シュンラン摘み！

一昨年、藍染をさせていただいた寄居町の福祉援助施設「茜の里」にお邪魔して、近くの小さな湖、円良田湖周辺を散策しました。

友人達と、「シュンラン摘みの日」と決めていたのです。

朝から降っていた雨も現地に到着する頃には上がり、「ホントに晴れ女ねえ！！」と、皆から褒められ（？）、湖のほとりの絵のような景色を楽しみつつ、山道を歩きました。

シュンランは、藪の中にひっそりと自生していて、よ～く目を凝らさないと見つけられないのですが、ベテランの友たちに教えられ、私も藪に分け入り、木の蔓に足をとられながらも、摘むことができました。
シュンランは、天ぷらにしてもおいしいそうですが、友は、この花を酢で洗い、塩に漬けておいて、香りの良い「シュンラン茶」にして楽しませてくれるのです。
来月になったら、お招きがあるはず。

カタクリの花も見られたし、思いがけずセリ摘みまで楽しめて、
雨上がりのしっとりとした空気の中で、ウグイスの声を聞きながら「山の春」を満喫して帰って来ました！！

夕食のテーブルには、ほんの少しの「シュンランの天ぷら」「セリのおひたし」が並びました！
うふ！「春の味」でした～～！