この時期になると、ちゃーちゃんが唐辛子のブーケをくれる
唐辛子は中国で魔除けとされていて、中華街などでガラスでできた
ストラップなどを目にする。
スーパーや小売店でも小さなとうがらしブーケを売っているけど、
肥沃な大地で育ったHファームのとうがらしパワーはhimeのキッチンで圧倒的な存在感を
放っている
てか、そろそろhimeという呼び名に違和感を感じる今日このごろ
だれか、himeにかわる代名詞を考えてほしー
二十年くらい前に、に、二十年っっ
サンタフェに行った時に、唐辛子のクリスマスリースに感激したっ
ひできっかんげきっ
間違えたっ
違うっ
あ、感激の瞬間っ ものほんっ
この沢山のとうがらし、徐々に乾燥していって、料理に大活躍するのだ
昨日、一年前にもらった唐辛子を見事に使い終わった
オリーブオイルに何個か入れておいても、ぴりっとして美味しい
米びつに入れておいても虫除けになる
見ても美しく、元気な食材が身近にあると、それだけで元気になるねえ～
