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\コーヒー鑑定士の生豆情報&入荷予定商品のご紹介/

2016年11月04日 | メルマガ
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■○        ~Premium green beans~
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皆さんこんにちは。「コーヒー流通センター」の高橋です
いつもコーヒー流通センターをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

今回はコーヒー鑑定士による生豆情報と入荷予定の商品をご紹介いたします


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├◆ ≪コーヒー鑑定士"井口周一"の生豆情報≫ 

├◆ ≪入荷予定商品のご紹介≫

├◆ <お手軽かんたん♪ スティック商品ご紹介>

├◆ <事務所火災による仮設事務所開設のお知らせ>
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◆ ≪コーヒー鑑定士"井口周一"の生豆情報≫
  コーヒー相場は、上昇傾向にあります。
 ブラジルの天候ニュースが流れる度、相場は敏感に反応しており、
 来年、ロブスタの生産が減産になるのは確実視されていることから
 ロブスタの相場は底堅く、アラビカ価格を押し上げる要因になって
 いますので、ご注意下さい。

  モカのナチュラルに関しては端境期に入っており。エチオピアからの
 供給が現在ありません。よって国内在庫分が売買されており、少量しか
 ないため、価格が上昇傾向にあります。

  エチオピアでは内政が不安定化しており、約束どおり来年出荷してく
 るか、その点も不安材料となっておりますので、来年のニュークロップ
 が予定通り入荷してこない可能性も考慮しておく必要がありそうです。
 エチオピアは通年通りなら、ニュークロップは5月ごろ入荷してきます。

  10月初旬、カリブ海を襲った大型ハリケーン”マシュー”の被害が懸念
 されております。来年のカリブ海産コーヒーに関しては、今後産地からの
 情報によって価格が大きく変動する可能性があります。
  スペシャルティコーヒー市場が拡大するについれて、高品質豆を求める
 お客様が増えております。
 その為、アメリカ・日本において、Qグレード認証を受けた豆を使用することで、
 消費者に高品質な豆を使用していると客観的にアピール出来る事から、
 Qグレード認証コーヒーが少しずつ増えてきております。
 
 以上、ご参考にしていただければ幸いです。

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◆ ≪入荷予定商品のご紹介≫

 ■モカ レケンプティG-4 (数量少) 11月初旬入荷 
 少量ですが、モカ レケンプティG4を入手することが出来ましたので
 ご案内致します。
 只、数量は少ない為、売り切れた場合は、販売中止となる事がありますので
 予めご了承下さい。
  
 ■コロンビア Qグレードコーヒー(エキセルソ) 11月初旬入荷 
 コロンビア北部サンタンデール県のQグレードコーヒーをご案内致します。
 Qグレード認証商品は、数量に限りがあるため、ロット毎に、生産地域が
 変更になる可能性があります。予めご了承下さい。


 ※ 商品情報は入荷次第お知らせいたします

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◆<お手軽かんたん♪ スティック商品ご紹介>

 カップに入れてお湯を注ぐだけのかんたん・お手軽商品。
 抹茶カプチーノ、カフェオレ、ミルクココア、ミルクティーの全4種類

 
http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtdv4846/svsu/fukym1s0/ 

 スティック商品は全てホット・アイスどちらでもOK♪
 一つで両方楽しめます。この機会にぜひどうぞ

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◆ <事務所火災による仮設事務所開設のお知らせ>

  いつも コーヒー流通センターをご愛顧頂きましてありがとうございます。
 10月23日(日曜日)に発生した外構工事からの火災で受注オフィスが使用不可能と
 なりましたが、幸いにもサーバーを救出することができ、仮設事務所にて復旧作業を
 行った結果、10月25日(火)より出荷伝票作成を再開することが可能となり、10月27日
 (木)夜より電話回線0823-27-5071が復旧致しました。
 但し、1回線での仮復旧につき、お問い合わせは可能ならば
 メールcoffee@cafe.co.jpまで頂けると幸いです。

 尚、FAX回線は今週中の復旧見込みとなっております。
 ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

 事務所以外の、焙煎工場、ドリップバッグ専門工場、直営店2店舗は離れたところに
 あり、商品製造には全く支障はありませんので、ご安心ください。

 ただし、仮設事務所での伝票作成となっており、配達遅延、出荷メール発送業務が
 十分に回復できていない状況です。
 ネット・FAXからのご注文データは全てございますが、10月22日(土)~23日(日)に
 かけて頂戴したお電話、お葉書でのご注文は消失しております。
 誠に申し訳ございません。

 つきましては、ご注文されたのに届かないなどのお問い合わせ等は下記まで
 お問い合わせください。
 お客様には大変なご迷惑ご心配をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をよろしく
 お願い致します。

 コーヒー流通センター スタッフ一同

 仮設事務所・仮設電話・FAX
  〒739-2504
  広島県東広島市黒瀬町宗近柳国下モ原118-3
   TEL:0823-27-5071
   FAX:0823-83-0308
   メール:coffee@cafe.co.jp

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※ メーカー品価格改定のお知らせ

 この度、コーヒー器具メーカーより一部製品値上げの案内がございました
 ので、弊社におきましても見直しを行い、価格改定をさせていただくこと
 となりました。

 つきましてはお客様には大変申し訳ございませんが、2016年12月1日より
 メーカー品価格を改定させて頂きます。
 何卒ご了承のほど宜しくお願い致します。

 お客様へのご負担が大きくなりますこと、お詫び申し上げます。
 これを機により一層、サービスの向上に努めて参りますので、
 今後とも変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。


            <12月1日ご注文より>

   ・ハリオ・メリタ・カリタ製 取り寄せ品は、メーカー小売価格20%OFFにて
    販売いたします。

   ※消耗品など一部対象外商品もございますので、予めご了承ください。
    ご不明な点などございましたら、お気軽にお問合せください。


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◆ 編集後記

 最後までお読み頂きありがとうございます。
 コーヒー流通センターの高橋です
 事務所火災により、お客様には大変なご迷惑とご心配をおかけしておりますが
 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 今後ともコーヒー流通センターをよろしくお願い致します。


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