金の胡麻麦茶、ばっけ味噌、去年からの大根の花

久しぶりの投稿です。

まだ首や肩のこり、背中のこりが強く、

たまにしかＰＣを開けないので、こんな感じです。

 

今日は随分前の写真の投稿です。

 

３月頃に血圧が少し高めという指摘を受けました。

でも、日本は血圧の基準が厳しすぎる為、

１４０を過ぎると、すぐに降圧剤をすすめられますよね。

高齢になるほど、必要があって血圧が上がるため、

それを横並びにすぐ降圧剤を飲ませる事に、

ようやく最近、医師でも反対する方々がいます。

あまり降圧剤に頼ると、認知機能にも影響があるとか。

私は運動と胡麻麦茶とリンパの流れのケアをしています。

（胡麻麦茶で改善するとは言い切れませんけど。）

最初は、ペットボトル入りのを買っていましたが、

結構高いし、すぐ無くなってしまうので、

箱入りの煮出し用のを作って飲んでいます。

おいしいですが、一日３５０ｍｌを目安に飲みますよ。

 

 

ばっけ味噌

（３月に作りました）

ふきのとう味噌のことです。

毎年、３月くらいに作る我が家の定番。

ごま油で炒めて、味噌と砂糖で甘辛く煮詰めています。

 

 

今年も５月から畑が始動しましたが、

私は協力しないことを条件に、夫が一人でがんばっています。

畑に行くと、昨年植えた大根の種から、この春に芽が出て、

短い大根ができており、すでに花が咲いていたようです。

でも、花が咲いているので、水分がなく、カスカスの大根でした。

 

 

今年の畑は昨年の面積の半分にしました。

家の庭のプランターには、オクラを３株植えています。

それは私にも少しは世話ができそうです。

 

コメント欄を閉じています。

 

 

 

 

 

 

検査終了（備忘録）

昨日は胃カメラの検診が無事に終わり、ほっとしました。

結果は心配の無いものでした。ﾔﾚﾔﾚ｡｡｡

 

 

最も気になっていた不快感は、今回はあまりなく、

飲み込みもうまくできました。

鼻からの胃カメラでも、時には不快感を覚える方もいるようなのですが、

コツをつかめばなんとかなりますね。口からよりは楽だと思います。

（でも、私は口からのはまだやったことがないですが。）

 

その他、看護師さんがとても優しい方で良かったです。

以前、何を話してもあまり反応が無かったり、

愛想が悪かったりする方もいて、

緊張する検査室ではますます緊張感が増します。

（看護師さんも毎日大変な事はわかります。）

 

今回は予約にもかかわらず、かなり待たされました。

合間、合間に注射やら、鼻への麻酔やらありましたけど、

実際胃カメラを鼻に入れるまで、寒い検査室でじっと待つのは

横になっていても、緊張感がマックス。

「先生、早く来てくれないかなあ」と首を長くして待ちましたよ。

 

私が苦手なのは、鼻の麻酔です。

喉まで入っていくと、なんだか息がしづらくなります。

嚥下力も落ちているので、ますます飲み込みがきつく、

検査終了後も、１時間以上は麻酔が取れないので、

変な感じがしますよね。

 

今回は２年ぶりの胃カメラでした。

私はピロリ菌がいないので、症状がなければ

２年に１回くらいでいいそうです。

今回は症状がかなりあったのと、２年経つので検査しました。

（医師から、今回検査してみましょう。「何か」あるかもしれませんから。

と言われたので、ホントに覚悟しました。実は「何か」の為に、夫にも来てもらいました。）

初回（６年前）からあった良性のポリープは変化なし。

 

一つ気になるのが、ではこの不調は何？

と考えた時、やはり寝不足、ストレス、スマホの使い方から来る

肩こり、首こりなどが原因かもしれないということ。

 

更には、元々私の父方の家系は胃腸が弱く、

私も娘も機能性デスペプシアなので、胃腸のトラブルはあります。

長年付き合っていかなくてはなりません。

（機能性デスペプシアは、胃腸に異常がないのに、

胃の機能の調子が良くない為に、胃もたれや

悪心、胸焼けなどの症状に悩まされます。）

 

それでも、今回の私の胃はとてもきれいだったので、

かなり安心できました。

 

検査って大切ですが、やはり嬉しくはないですよね。

６０過ぎて、他にもいろいろ不具合が出て来ています。

食生活と適度な運動を心がけ、スマホやＰＣの使い過ぎや

座りっ放しをやめないといけません。

最近はテレビ体操、ラジオ体操、散歩兼鳥見など

体を動かす事に心がけています。

 

長くなりましたが、備忘録なので、写真もなくてすみません。

読んで頂き、ありがとうございました。

 

Ｈａｖｅ　ａ　ｇｏｏｄ　ｄａｙ　！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

米粉のカレールー＆ハーブの飲み物２つ紹介

今日は健康に良い食べ物、飲み物を紹介しますね。

 

まずは米粉のカレールーからです。

 

市販のカレールーは小麦粉で作られているのですが、

これは米粉で作られていて、グルテンフリーです。

おまけに添加物が入っていないのも嬉しいです。

フレークタイプで溶けやすく、味はとてもおいしかったです。

中辛でピリッとして食欲が出ます。

１袋で４，５皿分作れます。

コスモ食品さんが製造しています。

 

 

続いては飲み物です。

２種類ともハーブ製品を扱っている「生活の木」さんの商品です。

 

ハーブコーディアル

炭酸やお湯などで割って飲みます。

何種類かあって、これは蜂蜜とレモンがさわやかな風味。

蜂蜜、レモン果汁、りんご果汁、ジンジャー、

アガベシロップなどが入っています。

私は毎日炭酸割りをして飲みます。

 

 

 

 

次は「おいしいハーブティー」です。

こちらはハーブティーのシリーズです。

「塩とグレープフルーツ」

水出しもできますよ。

ホワイトハイビスカス、アップル、オレンジピール、レモングラス、

キャロブロースト、塩、ステビア、グレープフルーツピール

原産国はドイツのようです。

塩分が入っているので、夏場の塩分補給にもいいでしょうね。

柑橘類が香って、とてもさわやかでおいしいティーです。

 

 

＊＊＊

 

いくらエアコン入れていても、

冷たいものばかり飲み食いしてしまうので、

胃腸も疲れてきて、なんとなく夏バテ気味です。

そんな時は極力温かい飲み物で緩和するといいですよね。

 

こんな厳しすぎる夏は初めてだったので、

いろいろ考えさせられましたよ。

暑い地方の方々は常にこんな真夏を体験していらっしゃるなんて、

ホントに信じがたい事ですけど、

今夏はその大変さを肌身にひしひしと感じました。

こんな体験はもうしたくはありませんが、

温暖化であれば、いつまた厳しい夏が来ないとも限りませんよね。

 

今日は３３℃。少しずつ気温が低下しつつありますが、

こちらもまだまだ真夏日は続きます。

最低気温が低くなってくれると嬉しいです。

９月も間近。もう少しの辛抱でしょう。

早く全国が涼しくなりますように。

 

 

 

 

アレルギーに効くヨーグルト

いよいよスギ花粉が増える時期になりましたね。

こちらのスギのもまっ茶色になりました。

 

先日も触れましたが、私は昔から鼻炎があり、

ハウスダストのアレルギーを持っています。

 

さて、最近テレビでアレルギーに良いという

新しいヨーグルトが紹介されました。

 

「ヘルベ」という変わった名前。

テレビによると、乳酸菌ヘルベが働くと、

くしゃみや鼻水軽減を助けるらしいです。

 

これは、飲むヨーグルトで甘さが強いです。

酸味が苦手な方にはいいと思います。

１本１００ｍｌ。

私のよく行くスーパーでは１３０円でした。

これを毎日１本飲み、１２週間続けたら、

症状が軽減されたというデータもあるようです。

でも、１ヶ月約４０００円かかりますよね。

（薬と比較したらどうですか？薬の方が安いかな？）

 

我が家は、牛乳は苦手（お腹が緩む）なので、

豆乳を使用してヨーグルトを作っています。

そこで、効果は別にして、ヘルベを豆乳で培養しようと

試みてみました。

 

見た目は全く普通のヨーグルトのようですが、

味は豆乳が強いですね。

酸味は少なく、甘さも少なくなります。

ただし、肝心の効果はどうなのか、

これから食べていくとわかると思って、

地道に作ろうと思います。

 

オレンジマーマレードを混ぜて食べてます。

 

これで少しでも効果が出たら嬉しいのですがね。

果たして・・・？

 

また報告したいと思います。

 

 

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新しい１週間の始まりは雨になりました。

３月も早いもので約半分が過ぎようとしてますね。

 

今週木曜日から、我が家は８日間の

遅い冬季休暇に入ります。

でも、このご時世、県外には行けないので、

(ドライブだけなら県外もいいですね。)

近場で過ごしたいと思います。

昨年の今頃は確か津軽半島を回ったり、

陸奥湾の夏泊半島を回り、

主に水鳥を撮りました。

 

さて、今回はどこへ行こうかな。

 

今週も良い週でありますように！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハーブティー

今日は私が最近飲んでいる

ハーブティーをご紹介しようと思います。

 

ハーブで有名な「生活の木」さんのハーブティー。

 

実は、私は子供の頃からアレルギー性鼻炎があって、

ハウスダストが原因なので、年中鼻がスッキリしません。

かと言って、重症化していないので、

生活に支障が出るまでは行かないですが、

それでも、掃除の後や冷たい風に吹かれた後など、

刺激には敏感です。

 

 

これは、「ＮＥＴＴＬＥ(ネトル)　ＢＬＥＮＤ」というハーブティー。

アレルギーに効くというネトル、風邪予防のエキナセアなど

１０数種のハーブが入ったブレンドティーです。

（ヒソップ、ルイボスグリーン、レモンバーベナ、ミント、

レモンマートル、タイム、ネトル、エルダーフラワー、

エキナセア、バジル、マロウ、甜茶、アイブライト）

 

薬草のような味で、

濃くなると少し苦みもありますが、

ハーブに慣れている方なら大丈夫。

私は飲みやすいようにハチミツを入れてます。

 

まだ飲んで数日なので、本当に効果があるかは

まだ分かりませんが、まったりしながら飲む時間は

とても落ち着きます。

 

 

ハーブティーは速攻で効くというわけではないのですが、

少しずつ摂り入れていくので、負担が少なく、

体質改善にもいいと思います。

 

我が家にも何種類かのハーブがありますよ。

（エキナセア、カモミール、レモンバーム、レモンタイム、

セージ、スィートバジルなど）

 

春の新鮮な葉を摘んでハーブティーにしたり、

ドライにして保存したり、もちろん摘んで飾ったり、

香りも楽しんでいます。

 

早く春が来ないかなあ・・・

書いているうちに益々春が待ち遠しくなりました。

 

 

＊＊＊

 

今日は祝日でしたね。忘れかけておりました。

今日は、我が家でもお祝いがあります。

はい、夫の５７歳のバースデーです。

ただし、本当の誕生日は明日２４日。

都合により本日ささやかなお祝いをします。

この様子はまた後日のブログで・・・多分。

 

皆様も良き祝日を！