたカニは高級品、財布には厳しい
富山のカニ
石川のカニ
福井のカニ

鎌倉はパス

鎌倉コアンドル
娘から誘われているのだが
家人の具合が悪くパス
店の画像を探したが、相当昔の事で行方不明

楽しい花見膳

久し振りの横浜でした
この春入学する孫娘の祝いの宴
祝いでありますからシャンパンを開けます

丁寧なサービスを受ける為、写真は遠慮しています
季節の「花八寸」綺麗な盛り付けです
食事の筍ご飯と赤出汁はお代わりをしてしまった

世の中「いい肉の日」だが

テレビを見ても肉々々と肉だらけ
庶民はそんなに食べてはいないのだが
せめて「今半」のすき焼きの画で我慢！

23日は天ぷらの日

毎月２３日は「天ぷらの日」だそうです
安い天ぷら弁当なら手が出ますが、目の前で揚げたてを
頂くというのは貧乏人には無理ですね
銀座天一は横浜にもあります、カウンターもある
銀座８丁目の天国、みなとみらいに小さな店舗がある
つな八やはげ天など色々あるんです

ビールもいいけれどシャンパンや白ワインもいいなぁ

伊達巻の日

正月祝いの膳に上る「伊達巻」ですが
我が家では子供達も大好きであっという間に
食べてしまい、追加を用意していたほどです
さて、なぜ5月24日が伊達巻の日なのか
仙台藩伊達正宗公の命日がこの日だったと言われる
伊達巻は江戸時代、長崎から江戸に伝わった
「カステラ蒲鉾」が伊達者たちの着物に似ていたので
伊達巻と呼ばれた、とても美味しいですよね

ところで「の」の字の向きが正しいのです
そう、右回りです、運気が上がる方向です

普通のズワイガニでもお高いのに

何と１杯が１３０万円という信じられない高値が付きました
７日朝、鳥取港の初セリでした
鳥取地震も頻発し観光客の足も遠のいている現実
購入した業者さん、鳥取復興に役立てたいとの事
前日には福井で越前カニ３２万円と聞いてビックリ
ところが鳥取はその価格をも大幅に上回る高値になった
どちらにせよ貧乏人にはお呼びではない

ロシア産の冷凍カニでさえ滅多に口に出来ないのだ
カニ丸ごとでも無く、こんなカニでもご馳走です‥

カッロ、トイアー、シェール ！

タイトルは「高いっ！」という言葉です
イタリア、ドイツそしてフランス語です
ヨーロッパてくてく旅には必要な言葉の一つです
暑いです、外気温は３３度を超えています

土用丑の日、スーパーに行っても魚屋に行っても
店先にはウナギの蒲焼きや白焼きが並んでいます
でも、国産ウナギはお高いのですね、大陸はねぇ
これは某うなぎ店の中入り丼です
ご飯の中にも蒲焼が敷いてあるんです

かば焼きがちょこっと載っていても３千円はしますねぇ
そこで我が家の高価な在庫がひとつだけ有りました
浜名湖から来たうなぎ蒲焼缶、これで１千円
さんまのかば焼き缶より一回り大きいけど
我慢できるかなぁ‥