最近食べたおいしいものを少し紹介しますね。
まずは、自分の畑で穫れたサツマイモの焼き芋。
品種は「金時」。
こちらで穫れるサツマイモは、甘さが足りないので、
今回も半ば諦めていたのですが、
品種が良かったのか、気候が良かったのか、
調理すると、意外と甘くておいしかったので、
オーブンで焼いてみると、
やはり甘くておいしかったんです。
焼く時間によってほくほく感が変わりました。
焼き過ぎると甘さは増しますが、
ねっとりしてきます。
私はねっとりよりもホクホク派です。
まずまずの出来で、ホッとしています。
次は甘酒です。
私も家族もお酒は飲みませんが、甘酒は好きです。
これは、青森の銘酒「田酒（でんしゅ）」から作った甘酒。
一瞬、田酒の酒粕に砂糖を加えて作った甘酒かと思いましたら、
田酒の米に米麹を混ぜて発酵させた
本格的な麹の甘酒でしたから、買ってみました。
（富士見湖パークのお店にありました。）
とても濃い、甘みが強い甘酒でした。
甘みが強いと感じたので、お湯割りしたり、
牛乳割りしたりして飲みました。おいしかったですよ。
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先日、元の家の断捨離をしてきた時に持ってきた、
パッチワークのタペストリーです。
作ったのは、もう１０年くらい前かな。。。
ハギレを利用して作りました。
アメリカンカントリーに凝っていたわけではありませんが、
なんとなくそんな感じになってしまいました。
今、こちらの家に飾っていますが、
ナチュラル系のインテリアの我が家にしては、
少し浮いた感じになっています。笑
１．２ｍ×１．２ｍの正方形です。
しばらく飾ったら、外してしまおうかと思っています。
ブルームーンの最後のつぼみが開花しました。
いい香りにうっとりします。