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\2022年☆Best of COFFEE<生豆部門>/『コーヒー流通センター』2022年12月14日号

2022年12月16日 | メルマガ

 

コーヒー流通センター
いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、ありがとうございます。「コーヒー流通センター」の高橋です。

今年もあと2週間ほどとなりました。
今回は、当店生豆部門の年間売れ筋商品をランキング形式でご紹介します♪
2022年☆年間売れ筋ランキング
\\第一位//
コロンビア スプレモ
バランスのいい酸味と甘み、コクのあるすっきりとしたテイストが特徴です。ブレンドコーヒーのベースによく使用されています。

\第二位/
ブラジル№2 17/18
酸味が少なくマイルドなコーヒーで、あっさりしつつも適度なコクや苦み、甘みがあるのが特徴です。香りのくせや酸味はなく、飲みやすいことからブレンドに多く使用されるコーヒーです。

\第三位/
タンザニアAA
タンザニアは良質な酸味が特長で、雑味のないキレのある後味も人気です。焙煎した豆は「キリマンジャロ」として販売しています。

\第四位/
ブラジル No2 クイーンショコラ Qグレード
収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用した、甘味が強くコクああり、そしてチョコレートのような香りが印象的なコーヒーです。

\第五位/
マンデリンG-1
酸味が少なく濃厚なコクが特徴で、カフェオレなどに使用されています。濃厚な味のケーキなどにおすすめのコーヒー豆です。近年、海外でも需要が増え、生産量も少ないことから希少性が高まっています。

やはり、上位はブレンドしやすい商品が占めていますね!その他には、ペルーやモカ、グァテマラなど、単品としても人気の商品が上位でした♪
最近はスペシャルティコーヒーを求められるお客様も増えているので、Qグレード認証を得た商品の人気がでてきています。
生豆商品一覧はコチラ
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これからの季節に人気のVHココアが特別価格で販売中です!!
1袋400g入り 通常価格780円のところ… 定価の約35%OFF 540円(税込)です。

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400g入りだから、たっぷり使えます!まるで高品質チョコレートを刻みこんだかのようなココアで、ほっとしたい時はもちろん、クリスマスケーキなどお菓子作りにもぴったりです♪

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年末年始休業のお知らせ
【弊社休暇日】 2022年12月29日(木) ~ 2023年1月3日(火)


◎12月27日(火)までのご注文 → 12月28日(水)出荷
◎12月28日(水)以降のご注文 → 2023年1月5日(木)より順次出荷

年末年始は配送が大変混雑します。年内のお届けをご希望の場合は、12月16日(金)までにご注文くださいませ。

※12月26日(月)以降、福山通運で発送するお荷物は、日祝配達不可のため、2023年1月4日(水)以降のお届けとなる場合がございます。
この期間にいただいたメールでのお問い合わせ等に対するご回答は2023年1月4日(水)以降、順次お送り致します。

今しばらくお待ちくださいませ。
編集後記
最後までお読み頂きありがとうございます。コーヒー流通センター高橋です。

ランキング上位はやはりブレンドしやすい豆が中心ですね。酸味系、苦み系など、豆の配合によって味もそれぞれに変わります。
お客様の好みに合わせていろいろなブレンドをお楽しみくださいませ。

今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。
 
  コーヒー流通センター
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〒737-0003 広島県呉市阿賀中央6丁目3-3
TEL:0823-27-5071 FAX:0823-27-5110
E-Mail:coffee@cafe.co.jp
営業時間/平日9:00~17:00

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