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\生豆価格変更のお知らせ/『コーヒー流通センター』2023年6月1日号

2023年06月02日 | メルマガ

 

コーヒー流通センター
いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。

2023年6月8日(木)ご注文分より、コーヒー生豆価格を改定させていただきます。
価格表は、ログイン後、生豆価格表よりご確認ください。
生豆情報
■国際コーヒー相場は、短期間で大きく変動する事があります。そうした場合、在庫が急になくなり、価格改定のお知らせを案内する前に、価格改定を行う事がありますので予めご了承ください。

コーヒー国際相場は、ベトナムのロブスタ輸出が減少していることから、ロブスタの世界的な需要増加に対して、供給不足が懸念されており、コーヒー相場全体を押し上げています。
国際コーヒー機関(ICO)は、2022/23年の10月から3月までの世界のコーヒー輸出量が前年比-6.4%減になったと報道されました。

コロンビアコーヒー生産者連盟は、4月のコーヒー輸出量が前年比-15%減少したと報道しました。
尚、4月のコーヒー生産量は、前年比-25%減少と報道され、ラニーニャ現象による大雨と、肥料価格の高騰が減少の原因と言われています。これにより、コーヒー相場押し上げ要因となっています。
コロンビアのインフレ率は、原油高の影響もあり、13.3%と高水準が続いています。

ブラジルのインフレ率は、5.3%と下落傾向にありあますが、その代りブラジル通貨レアルが、米ドルに対して、値上がりしており、コーヒー輸出に関してマイナス要因となっています。
ベトナム税関総局は、ベトナムの1月から4月のコーヒー輸出量が前年比-5.5%減になったと報道されました。
インドネシアコーヒー輸出産業協会は、インドネシアの2023年のコーヒー生産量は、栽培地域全体にわたる過度の降雨による被害により、前年比-20%減の960万袋になるだろうと言われています。

グァテマラの今クロップの収穫は終了し、前年比-12%減産、直近の5年間では最低の生産量になった。供給量が減少することは、間違いなく、グァテマラの価格は堅調に推移すると思われます。
グァテマラのインフレ率は、10%と高い水準が続いている。

日本国内の汎用品の入荷状況ですが、ブラジルは、8月迄は極めて少ない状況が続きそうですので、要注意です。
それとインドネシア産のアラビカ、ロブスタともに、入荷量が少なく、この状況は年末まで、続きそうです。
最近は、為替が円安傾向に振れており、コーヒー生豆の価格押上げ要因となっていますので、注意が必要です。

         
以 上
ブラジルコーヒー鑑定士 井口 周一
生豆新着情報
【新商品】
■コロンビア エキゾチック ハニーオレンジ  24㎏真空包装 ニュークロップ  約2,100㎏数量限定

【ニュークロップ入荷】
■グァテマラSHB サンタロッサ S17  Qグレード 30㎏   6月8日発売開始
■ケ ニ ア  AA  Qグレード 30㎏   6月8日発売開始
■マンデリンG-1 アチェ Wハンドピック 30㎏   6月8日発売開始

【在庫状況】
※コロンビア ナリーニョ スプレモ 在庫少 次回入荷予定、10月末。
※モ カ イルガチャフェ G-2 ウオッシュド 在庫少 次回入荷予定、6月20日頃。
※モ カ ハラー G-3 在庫が無くなりました。 次回入荷予定、9月中旬。
※ペルー チャンチャマイヨ  (有機JAS栽培) 在庫少 次回入荷予定、未定。
※ホンジュラス SHG コパン (有機JAS栽培) 在庫少 次回入荷予定なし。
※パプアニューギニア A プレミアム カイナントウ の在庫が無くなりました。その変わりに、パプアニューギニア AA プレミアム カイナントウが入荷してまいりましたので、販売致します。
※ルビーマウンテン(ベトナム アラビカ) 在庫少 ニュークロップ次回入荷予定、6月末。
 次回ニュークロップは、現在のロットよりも品質は向上します。しかし価格は、\220/㎏上がりますので、予めご了承ください。
生豆商品一覧はコチラ
メーカー変更のお知らせ
「業務用クレマトップ(200ml)」及び「クレマポーション(4.3ml×50)」が終売となったため、メーカーが変更となりました。

\トランス脂肪酸0g/
業務用コーヒーフレッシュ(4.3ml×50)
 ※メーカーの仕様でふたの色が定期的に変更されます。中身は同じ商品となります。

コーヒー、紅茶はもちろん、カレーやデミグラスソースにかけるとコクがでます。
オムレツに入れれば、ふんわりきれいに焼きあがるなど、お料理にもおススメです♪

※業務用200mlは、今後取り扱いがございません。何卒ご了承ください。
編集後記


最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。
今週、中国地方は例年より早い梅雨入りとなりました。

季節の変わり目で、熱中症も心配な季節になりましたね。
水分をしっかり摂るなど、体調に気を付けてお過ごしくださいませ。

今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
  コーヒー流通センター
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〒737-0003 広島県呉市阿賀中央6丁目3-3
TEL:0823-27-5071 FAX:0823-27-5110
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営業時間/平日9:00~17:00

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