皆さんこんにちは。「コーヒー流通センター」の大岩です。
GWも終わり、私の担当するお店でもアイスコーヒーがよく出るようになってきました。
最近の流行として水出しコーヒーが人気のようです
┌──** I N D E X ** ───────────────────────┐
｜
├◆ 水出しコーヒーのご紹介
｜
├◆ コーヒー流通センター備品の取り扱いも充実させています
｜
├◆ コラム＜GWの後半の営業結果＞
｜
├◆ 編集後記
└─────────────────────────────────┘
◆ 水出しコーヒーのご紹介♪
最近、○リーズさんなど、店頭販売でも店内販売でも水出し珈琲に
チカラを入れて販売している店舗さんをお見かけします。
実は、コーヒー流通センターにもあるんです⇒ 水出し珈琲
＼夏のおすすめ！／
★水に浸すだけのカンタン本格水出しアイス珈琲★
水出しアイス珈琲パック 70g（1リットル用）×2袋
水出しコーヒーならではのさわやかでクリアな味をご堪能ください。
◆美味しい水出し珈琲の作り方
１．水出しコーヒーパック1袋(70g)をポットに入れ
水を1リットル入れます。
２．浮き上がるパックを沈めて全体を浸けて水を浸透させます。
３．そのまま冷蔵庫にいれ８時間以上ねかせます。
４．パックを取り除き、濃さを均一にしてからグラスに注ぎます。
⇒⇒まろやかな本格水出し珈琲のできあがり
水出しで作るアイスコーヒーの味は、本当にクリアでさわやか。
ノドが渇いた時にグビっと飲むと本当においしいなと思います。
お店でお出しするアイスコーヒーも水に浸け置くだけなので
簡単にメニュー化できます。ぜひ、お試しください。
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shop/detail.php?code=1610
◆ コーヒー流通センター備品の取り扱いも充実させています
----------------------------------------------------------
このメルマガを読んでいただいている皆さまは、コーヒー流通センターの
コーヒー豆＆粉商品をメインにお買い求めいただいていると思います。
しかし！コーヒー備品や、器具、コーヒーマシンなども、もちろん！
取り扱っております。定価の2割～3割程度お安くお買い求めいただけます。
-----------------------------------------------
コーヒー流通センターで取り扱っている人気器具一覧はこちら
⇒
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shop/show_unit.php?mode=recom
取扱いメーカー
カリタ、ハリオ、メリタ、ボダム など。
是非、ご利用いただければ幸いです。
ホームページに掲載しきれていないアイテムもございます。
今シーズンはホームページも充実させていく予定です。
どうぞ、ご検討のほどよろしくお願い致します。
◆ コラム＜GWの後半の営業結果＞
先々週のメルマガで、GW前半のお客様入りが予想外に緩やかだったので
心配していたのですが、お陰様で、GW後半はお客様がたくさんご来店くださり
忙しい結果となりました。
店舗運営って、忙しすぎても疲弊しますし、
ヒマすぎても心配になります。
でも、掃除や、仕入チェック、整理整頓。ヒマでもすべき事はたくさんあるんですよね。
やるべきコトを真面目に取り組んで、お客様にどうやって喜んでいただくかを
真剣に考え行動していれば、道は拓ける！そう信じて楽しくおおらかに
お店を続けていきたいと思っています。
私のお店では、過剰に仕入れた商材の仕分けや、整理整頓、
売れて不足してしまった商材の補充などGWの後片付けが続いていましたが
今週になってようやく落ち着きを取り戻しています。
皆様のお店、GWはいかがでしたか？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆編集後記
最近、嬉しいコトがありました。
3年前に大学卒業とともに、うちのお店も卒業して巣立っていった
バイトさんがお店に来てくれました。
彼女は在学中の4年間、真面目に一生懸命、陰日向なく働いてくれ
シフトのピンチも一番協力して助けてくれた子だったのでした。
今思えば、ゆとり教育世代前の最後のエース？だった気がします。
少し、大人になってキレイになって、雰囲気も大人になっていたけれども
しばらく話していると、以前と変わらない様子ですぐに
打ち解けて楽しく過ごすことができました。
昔のスタッフさんが訪ねてきてくれる。お店をやっていて一番嬉しい
出来事の一つなのでした♪
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GWも終わり、私の担当するお店でもアイスコーヒーがよく出るようになってきました。
最近の流行として水出しコーヒーが人気のようです
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├◆ コーヒー流通センター備品の取り扱いも充実させています
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├◆ コラム＜GWの後半の営業結果
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├◆ 編集後記
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◆ 水出しコーヒーのご紹介♪
最近、○リーズさんなど、店頭販売でも店内販売でも水出し珈琲に
チカラを入れて販売している店舗さんをお見かけします。
実は、コーヒー流通センターにもあるんです
⇒ 水出し珈琲＼夏のおすすめ！／
★水に浸すだけのカンタン本格水出しアイス珈琲★
水出しアイス珈琲パック 70g（1リットル用）×2袋
水出しコーヒーならではのさわやかでクリアな味をご堪能ください。
◆美味しい水出し珈琲の作り方
１．水出しコーヒーパック1袋(70g)をポットに入れ
水を1リットル入れます。
２．浮き上がるパックを沈めて全体を浸けて水を浸透させます。
３．そのまま冷蔵庫にいれ８時間以上ねかせます。
４．パックを取り除き、濃さを均一にしてからグラスに注ぎます。
⇒⇒まろやかな本格水出し珈琲のできあがり
水出しで作るアイスコーヒーの味は、本当にクリアでさわやか。
ノドが渇いた時にグビっと飲むと本当においしいなと思います。
お店でお出しするアイスコーヒーも水に浸け置くだけなので
簡単にメニュー化できます。ぜひ、お試しください。
http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shop/detail.php?code=1610
◆ コーヒー流通センター備品の取り扱いも充実させています
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このメルマガを読んでいただいている皆さまは、コーヒー流通センターの
コーヒー豆＆粉商品をメインにお買い求めいただいていると思います。
しかし！コーヒー備品や、器具、コーヒーマシンなども、もちろん！
取り扱っております。定価の2割～3割程度お安くお買い求めいただけます。
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コーヒー流通センターで取り扱っている人気器具一覧はこちら
⇒http://www.coffee-rc.jp/bin/bcart/shop/show_unit.php?mode=recom
取扱いメーカー
カリタ、ハリオ、メリタ、ボダム など。
是非、ご利用いただければ幸いです。
ホームページに掲載しきれていないアイテムもございます。
今シーズンはホームページも充実させていく予定です。
どうぞ、ご検討のほどよろしくお願い致します。
◆ コラム＜GWの後半の営業結果
＞先々週のメルマガで、GW前半のお客様入りが予想外に緩やかだったので
心配していたのですが、お陰様で、GW後半はお客様がたくさんご来店くださり
忙しい結果となりました。
店舗運営って、忙しすぎても疲弊しますし、
ヒマすぎても心配になります。
でも、掃除や、仕入チェック、整理整頓。ヒマでもすべき事はたくさんあるんですよね。
やるべきコトを真面目に取り組んで、お客様にどうやって喜んでいただくかを
真剣に考え行動していれば、道は拓ける！そう信じて楽しくおおらかに
お店を続けていきたいと思っています。
私のお店では、過剰に仕入れた商材の仕分けや、整理整頓、
売れて不足してしまった商材の補充などGWの後片付けが続いていましたが
今週になってようやく落ち着きを取り戻しています。
皆様のお店、GWはいかがでしたか？
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◆編集後記
最近、嬉しいコトがありました。
3年前に大学卒業とともに、うちのお店も卒業して巣立っていった
バイトさんがお店に来てくれました。
彼女は在学中の4年間、真面目に一生懸命、陰日向なく働いてくれ
シフトのピンチも一番協力して助けてくれた子だったのでした。
今思えば、ゆとり教育世代前の最後のエース？だった気がします。
少し、大人になってキレイになって、雰囲気も大人になっていたけれども
しばらく話していると、以前と変わらない様子ですぐに
打ち解けて楽しく過ごすことができました。
昔のスタッフさんが訪ねてきてくれる。お店をやっていて一番嬉しい
出来事の一つなのでした♪
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